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夏の蒸し野菜：なす、三宝甘長とうがらし、かぼちゃ
大学生の頃、日本服飾史を勉強していました。 主に文学作品を素材に、そこに服飾が... -
炭水化物を減らしたい方に：にんじんの炊き込みご飯
肌にはやっぱりβカロテンでしょう！ビタミンAでしょう！ということで、ニンジンの... -
化学肥料と有機肥料の違いは根っこの張り方に現れる。土と深く関わり合ってできる野菜
「野菜は生かさず殺さず」 これまで私は野菜にまつわるたくさんのことを鳥取県にあ... -
好きな色から選ぶ精油：色とアロマテラピー
色と美容は関連してます 美容にいい野菜、体にいい野菜を紹介してください、という... -
【農家直伝の大量消費レシピ】3キロのキュウリが小鉢1つになる キュウリの佃煮
キュウリ農家は、大量のキュウリを美味しく食べる方法を知っている！ 福島県随一の... -
プロの農家の家庭菜園：夫と息子が食べない野菜
前回のげっきんチェックの終了後に、小川さんの奥様が「私しか食べない野菜を育て... -
大人はキュウリを温めて食べましょう：げっきんチェック「畑にキテます」第6回
6月１８日のげっきんチェックは、須賀川のキュウリ農家・小川さんのハウスへお邪魔... -
甘いもの好きにおススメの精油ブランドはフロリハナ
最近アロマテラピーの学校に通って勉強中です。そこで改めていろんな精油の力を教... -
ふくしま食育実践サポーターで福島北高校にお邪魔します
福島県が食育教室に講師派遣を手伝ってくれる「福島食育実践サポーター制度」経由... -
猫がいる場所では精油を香らせないでください
大事なことなので結論から。 猫のいる場所で、精油をディフューザーやポットで炊か... -
野菜ソムリエ便が届きました
野菜ソムリエ協会から、年に2回野菜が入った「野菜ソムリエ便」が届きます。 新し... -
豆腐マヨネーズのミキサーが回らなかったときは：げっきんチェック「畑にキテます」第5回
げっきんチェックの5回目、田村市船引町のスナップエンドウ農家である国分さんの畑... -
誰でも作れるようになる、かおりんの出し巻き卵レッスンin郡山
だし巻き卵、作れますか？ 私は先日初めてだし巻き卵に挑戦したのですがあえなく失... -
50度洗いでカブの食べられる小皿をつくろう
50度洗い、ご存知ですか。 ちょっと前に流行って、スーパーの書籍棚が埋め尽くされ... -
今年も畑の先生が来てくれました：我が家の畑
今年も我が家に、畑の先生方が来てくださいました…と言っても母とその友人、せっち... -
素通りできずに買ってしまう、皮まで使える国産レモン
最近、見かけるたびに素通りできずに買ってしまうのがオーガニック国産レモン。 使... -
ブロッコリー農家さんは茎のほうをすすめてます：げっきんチェック「畑にキテます」第４回
TUFの朝の情報番組「げっきんチェック」、約1カ月ぶりに畑に行ってきました。今回... -
香りの好みが変わる時、人の中身が変化している：ゼラニウムの話
嫌いな香りが好きになったとき 人の香りへの好みは一定のものではなくて、けっこう... -
アンチョビとブロッコリーのスコーン【卵牛乳バターなし】
今日の写真はアンチョビとブロッコリーのスコーン。 また香奈子さんレシピですが、... -
キャベツの茎たち菜の卵とじ：緑の野菜と卵
いま、農産物は端境期で、どこの直売所に行っても野菜はあまり見かけません。 熊本...
