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野菜ソムリエコミュニティ福島×福島民報で連載してます
福島県で最大部数の新聞・福島民報の木曜別刷り情報誌である「福島民報タイム」に、2017年4月から野菜ソムリエの簡単お料理レシピが連載されています。
その名も「野菜ソムリエのふくしま献立帖」。
福島県内の野菜ソムリエ組織である「野菜ソムリエコミュニティふくしま」のメンバーによる持ち回り企画でして、私は9月のブドウを担当。
今回作ったのは、「ブドウの焼かない冷たいパイ」です。
材料を揃えて混ぜるだけ。
市販のタルト台・泡立て済ホイップクリーム・練乳を元に作っていますので、小学生でも簡単に作れる果物パイ。
しかもおいしさは本格的！あっという間にできるのに、その味はケーキ屋さんのタルトにも負けないですよ！
福島県内にお住いの方はぜひ紙面を見てくださったらうれしいです。
次回の掲載は2019年9月26日（木）、ブドウのメキシカンサルサを掲載予定です。
そちらもどうぞご覧くださいませ。
