野菜とアロマテラピーの力で、美しく楽しい暮らし

たけださとのブログ:野菜ソムリエとアロマテラピー

「教室」 一覧

三春中学校

教室

三春中学校の食育教室に行ってきました|鰯の手開きで盛り上がりました

2017/03/02    

中学1年生が、これから自分で作れるご飯をご紹介してきました 2017年2月18日(土)、福島県三春町にある三春中学校の健康料理教室に参加してきました。 三春中学校は文科省が指定するスーパー食育スクール ...

トマトのバラ

トマト 教室

包丁を研いだら、トマトのバラが作れました|かおりん先生の包丁研ぎレッスン

冨士田かおり先生から、包丁の研ぎ方を習いました 全国に家庭料理のよさと、誰でも作れて自慢の一品になれるおいしさのだし巻き卵の作り方を広める「だし巻き卵巡業」をしている冨士田かおり先生が、また福島へ来て ...

かおりん先生スペシャルレッスン

教室

10/29(土)30(日)大阪からかおりん先生がまた福島に来るよ!|スペシャルお料理レッスンのお知らせ

だし巻き卵レッスンのかおりん先生、再来 2015年、私が習得したことの中で最も役立った知識がかおりん先生こと冨士田かおり先生のだし巻き卵レッスンです。 そのかおりん先生が10月29日(土)・30日(日 ...

茶処せいざん

教室

講座情報【11/7(月)】本宮市「食の力講座」を担当します

福島県本宮市が主催する「食の力講座」の講師を担当することになりました。 全3回です。 次回は11月7日(月曜日)。市民の方はぜひお越しくださいませ。 とき:平成28年11月7日(月曜日)13:30- ...

農業総合センターまつり

教室

講座情報【9/10(土)】福島県農業総合センターまつりに出演します

福島県農業総合センター様主催の講座「食と農のセミナー」の講師を務めさせていただきます。 参加無料の講座で、直売やお食事のコーナーもございます。ぜひご参加くださいませ。 とき:平成28年9月10日(土曜 ...

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教室

保原高校で、なんで野菜を食べたくないのか話してきました

 食育教室にお呼ばれしてきました 2016年6月某日、福島県にある保原高校定時制の食育教室にお呼ばれしてお話をさせていただきました。 「ふくしま食育実践サポーター」経由の依頼です。 話してきたのは、 ...

みそまる

教室

子供も作れるインスタント食品、みそまるを作ったよ

2016/03/02    

「親子で楽しむヨガ&健康ごはん」開催しました 2015年2月28日(日)、体を動かしてからいいものを食べる親子イベント「親子で楽しむヨガ&健康ごはん」を開催しました。 ヨガインストラク ...

教室

2月28日(日)「親子で楽しむヨガ&健康ごはん」開催します

親子で食と運動を楽しめるクラスを開催します ヨガインストラクターのKANAKOさん、ピアノ教師の熊田桂子さんと一緒に、親子で運動も野菜も好きになれるクラスを2月28日(日)に開催します。 一緒に参加す ...

粗砥を使えば欠けた部分の調整も

教室

新品の包丁も研がないといけないってご存知でしたか?和食の料理人に習う包丁の研ぎ方

2015/11/30    ,

  和食の料理人に、包丁の研ぎ方を習ってきました 弟が私のうちに来ると、「包丁が切れない」と言って皿の底を使って研いで帰っていく。 私のうちに砥石はなく、週1ぐらいこれを使って研いでいました ...

子供肥満解消プロジェクト主催:かおりんのだしまき卵巡業in郡山

教室

家庭のだし巻き卵と料亭のだし巻き卵の違いがわかりました

家庭料理とお店の料理は何が違う? 冨士田かおり先生(通称かおりん先生)をお招きしてのだし巻き卵レッスンを開催してはや一週間。 そのあまりの美味しさと手軽さに、そればかりを伝えることに夢中になっておりま ...

かおりんのだしまき卵巡業in郡山 先生のだしまき

教室

我が家の幸せ指数は確実に上がりました:だし巻き卵巡業

家族もおどろく向上っぷりでした 7/18・7/19に行いました、だし巻き卵レッスン(巡業)のその後。 家で作ってみて、あまりの変化に夫が驚いていました。 「こりゃうまい!」、頂きました。 これから我が ...

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子供肥満解消プロジェクト主催:かおりんのだしまき卵巡業in郡山

教室

【終了雑感】かおりん先生のだしまき卵レッスンin郡山

家庭のだし巻き卵とは、誰かと食べたい気持ちになるものでした 7月18日・19日と二日間にわたって行われましただしまき卵レッスンin郡山。 大阪からクッキングフジタの冨士田かおり先生を講師としてお招きし ...

教室

相馬市立玉野中学校へ行ってきます

福島県が食育教室に講師派遣を手伝ってくれる「福島食育実践サポーター制度」経由で、明日は相馬市立玉野中学校へ行ってきます。 前回伺った福島北高校も初めてでしたが、中学校ももちろん初めてです。 今年は初め ...

教室

ふくしま食育実践サポーターで福島北高校にお邪魔します

福島県が食育教室に講師派遣を手伝ってくれる「福島食育実践サポーター制度」経由で依頼がありまして、水曜日は福島北高校にお邪魔することになりました。 フードデザインという、昔で言ったら家庭科の選択食物のク ...

かおりんの出し巻き卵レッスンin郡山

教室

誰でも作れるようになる、かおりんの出し巻き卵レッスンin郡山

だし巻き卵、作れますか? 私は先日初めてだし巻き卵に挑戦したのですがあえなく失敗し、また卵焼きも先日のげっきんチェックの生放送中に出来上がりませんでした。 母がそれを見て大笑いです。 そんな私にうって ...

コーヒー教室

教室

コーヒーをおいしく淹れるお湯の温度は85度:知っていても忘れてること

2015/05/26    

ここ半年ぐらい、自分で淹れるコーヒーがあまりおいしく感じませんでした。 豆はいいので、淹れ方が悪い。 でもコーヒーを淹れるのは毎日のことなので、なんとなく淹れたあとに「おいしくないなー」と思うけれど、 ...

40年ほど前に使われていたかつお節削り機@おだしプロジェクトin郡山

教室

土岐山協子さんのおだしプロジェクトin郡山

2015年4月27日(月)、子ども肥満解消プロジェクトの活動として、土岐山協子さんを招いたイベントがありました。 私もメンバーで、わずかですがお手伝いしつつイベントを堪能。 題して、「おだしプロジェク ...

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ジャーサラダ講座@空間

教室 野菜

ジャーサラダを上手に作るための7層のコツ

4月12日に郡山市の野菜食レストラン空間にて行われました、ヨガインストラクターKANAKOさんのビューティーヨガで、お勉強会を担当しました。 内容は瓶詰めサラダ。はやりのメイソンジャーサラダです。 瓶 ...

土岐山協子と子供肥満解消プロジェクト

教室

おだしプロジェクトin郡山:土岐山協子さんが郡山に来ます

土岐山協子さんをご存知ですか?今、最も会うべき本気の人。 愛情料理研究家 土岐山協子の 『料理はしないんだけど料理研究家のブログ』 ameblo.jp 「子どもの健康は親に守ってもらうしかない」「外食 ...

カラフル大根と春菊のサラダ

教室

カット野菜のサラダと、手作りサラダの違い【便利なサラダと体のためのサラダ】

メイソンジャーサラダ、いっときの流行りで終わるのはもったいない 2015年に流行ったものといえばメイソンジャー。 ジャーサラダやレモネードをあちこちで見かけました。 メイソンジャーサラダとは… 人気沸 ...

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