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Hotフルーツ！料理教室の講師を担当しました｜あったか果物をおいしく食べよう！
果物をもっとたくさん食べよう！ホットフルーツ料理教室 2019年1月9日、福島市で、県北農林事務所主催の料理教室:ホットフルーツプロジェクト料理教室の講師を担当しました。 福島県のサイトでの報告ページはこちら 目的は、ストレートに果物消費拡大！ と... -
三春中学校の食育教室に行ってきました｜鰯の手開きで盛り上がりました
中学1年生が、これから自分で作れるご飯をご紹介してきました 2017年2月18日（土）、福島県三春町にある三春中学校の健康料理教室に参加してきました。 三春中学校は文科省が指定するスーパー食育スクール。 食と運動の両面から、生徒の健康にアプローチし... -
10/29（土）30（日）大阪からかおりん先生がまた福島に来るよ！｜スペシャルお料理レッスンのお知らせ
だし巻き卵レッスンのかおりん先生、再来 2015年、私が習得したことの中で最も役立った知識がかおりん先生こと冨士田かおり先生のだし巻き卵レッスンです。 そのかおりん先生が10月29日（土）・30日（日）の2日間、またもや郡山でレッスン開催してくださる... -
講座情報【9/10（土）】福島県農業総合センターまつりに出演します
福島県農業総合センター様主催の講座「食と農のセミナー」の講師を務めさせていただきます。 参加無料の講座で、直売やお食事のコーナーもございます。ぜひご参加くださいませ。 とき：平成28年9月10日（土曜日）10：30-ところ：福島県農業総合センター住... -
保原高校で、なんで野菜を食べたくないのか話してきました
食育教室に参加しました 2016年6月某日、福島県にある保原高校定時制の食育教室にてお話をさせていただきました。 「ふくしま食育実践サポーター」経由の依頼です。 話してきたのは、 ・なんで野菜を食べたいと思わないのか？ ・野菜の体の中での役割（人... -
子供も作れるインスタント食品、みそまるを作ったよ
「親子で楽しむヨガ&健康ごはん」開催しました 2015年2月28日（日）、体を動かしてからいいものを食べる親子イベント「親子で楽しむヨガ&健康ごはん」を開催しました。 ヨガインストラクターのKANAKOさん、ピアノ講師のKEIKOさんの尽力によるとこ... -
2月28日（日）「親子で楽しむヨガ&健康ごはん」開催します
親子で食と運動を楽しめるクラスを開催します ヨガインストラクターのKANAKOさん、ピアノ教師の熊田桂子さんと一緒に、親子で運動も野菜も好きになれるクラスを2月28日（日）に開催します。 一緒に参加するKANAKOさんも桂子さんも、それぞれに運動・音楽の... -
新品の包丁も研がないといけないってご存知でしたか？和食の料理人に習う包丁の研ぎ方
和食の料理人に、包丁の研ぎ方を習ってきました 弟が私のうちに来ると、「包丁が切れない」と言って皿の底を使って研いで帰っていく。 私のうちに砥石はなく、週1ぐらいこれを使って研いでいました。 仕上がりは、なんとなく切れるようになったよう... -
家庭のだし巻き卵と料亭のだし巻き卵の違いがわかりました
家庭料理とお店の料理は何が違う？ 冨士田かおり先生（通称かおりん先生）をお招きしてのだし巻き卵レッスンを開催してはや一週間。 そのあまりの美味しさと手軽さに、そればかりを伝えることに夢中になっておりましたが、今回のレッスンの目的は、 家庭料... -
我が家の幸せ指数は確実に上がりました：だし巻き卵巡業
家族もおどろく向上っぷりでした 7/18・7/19に行いました、だし巻き卵レッスン（巡業）のその後。 家で作ってみて、あまりの変化に夫が驚いていました。 「こりゃうまい！」、頂きました。 これから我が家にいらっしゃるお客様、練習も兼ねてだし巻き毎回... -
【終了雑感】かおりん先生のだしまき卵レッスンin郡山
家庭のだし巻き卵とは、誰かと食べたい気持ちになるものでした 7月18日・19日と二日間にわたって行われましただしまき卵レッスンin郡山。 大阪からクッキングフジタの冨士田かおり先生を講師としてお招きして実施したこの会、感想を簡単に言うと、 絶対誰... -
相馬市立玉野中学校へ行ってきます
福島県が食育教室に講師派遣を手伝ってくれる「福島食育実践サポーター制度」経由で、明日は相馬市立玉野中学校へ行ってきます。 前回伺った福島北高校も初めてでしたが、中学校ももちろん初めてです。 今年は初めて尽くしの年で、緊張感が絶えません。 テ... -
ふくしま食育実践サポーターで福島北高校にお邪魔します
福島県が食育教室に講師派遣を手伝ってくれる「福島食育実践サポーター制度」経由で依頼がありまして、水曜日は福島北高校にお邪魔することになりました。 フードデザインという、昔で言ったら家庭科の選択食物のクラスに派遣されて行って参ります。 「な... -
誰でも作れるようになる、かおりんの出し巻き卵レッスンin郡山
だし巻き卵、作れますか？ 私は先日初めてだし巻き卵に挑戦したのですがあえなく失敗し、また卵焼きも先日のげっきんチェックの生放送中に出来上がりませんでした。 母がそれを見て大笑いです。 そんな私にうってつけの、だし巻き卵レッスンを開催します！... -
コーヒーをおいしく淹れるお湯の温度は85度：知っていても忘れてること
ここ半年ぐらい、自分で淹れるコーヒーがあまりおいしく感じませんでした。 豆はいいので、淹れ方が悪い。 でもコーヒーを淹れるのは毎日のことなので、なんとなく淹れたあとに「おいしくないなー」と思うけれど、淹れる前にはそれすらも忘れていて、淹れ... -
カット野菜のサラダと、手作りサラダの違い【便利なサラダと体のためのサラダ】
メイソンジャーサラダ、いっときの流行りで終わるのはもったいない 2015年に流行ったものといえばメイソンジャー。 ジャーサラダやレモネードをあちこちで見かけました。 メイソンジャーサラダとは… 人気沸騰中！NYで話題のジャーサラダ【大量おしゃれレシ...
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