脱臭のための重曹

アロマ家事

2018/8/21

ティーツリーで靴も下駄箱もまとめて消臭する方法|アロマインストラクターのお掃除マニュアル

脱臭のための重曹 下駄箱の臭い、気づかれてますよ! とある講演会で市民会館の大ホールへ行った時に、座席にいたらプーンと臭ってきたのは誰かの家の下駄箱の臭い。   ちょうど衣替えの季節だったので「久しぶりに出した靴を履いてきたのかな」と思いました。   ・下駄箱の扉を開けたときにちょっと臭う   ・靴をとろうとかがんだ時に靴の臭いがわかる   ・自分の靴下の臭いがわかる   もしあなたが以上のことに当てはまっているならば、その臭いは靴にも移って他の人も気づい ...

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アロマ家事 ハッカ油

2018/8/28

効果的なアロマお掃除の方法とおすすめエッセンシャルオイル6本【アロマ家事】

掃除にアロマを取り入れよう 日々のリラックスやセルフケアにアロマを使っているなら、お掃除にも使ってみませんか?   いま使っている道具や手順にエッセンシャルオイルを足すだけで、あっという間にアロマお掃除に早変わり。   汚れや嫌な臭いがなくなるだけでなく、掃除しているあなたの気分がとっても良くなります。   エッセンシャルオイルは買ってみたけれど、忙しくてなかなかまとまってアロマを楽しむ時間が取れないかたには特にぴったり。   毎日しているちょっとした軽い家事の時間 ...

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アロマ家事

2018/11/14

アロマお洗濯で除菌消臭する方法|効果の高いタイミングや柔軟剤との使い方

室内干しの臭い・洗濯機のカビ対策にアロマを使おう   お洗濯の時、洗剤にちょこっと精油を足してみませんか?   もう15年近く使用している年季の入ったうちの洗濯機、ちょっとカビやにおいが出てきた時期がありました。   その際に抗菌・抗カビ作用のある精油を加えてお洗濯をするのを始めたのですが、その防カビ作用もさながら洗濯中に香りが広がるのが大変気に入りまして。   臭いが治まってからも、朝のディフューザー代わりにこの習慣は続いています。   洗濯槽のカビが防 ...

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防災用品のチラシ

アロマ家事

2017/12/16

非常持ち出し袋にオレンジ精油を入れておこう

防災用品のチラシ これから非常持ち出しセットを作る方のために 熊本・九州での地震の被害に遭われた皆様に、心からのお見舞いを申し上げます。 皆様のご無事をお祈りしております。 今回の一連のニュースを見ていて「地震は予知できない」「いつ起こってもおかしくない」ということがよくわかりました。 その中で非常持ち出し袋を見直している方もいらっしゃると思うのですが、もしアロマテラピーにご興味があるのなら、オレンジ精油を一本入れておいてはいかがでしょうか。 精油は未開封なら3年~5年もちます。 一見無駄なもののように思 ...

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重曹でシンク掃除

アロマ家事

2018/11/21

重曹+精油だけでシンクの掃除は完了!|前後写真でツヤを比較

重曹でシンク掃除 重曹と精油だけでも磨けます   重曹はいろんなところのお掃除にクレンザー・洗剤代わりに使えるとっても便利なものですが、調べてみるとクエン酸?石鹸と混ぜる?煮てつけ置き?などなどいろんな方法が出てきて迷ってしまうこともしばしば。   がっちり焦げがこびりついている…わけではない、通常のキッチンシンク・洗面台のボウル磨きでしたらば重曹だけでも十分にツヤを取り戻せます。   私は普段、重曹+精油だけでシンクと洗面台の掃除をしていまして、精油を使うことで、香りとその ...

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畳あげ

アロマ家事 ハッカ油

2017/12/16

カビ臭さの消臭:拭き掃除にもハッカ油を足しました

ハッカ油 ハッカ油で消臭:かなりの臭いが抑え込めました ハッカ油をこの夏のうちに使い切ろうと、いろんな用途に使っています(クリックすると、ハッカ油の記事一覧に飛びます)。 今度は消臭! この夏、ずっと気になっていた茶の間のカビ臭さ。 ついに意を決して畳上げをしたところ、やっぱりかびていました。 畳は干しましたが、床部分がかなり臭かったので、ハッカ油を足した水で拭き掃除したところカビ臭さが消えました! お風呂にハッカ油を足すようになってから、浴室のカビ臭さも減ったので消臭効果もあるんだな~ぐらいの感覚でおり ...

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除菌消臭スプレーを自分で作る理由

アロマ家事

2018/10/8

脱ファブリーズ。体に合った香りで除菌消臭スプレーを作れば一石二鳥

除菌消臭スプレーを自分で作る理由 脳へのご褒美がアロマテラピーの本質   除菌消臭スプレー使ってますか?   私は精油を使った自作の除菌消臭スプレーを使っています。   自作の理由はいろいろあるのですが、一番の理由は「その方が脳が喜ぶから」です。 予防医学情報研究所 朝川兼行 asakawa-lab.jp   他の五感(視覚・触覚)と違って、香りは脳へダイレクトに伝わる本能的なもの。   鼻の粘膜に香り成分がピタッとくっついて、すぐに全身に指令を送って0. ...

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教室

三春中学校の食育教室に行ってきました|鰯の手開きで盛り上がりました

更新日:

三春中学校

三春中学校

中学1年生が、これから自分で作れるご飯をご紹介してきました

2017年2月18日(土)、福島県三春町にある三春中学校の健康料理教室に参加してきました。
三春中学校は文科省が指定するスーパー食育スクール。
食と運動の両面から、生徒の健康にアプローチしている素晴らしい学校です。
学年によって給食の量を変えていたり、3年生は運動量を常に計測していたりと、大変細やかな取り組みがされています。

私も常々、食べ物だけでは健康にはなれないと実感しているので、こんな素敵な理念を持つ学校で調理実習をさせてもらえるだなんて、なんて光栄なことなのだろうと感じました。
参加してくださったのは1年生・2年生中心で約40名。サッカー部と吹奏楽部の皆様+保護者数名です。
大人がほとんどいないのに、大人の料理教室なみの品数こなせてスゴイ!

写真はすっかり撮るのを忘れていてこれしかない…けど、これだけでも撮れてよかった。良い記念。

当日の詳しい様子につきましては、三春中学校のホームページ「日々の足跡」のコーナー内2017/02/18の記事として掲載されています。

 

中学生になったらもうごはん作れていいんじゃない?

三春中学校

三春中学校

今回のコンセプトは「中学生が作れるご飯一式」です。
食べ物的には、中学生はもう大人と同じ量を食べていいので大人。
だけれどほぼみんな誰かが作ってくれたごはんを黙って食べているから、子供でもある。

自分に必要な食べ物を選んで、用意して食べられることが、大人の条件の1つだと思う。
だから中学生は大人と子供半々だけれど、ちょっとずつ大人になろう…の一環として、自分でご飯を一式作れるようになることも大事だと思います。
だけど今って、中学1年生は調理実習ないんですって!だからか包丁で野菜の皮をむくの初めて、なんて子もグループ内に必ずいるような感じだったのですが、それでもなんとかなる野菜ごはん、これが今回のメニュー。

油で炒めて炊き込むだけのにんじんごはん
切って炒めてから煮合わせる、煮込まないけんちん汁
野菜をミキサーにかけるだけのドレッシング+温野菜サラダ

火加減・水加減・調味料のさじ加減がほとんど要らない、技術がまだそれほどなくても落ち着いて取り組めばできるメニュー。
だけど、大人向けの料理教室でもやったことのあるメニューです。

どれも化学調味料入っていないから、野菜の味が外側から上げ底されずに味わえるため、旬の野菜のおいしさ・旨みの強さを感じやすいのがいいところ。

やっぱり化学調味料使うと、パンプアップされるというか、野菜の持っていない味がつよーく補強されるんだと思います。だからか、化学調味料ナシのお料理を食べるとだいたいみんな一様に「優しい味」っていう言葉をくださる。
そうなんだよー、野菜って優しいんだよ!甘くて丸くて攻撃的じゃない味なんだよー!ほっこりの素なんだよー!と実感したいなら、まずちゃんとした調味料を使ってシンプルい料理するとすぐ実現できると思います。

一番盛り上がったのは鰯の手開き

三春中学校

三春中学校

野菜メニューだけじゃなくて鰯のソテーは、包丁を使わないでさばけるお魚だから選んだのですが、これが今回のメインイベントだった!

頭がついた、まるのままのお魚に触る。

頭と尻尾をおとして、お腹をさいて、内臓出して、手開きする。骨を外す。

ほぼ全員が初めてだったみたいだけど、すっごい盛り上がってました!こちらの想像以上!
そしてこちらの想定以上に失敗者がいなかったです。

先生は失敗も考慮に入れて、40数名の参加者に対して60匹ぐらいお魚仕入れてましたけど、私が知る限り失敗してお魚もう一匹取りに来たのは一人だけ。

後でまたやりたい!っていう子が続出だったのは本当に嬉しかったです。お料理が楽しいって思ってもらえたってことですものね。

これ、今後も中学生のお料理教室の時は鰯メニューを積極的に取り入れていこうと思いました。

 

参加してくださった三春中学校の皆様、本当にありがとうございました。
特に担当の先生方には大変お世話になりました。ご準備してくださった資料が本当に見やすく素晴らしくて、かえって勉強になりました!

 

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