きのこ類– category –

身体にもお財布にもやさしいキノコをもっと食べる方法 野菜価格が高騰している時でも、価格がほとんど低価格のまま変わらないキノコ類。 カロリーゼロで、体のお掃除をしてくれて、どんな健康食でも必ずキノコメニューが入っています。 そんなお財布にも体...

高級シイタケの見分け方、県内随一のシイタケ農家さんから、現物さわりながら教えてもらいました 秋はきのこの季節ですが、果物に高級品があるように、もちろんきのこにもランクがあります。 高いシイタケと安いシイタケの違いはなんでしょう？？ おいしい...

一年中出回っていても、今が一番のピーク しいたけハウス内部 天栄村の大野さんのしいたけハウスにお邪魔しました。 年中出回っているしいたけですが、それでもやはりピークはありまして、それがなんと１０月。 しいたけが元気いっぱいになる温度条件がそ...