野菜とアロマテラピーの力で、美しく楽しい暮らし

たけださとのブログ:野菜ソムリエとアロマテラピー

「 畑にキテます 」 一覧

今ちょうど食べごろの梨

テレビ 野菜

見本写真付き!農家さんに教わった食べごろ梨の選び方

福島が誇る農林大臣賞受賞の農家さんが教えてくれました   2015年8月20日、テレビユー福島「げっきんチェック」内のコーナーを通じて、2010年農林大臣賞受賞の梨農家さんの畑にお邪魔して、 ...

げっきんチェック

お知らせ テレビ

毎週金曜日!テレビユー福島「げっきんチェック」に出演してます

テレビユー福島「げっきんチェック」に出演してます 2015年3月30日から始まった、テレビユー福島の朝の情報番組「げっきんチェック」(月‐金9:55-10:50)のワンコーナーに出演しています。 20 ...

リコッタチーズのマチェドニア

果物

10分でできる簡単リコッタチーズの作り方と果物のデザート|マチェドニア

お家で10分で作れる簡単チーズ 3月3日放送のテレビユー福島「げっきんチェック」のワンコーナー「畑にキテます」でご紹介した、リコッタチーズの作り方と、その時ご紹介したフルーツサラダの作り方を今日は書い ...

鮫川村のジャージー牛の子牛

テレビ

ジャージー牛の特濃牛乳は、冬場がより濃くクリーミー:げっきんチェック「畑にキテます」第23回

福島県鮫川村、清水さんのジャージー牛牧場におじゃましました 3月3日のテレビユー福島 げっきんチェック「畑にキテます」に出演しました。 福島県内の農家さんの畑を訪問して、作物の作り方や見分け方などを伺 ...

きつねバーガー

テレビ

道の駅あだち名物三角油揚げできつねバーガー:げっきんチェック「畑にキテます」第22回

道の駅あだち下り線におじゃましました 2月25日のテレビユー福島 げっきんチェック「畑にキテます」に出演しました。 福島県内の農家さんの畑を訪問して、作物の作り方や見分け方などを伺ってから、私が簡単な ...

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ウド調理中

テレビ 葉と茎の野菜

ウドの食べ方はセロリとアスパラを参考に:げっきんチェック「畑にキテます」第21回

福島県鮫川村の白坂さんのウドの室にお邪魔しました 2月4日のテレビユー福島 げっきんチェック「畑にキテます」に出演しました。 福島県内の農家さんの畑を訪問して、作物の作り方や見分け方などを伺ってから、 ...

テレビ

冬の中華料理のお供にゆき菜:げっきんチェック「畑にキテます」第20回

福島県伊達市梁川町の八巻さんのゆき菜畑にお邪魔しました 1月21日のテレビユー福島 げっきんチェック「畑にキテます」に出演しました。 福島県内の農家さんの畑を訪問して、作物の作り方や見分け方などを伺っ ...

テレビ トマト

糖度10オーバーでした!徹底管理された高糖度トマト:げっきんチェック「畑にキテます」第19回

福島県矢吹町の関根さんのトマトハウスに伺いました 1月7日のテレビユー福島 げっきんチェック「畑にキテます」に出演しました。 福島県内の農家さんの畑を訪問して、作物の作り方や見分け方などを伺ってから、 ...

テレビ

おいしいいちご(とちおとめ)の旬は2回目の収穫の時だよ!:げっきんチェック「畑にキテます」第18回

須賀川市のいちご農家、横田農園さんにお邪魔しました 12月17日のテレビユー福島 げっきんチェック「畑にキテます」に出演しました。 福島県内の農家さんの畑を訪問して、作物の作り方や見分け方などを伺って ...

佐藤農園さんの佐藤さん

テレビ

1年中あるけど、ほうれん草の旬は真冬です:げっきんチェック「畑にキテます」第17回

福島市鎌田の佐藤農園さんにお邪魔しました 12月3日のテレビユー福島 げっきんチェック「畑にキテます」に出演しました。 福島県内の農家さんの畑を訪問して、作物の作り方や見分け方などを伺ってから、私が簡 ...

古山果樹園の古山さん

テレビ リンゴ

激甘リンゴを作る古山果樹園の熱意と知恵に学ぶおいしいリンゴの見分け方:げっきんチェック「畑にキテます」第16回

世界一を目指す福島市のりんご農家・古山果樹園さんにお邪魔しました 11月19日のテレビユー福島 げっきんチェック「畑にキテます」に出演しました。 福島県内の農家さんの畑を訪問して、作物の作り方や見分け ...

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テレビ

甘い・旨い・やわらかい阿久津の曲がりねぎ:げっきんチェック「畑にキテます」第15回

郡山市阿久津の曲がりねぎ畑にお邪魔しました 11月5日のテレビユー福島 げっきんチェック「畑にキテます」に出演しました。 福島県内の農家さんの畑を訪問して、作物の作り方や見分け方などを伺ってから、私が ...

天栄村のしいたけ農家大野さんご夫妻

きのこ類 テレビ

しいたけは紫外線に当てるべし:げっきんチェック「畑にキテます」第13回

天栄村の大野さんのしいたけハウスにお邪魔しました 10月1日のテレビユー福島 げっきんチェック「畑にキテます」に出演しました。 福島県内の農家さんの畑を訪問して、作物の作り方や見分け方などを伺ってから ...

まるせい果樹園の佐藤夫妻と

テレビ

マルセイ果樹園さんから教わったおいしいブドウの食べ方:げっきんチェック「畑にキテます」第12回

国道13号線沿い、とっても目立つ看板のあの果樹園でした 9月17日のテレビユー福島 げっきんチェック「畑にキテます」に出演しました。 福島県内の農家さんの畑を訪問して、作物の作り方や見分け方などを伺っ ...

郡山市熱海町の谷代果樹園

テレビ

お肉に合う梨のドレッシング:げっきんチェック「畑にキテます」第10回

農業県福島が誇るプロ技術者が毎回出演してます、そこに見る価値がある 2015年8月20日のテレビユー福島 げっきんチェック「畑にキテます」に出演しました。 福島県内の農家さんの畑を訪問して、作物の作り ...

オリーブオイルをかける

豆と実の野菜

油少なく均一に:ムラなくできる焼きなすはビニール袋で揉む

ズボラが美味しく均一に茄子を焼くには 揚げ茄子は揚げ鍋を用意するのが面倒だし、揚げ焼きにするにしても油の量が気になる。 かといってただ焼くと油の付き方がいろいろになってしまって不満、というずぼらだわ美 ...

最後に1枚

テレビ

農家直伝:茄子のおいしい見分け方:げっきんチェック「畑にキテます」第8回

7月16日のテレビユー福島 げっきんチェック「畑にキテます」に出演しました。 福島県内の農家さんの畑を訪問して、作物の作り方や見分け方などを伺ってから、私が簡単な料理を畑でする番組です。 作っている人 ...

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テレビ

大人はキュウリを温めて食べましょう:げっきんチェック「畑にキテます」第6回

6月18日のげっきんチェックは、須賀川のキュウリ農家・小川さんのハウスへお邪魔しました。 小雨が途中降ってきたので、ハウスでよかったなーという日。運がよかったです。 いつも思うのですが、農家の男性はみ ...

テレビ

豆腐マヨネーズのミキサーが回らなかったときは:げっきんチェック「畑にキテます」第5回

げっきんチェックの5回目、田村市船引町のスナップエンドウ農家である国分さんの畑にお邪魔しました。 前回のブロッコリー、今回のスナップエンドウと、どうやって食べるのかを誰に聞いても答えは「マヨネーズ」。 ...

ロケで大活躍のビストロの達人

おすすめ テレビ

暴風の屋外ロケでも火が消えないカセットコンロ:Iwataniビストロの達人Ⅱ

TUFげっきんチェックの屋外ロケのコーナー「畑にキテます」では、毎回外で調理をします。 電源ナシのため、頼みの綱はカセットコンロ。イワタニ「ビストロの達人」を使用しているのですが、これが思った以上にす ...

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