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アロマクラフト
手作りヨガマットスプレーの作り方|お手入れにおすすめのエタノール濃度は20%
【ヨガマットスプレーを作った方がいい理由】 ヨガマットを清潔に保ちたいけれど、市販のクリーナーは高価で成分が気になる… 意外と汚れているヨガマット。清潔に保つことは、衛生的にはもちろん、長持ちさせるためにも大事ですよね。 でも専用クリーナー... -
葉と茎の野菜
【大量消費レシピ】自家製ミントシロップでノンアル・モヒート
【庭のミントを大量消費できるミントシロップ】 ミントをプランターや畑で育てているけれどいまいち消費が追い付かない方、ミントシロップ&モヒートにしませんか? 育ててよかった…と実感できること請け合い。 ミントシロップは、砂糖水を沸騰させるだけ... -
きのこ類
5分でできる簡単きのこのレシピ4選
【身体にもお財布にもやさしいキノコをもっと食べる方法】 野菜価格が高騰している時でも、価格がほとんど低価格のまま変わらないキノコ類。 カロリーゼロで、体のお掃除をしてくれて、どんな健康食でも必ずキノコメニューが入っています。 そんなお財布に... -
豆と実の野菜
簡単&生クリームなし|過去イチおいしい濃厚かぼちゃプリンはバターナッツで作ろう
生クリームは買い置きがなかったり使いきれなかったりと、買わずに済むならそうしたいですよね。 実は、いつも使うかぼちゃをバターナッツに置き換えるだけで、生クリームなしでも濃厚でおいしいかぼちゃプリンが作れます。 コクが足りないのでは?という... -
芋・根菜類
カレー味のフライドカボチャ|福島市水道局だより『SuRiKaMi』にレシピが掲載されました
【福島市水道局だより『SuRiKaMi』2023年2月・3月号にレシピが掲載されました】 旬な野菜を使って、安く手軽においしく作れるお弁当おかずを、福島市の水道局だより『SuRiKaMi』に連載中です。 福島の水のおいしさについて詳しくはこちらの過去記事をどう... -
メディア紹介レシピ
トマト入れるだけ炊き込みご飯!福島市水道局だより『SuRiKaMi』にレシピが掲載されました
【福島市水道局だより『SuRiKaMi』2022年8月・9月号にレシピが掲載されました】 福島県の県庁所在地の福島市、実はなんと水道水がおいしい街です。 福島市の水道水は、実はモンドセレクション金賞・国際味覚審査機構「優秀味覚賞」のダブル受賞をしている... -
メディア紹介レシピ
豆をガーリックオイルで浅漬けにして食べよう!福島市水道局だより『SuRiKaMi』にレシピが掲載されました
いんげんやスナップエンドウ、茹でて食べるのに飽きたらガーリックオイル浅漬けにしてみましょう☆最後はオイルごとパスタにできるお利口常備菜です。 -
葉と茎の野菜
レンチン3分!白菜と生ニラのナムル
【レンチンすれば、白菜を1玉買っても簡単に食べきれる】 野菜には一日の目標摂取量があるのをご存知ですか? 1 日当たり 350g の野菜を食べると、健康な体作りに必要な量の野菜を摂れると推奨されています。 その 350gを食べるコツは、「大きくて重い野菜... -
葉と茎の野菜
味噌ラーメン味の塩もみ白菜|ごはんのおともになる白菜
【新米にあう野菜メインのごはんのおとも】 冬と言えば白菜!一年中出回っているにも関わらず、やはり見ると冬を感じる野菜です。 まるごと買うことが減ってきた大型野菜ですが、ぜひまるごと買ってきてみてほしい。 まるごとの方が... -
豆と実の野菜
ズッキーニは2分間レンジ蒸しからのアレンジでバリエーションを増やそう
【小さいズッキーニならレンジで2分】 ズッキーニを電子レンジで蒸したことありますか? 薄切りズッキーニ1本分なら、600wで2分間加熱すればもうほかほか蒸したてで、そのままオリーブオイルと塩でおいしく食べられる蒸し野菜です。 ふだんは電子レ... -
葉と茎の野菜
アスパラガスの旬は4月下旬~6月上旬|茹でず皮むかず生で食べられます
【柔らかいアスパラガスを食べるなら4月中旬~の今が旬】 年がら年じゅう出回っているので、いったいいつが旬なのかわからなくなっている野菜の1つ、アスパラガス。 メキシコ産をよく見かけますよね。 実は今が旬まっさかりでして、ぜひこの4月~5月には国... -
野菜
【野菜ソムリエが食べてる】4月が旬の野菜の簡単野菜レシピ
【柔らかくて甘い4月の野菜】 4月が旬の野菜の特徴は、やわらかくて甘いこと。 春キャベツ、新玉ねぎなど、寒い中で育った野菜は体に甘味をたっぷりと蓄えています。 暖かく緩む空気の中で、私たちの体もふわふわにしてくれる春の野菜を楽しめる簡単メニ... -
野菜
【野菜ソムリエが作る】8月が旬の野菜の簡単レシピ4選|
【夏は調理時間が短い野菜料理を】 8月、台所に立つのは暑くていやだなんて声も耳にします。そんな時は調理時間が短くてもおいしく食べられる食べ方を! 野菜のデザート|はちみつレモンミニトマト アメリカの行事食・クリームコーン かけるオクラ 揚げな... -
豆と実の野菜
ダイエットに!サラダチキンのピーマンソース|おいしいピーマンの選び方
【サラダチキンを野菜のソースで食べよう】 今やすっかり定番となったサラダチキン。コンビニでも手軽に買えるし、自分で作るのも楽々。 普通の葉物サラダに加えてもいいけれど、たまには趣向を変えて野菜のソースで食べてみませんか? 緑黄色野菜で栄養た... -
野菜
炊飯器で炊くだけ!夏の冷え・美容対策に鶏スープ|キュウリと生姜の薬膳スープ
【暑い夏に火を使わない、でも温かいスープ】 夏に食べ物や冷房で体が冷える、はすっかり常識になりました。 冷えた体を元に戻そうとするだけで身体は消耗します。 だから冷たいものではなくて一日一回、温かいものを食べるといいのですが…作るのが暑い! ... -
野菜
キウイのメキシカンサルサに合う簡単フィッシュタコス
【キウイのメキシカンサルサを作ったら】 前回記事にした、便秘解消に役立つヘルシージャンクフード・キウイのメキシカンサルサ。 テレビユー福島「げっきんチェック」でご紹介したメニューで、もちろんそのまま食べてもおいしいのですが、本当はお魚で作... -
野菜
便秘解消&ダイエットできるヘルシージャンクフード|キウイのメキシカンサルサ
【フルーツで実現!痩せやすい体は便秘していない体】 ダイエットがなかなかうまくいかないな~と感じている方、便秘していませんか? 太りやすい人・太りにくい人を比べると、太りにくい人たちは圧倒的に便通がよいです。 ダイエットの専門家にお話を聞い... -
トマト
美容と健康には赤い食べ物を食べよう|高抗酸化力!ミニトマトと鮭のカラフル炊き込みごはん
【抗酸化力の高い野菜っていったいどれ?】 毎月1回出演している、テレビユー福島「げっきんチェック」ふく美人のコーナーは、 野菜や果物を食べて、次の季節を迎え撃ち! 季節の変化による“体の不調知らず”の美しい体を手に入れ、幸せ生活を送ろう! とい... -
野菜
紫外線に負けない!ビタミンCが多い野菜トップ3で作る美容系チョップドサラダ
【紫外線対策は4月スタートだよ!】 福島県も、ついに20度を超える日が出始まった4月。桜も散って、よーやく山も春っぽい淡い色に染まってきました。 ここから梅雨が来るまでの1か月ぐらいってサイコーですよね! 私は一年で一番好きな季節です。 外に出る... -
葉と茎の野菜
こごみのサワークリーム和え|マヨネーズ和えに飽きた方に
【こごみとマヨネーズに飽きた方へ】 山菜の中でも最も癖がなく食べやすいこごみ。 こごみの食べ方はマヨネーズ和えが定番ですが、飽きてしまった方や洋風のメニューにも合う食べ方をしてみませんか? 酸味の強いサワークリームソースが意外なほどにマッチ...