野菜とアロマテラピーの力で、美しく楽しい暮らし

たけださとのブログ:野菜ソムリエとアロマテラピー

アロマ家事 ハッカ油

2018/8/8

効果的なアロマお掃除の方法とおすすめエッセンシャルオイル6本【アロマ家事】

掃除にアロマを取り入れよう 日々のリラックスやセルフケアにアロマを使っているなら、お掃除にも使ってみませんか?   いま使っている道具や手順にエッセンシャルオイルを足すだけで、あっという間にアロマお掃除に早変わり。   汚れや嫌な臭いがなくなるだけでなく、掃除しているあなたの気分がとっても良くなります。   この記事では、キッチンの油汚れ・玄関やトイレの臭いなど、日々の小さなお悩みが溜まりやすい場所が、アロマが香るリラックス空間に変わる方法をご紹介します。   スポ ...

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ハッカ油を使ってスースーボディーパウダー

お知らせ ハッカ油

2018/7/25

「NHKらいふ」でハッカ油ボディーパウダーが紹介されました

「NHKらいふ」でハッカ油ボディーパウダーが紹介されました   ハッカ油 2017年8月に、NHKあさイチのコーナー「スゴ技Q」で紹介していただいた、ハッカ油を使ったひんやりボディーパウダーの作り方が、NHKらいふに収録されました。   さわやかボディーパウダーをハッカ油で作ろう http://www.nhk.or.jp/lifestyle/article/detail/00531.html   当ブログ内の記事だとこちらです。   ハッカ油でひんやりもいいし、お手 ...

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ハッカ油

ハッカ油

2018/8/8

虫よけだけじゃない!猛暑に・消臭に・お掃除にハッカ油の使い方まとめ

ハッカ油 虫よけだけじゃもったいない   ゴキブリ・蚊・アブなどの虫よけに使えることで一躍有名になったハッカ油。   夏のキャンプや家事に大活躍ですが、ハッカ油のそもそもの役割であるスースー感をもっと生活に取り入れると、とても暮らしがナチュラルで快適になります。   厳密にはアロマテラピー用のエッセンシャルオイルとは違うのですが、あまりに安くて便利なために私もついつい記事にしてしまいます。 ハッカ油P 20ml posted with カエレバ 健栄製薬 2007-03-29 ...

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ハッカ油

2018/8/5

体感温度が4度下がる!|ミントでひんやり+日焼けケア用アロマスプレー

夏のひんやりアロマスプレーを扇風機の前で使おう   猛暑の中、外から戻ってきて一秒でも早く涼みたいときどうしていますか?   こないだお友達のツイートを見て、扇風機とウォータータンクが合わさってるものがあるのを知りました。 毎年思う。 こいつ大好き。家に欲しい。 pic.twitter.com/eBw7hgVd4F — モリオ (@u26ca3231) 2016年7月24日 扇風機とミストが共存していて、冷たい霧が拡散する仕組み。 店舗の前に設置してあるものらしいのですが、これを見てな ...

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畳あげ

アロマ家事 ハッカ油

2017/12/16

カビ臭さの消臭:拭き掃除にもハッカ油を足しました

ハッカ油 ハッカ油で消臭:かなりの臭いが抑え込めました ハッカ油をこの夏のうちに使い切ろうと、いろんな用途に使っています(クリックすると、ハッカ油の記事一覧に飛びます)。 今度は消臭! この夏、ずっと気になっていた茶の間のカビ臭さ。 ついに意を決して畳上げをしたところ、やっぱりかびていました。 畳は干しましたが、床部分がかなり臭かったので、ハッカ油を足した水で拭き掃除したところカビ臭さが消えました! お風呂にハッカ油を足すようになってから、浴室のカビ臭さも減ったので消臭効果もあるんだな~ぐらいの感覚でおり ...

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ハッカ油を使ってスースーボディーパウダー

ハッカ油

2017/12/16

ハッカ油とベビーパウダーでひんやりボディーパウダー

お風呂上りにもハッカ油モノを投入してさらにひんやり 35度オーバー続きの毎日の中ハッカ油を買ってから、すっかりその恩恵を受けない日がありません。 少し暑さも落ち着いてきた最近、夏の間にハッカ油でやれることはやってしまおう、と考えていました。 日中気軽にさっぱりできるハッカ油おしぼり シーブリーズと同じ香りになる入浴剤 ときたので、今度はお風呂上りのパウダーにしてみます。 ベビーパウダーに足して、ひんやりボディーパウダー ハッカ油P 20ml posted with カエレバ 健栄製薬 2007-03-29 ...

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ハッカ油

2017/12/16

ハッカ油+ユーカリ精油でシーブリーズの香り

ハッカ油は精油を混ぜてバリエーションを広げる ハッカ油おしぼりが涼しくて日中便利、という記事を書きました。 扇風機の風がほんとに涼しく感じて、連日35度越えの続いた毎日を助けてくれた、今月1番のヒットアイテムです。 ハッカ油P 20ml posted with カエレバ 健栄製薬 2007-03-29 Amazon 楽天市場 が、3日ぐらい使っていて香りに飽きてきたので精油を足して、香りのバリエーションを広げようと思いました。 スポンサーリンク 310tkd336x280A もっとさっぱり感UPを考えたら ...

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ハッカ油

ハッカ油

2018/8/8

一番簡単なハッカ油の使い方|ハッカ油おしぼりで猛暑でもサッパリ暮らそう

ハッカ油 虫よけに・お掃除に便利なハッカ油で暑さをしのぐ 湿布のようななんとも言えないすーすーした香りのハッカ油。   虫よけに・お掃除に大変注目を浴びているハッカ油ですが、このひんやりしたおしぼりにもぜひ使ってみませんか?   私は2017年のNHKあさイチ「スゴ技Q」で、ひんやりした使い心地のハッカ油ベビーパウダーの作り方をご紹介させていただいたのですが、その際に一緒にお伝えしたのがこちらのハッカ油おしぼりです。   虫よけ・ベビーパウダー共にハッカ油以外の道具が必要です ...

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教室

土岐山協子さんのおだしプロジェクトin郡山

更新日:

子供肥満解消プロジェクト

子供肥満解消プロジェクトのメンバーです

2015年4月27日(月)、子ども肥満解消プロジェクトの活動として、土岐山協子さんを招いたイベントがありました。
私もメンバーで、わずかですがお手伝いしつつイベントを堪能。

題して、「おだしプロジェクトin郡山」。

土岐山さんがなぜこの活動を始めるに至ったかのお話と教育現場で見てきた食べ物と子どもの行動との関係を、精神福祉士の熊田さんがナビゲートしながら伺う会です。

おだしの基本・かつお節削り器の使い方デモンストレーション、無添加のおいしいお昼ご飯、最後にはピアノ連弾の演奏までついた平日の昼間にふさわしい和やかで大人の会でした。

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土岐山協子さんと熊田 芳江さん@おだしプロジェクトin郡山

土岐山協子さんと熊田 芳江さん@おだしプロジェクトin郡山

土岐山協子さんのブログはこちら

おだしプロジェクトfacebookページ

熊田芳江さんが理事を務める社会福祉法人 こころん

 

マイ茶碗マイ箸@おだしプロジェクトin郡山

トークセッション終了後には、かつお節でお味噌汁を飲みます

今日はみなさんマイ茶碗・マイ箸持参で、トークセッション終了後にきちんと削ったかつおぶし・お味噌・ネギにお湯をさしただけの簡単お味噌汁を頂きます。

いろんなお茶碗・お箸が見られてそれが楽しかった!
特にマイ箸、いろんなケースがあるなぁ。

かつお節削り器を販売していました

私はかつお節削り器を販売していました

大変なことは忙しくくるくる働くkeikoさん、坂詰香奈子さんに任せて、かつお節削り器を販売しておりました。

予約ももともと入っていて、開始前から売れ行き絶好調。
いらっしゃる方の、出汁への興味の強さが伺えました。

ちなみに削り器本体もかつお節も本当に原価のみらしく、信じられない価格です。
ちょうど最近デパートで販売されているのを見た後だったので目を疑いました。

土岐山さんによれば、削りたてのかつお節を使うと、風味が高いため通常の半量で済むのだそう。
そのお得さと手軽さと美味しさに魅了されたのか、売切れ後も追加注文が入りました。

40年ほど前に使われていたかつお節削り機@おだしプロジェクトin郡山

かなこさんちにあった40年ほど前に使われていたかつお節削り機

これは香奈子さんがご実家から持ってきた年代物の削り器。
歯の出方を調整したら使えたそうです。

かつおぶし押さえ@おだしプロジェクトin郡山

初めて見たかつお節を押さえる道具

削り器は見たことありましたが、これは初めてみました!

削っていて小さくなったかつおぶしを抑える器具。クリップのようなものに釘が全面に打たれていて、硬いかつお節もがっちりホールドできる。

かつおぶし押さえ@おだしプロジェクトin郡山

「ちいさくなったかつお節をはさんで押して削ってください」と書いてあります

心和むフォントで彫られた使い方がいい味。きっとここ右手の親指当たっていたんだろうな、と思しき場所がすこしすり減っているところに、過去に使っていた方とその暮らしを想う。

かつおぶし押さえ@おだしプロジェクトin郡山

釘が、絶妙なバランスで噛み合うようになっている

釘が、その幅分だけズレる形でしっかり噛み合います。決してランダムに打たれているわけではない。
自分でもし作るなら…を考えたけど、そういう精密な作業は私にはできそうにありません。

削り機使い方デモ@おだしプロジェクトin郡山

削り機使い方デモの様子

かつお節のどっちが頭?尾っぽ?まずは取扱説明が必要です。

頭から削ると紙状に、尾っぽから削ると粉状になるのだそう。

余計なものの入ってない昼食@おだしプロジェクトin郡山

その後はみんなで昼食&団らんや質問など

ほうじ茶・野菜のおかず・おにぎり・かつお節お味噌汁で昼食。

かつお節の香りがいい!全然ちがう!

私はコーヒーがとても好きで、毎日豆を挽いてから飲んでいます。挽いてから数日経ったコーヒーは酸化してしまって香りががくんと落ちるし、お湯を注いでも全く膨らまないからすぐわかる。

かつお節が酸化するのもまったく一緒で、袋に窒素をどんなに充てんしても削りたてには敵わないのだと初めて知りました。コーヒーに置き換えたらすぐわかることなのに…やっぱり、やってみないと気付かないものです。

これをたっぷりかけたおひたしとサラダが食べたい。

最後はカフェもある産直こころんさんのレーズンぎっしりラスクやクッキーを食べながら…

食後のデザートはピアノ@おだしプロジェクトin郡山

主催の熊田さんの連弾デュオ「花憐団」の演奏がデザート

会場にピアノがあったため、ピアノ講師である熊田さんが連弾演奏を披露。連弾デュオ、花憐団の演奏を聴きながら今日の講座はおしまい。

土岐山さんが広めたいことや問題意識の在り処は、項目に分けるとものすごくたくさん並んでしまいます。
愛情を込めた料理の重要性、社会における男女の役割の違い、先人の知恵がこもった日本料理の美しさ、食べ物が頂けることへの感謝の気持ちと謙虚な心などなど…

それら全てに共通するのが「おだし」の存在。
料理をしないのになぜ愛情料理研究家?とか、愛情料理でなぜおだし?などの疑問は、言葉で説明しようとすると難しいのですが、どういうわけか削ったかつお節でお味噌汁を頂く頃には消え去っているのです。

これぞおだしの力。

しかも一時間程度のトークだったので、もちろん全てには触れておらず、半分以上は土岐山さんと熊田さんのこれまでの活動と自己紹介です。

でもトークとデモが終わってお昼の時間になった時、今並べた小難しく見える様々な事柄が、こうしてお椀を頂く過程で自然と身近な例での話題として上がり、全てを話し切らなくてもそれぞれの心の中に自分にとっての解釈が湧いてきます。

keikoさんのブログや、別の場所で開催されたおだしプロジェクトの参加レポートなどを見ても、これだけのボリュームのテーマがちゃんと一椀に納まっている。言葉を尽くさなくても伝わる。

これが愛情料理の力なのだなぁと思いました。

原価だけでとても割安と紹介しましたが、かつお節削り器なんてメンテナンスも大変そうに見えるもの(失礼)が完売したのは、こういう理由だったからだと思います。

忙しい時には「ごめんね!」って元気よく言うという方法で愛情を込めながら、私も日々ご飯を作ろうと思いました。

次は出汁巻き卵やるぞー!

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