アロマ アロマクラフト

2018/10/9

手作りヨガマットスプレーの作り方|お手入れにおすすめのエタノール濃度は20%

ヨガマットスプレー買ってますか?   ヨガをしている方は多いと思うのですが、ヨガマット用のクリーナーを使っている方はいますか? ↓こういう感じのものです ヨガスプレー【コーム】   消臭と汚れ落としが主な目的ですが、ヨガマットスプレーはアルコール+水+エッセンシャルオイルで作られているものがほとんどで、実は自分で作るのがとても簡単。   そして一度作ってしまえば、ヨガマットに限らず様々な除菌に使えます。   もし手元にエッセンシャルオイルとヨガマットをお持ちの方は、 ...

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蜜ろうクリーム

アロマクラフト

2019/3/12

初めてのアロマ蜜ろうクリームの作り方|材料の選び方~使い方まで|ヘアバーム・リップ・ハンドクリームに

蜜ろうクリーム 【手作りコスメ入門編】蜜ろうクリームを作ってみよう   蜜ろうクリームって何?どこがいいの?と疑問をお持ちの方。   顔・体・手・髪・爪・唇・香り…と様々に使い道の分かれたクリームが出ていますが、その役割ぜーんぶまとめて1つでケアできるのが蜜ろうクリームです。   楽でいい!シンプルでいい!   アロマテラピーを使った手作りコスメの中で、最も幅広く使えてアレンジ力があるのは、それが化粧品の基本中の基本だから。   作り方は蜜ろうに好みの植物 ...

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椿油で蜜ろうクリーム

アロマクラフト キャリアオイル

2018/3/31

椿油ベースの蜜ろうクリームつくりました|髪から足まで全身使える万能バーム

椿油で蜜ろうクリーム:溶かしたての頃 椿油を全身で使ってみようと思い、蜜ろうクリームにしました 先日、熊本県益城町産の椿油を頂きました。 国産材料を使って、昔ながらの方法で絞られた油です。油についてはこちらで記事にしましたのでご覧ください。 よくみかける椿油ですが、意外と国産が材料に使われていないじゃないか!という話です。 椿油は、使い方の前に買い方から|それほんとに椿油?   で、せっかくのちゃんとした椿油ですから全身に使ってみようと思いまして、こぼす心配のない蜜ろうクリームを作りました。 蜜 ...

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アロマクラフト

2018/3/12

手作りアロマスプレーをフレッシュに保つための、使い切れる精油の選び方

手作りスプレーのための精油選び 手作りヨガマットスプレーを作るときのコツ、として、前回は出来上がりのアルコール濃度について記事にしました。 スプレーの作り方については以下の記事をご覧ください。 手作りヨガマットスプレーの作り方|おすすめのエタノール濃度は20% 脱ファブリーズ。体に合った香りで除菌消臭スプレーを作れば一石二鳥 今回はその他の材料の事。 香りや作用をフレッシュに保つには、どう材料を選んだらいいのか? 特にこれから初めてスプレーを作る方、新たに精油を買い足してみようとお考えの方に読んでほしい内 ...

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1g量れるスプーン

アロマクラフト

2018/3/10

【量ってみました】計量スプーンで蜜ろう1gは量れるか?

1g量れるスプーン  計量スプーンで1gの蜜ろうを量ってみます 今回は蜜ろう(ビーズワックス)の量を、デジタルスケールを使わず計量スプーンを使って量る方法です。 前回は生活の木の蜜ろうをサンプルに、粒の数を数えてだいたいの重さを推測する方法を書きましたが、それだと他メーカーの蜜ろうには対応できないため、今日は計量スプーンでざっくり量ったらどのぐらいになるか?を試してみました。 結論として、蜜ろうは1g計量スプーン山盛り一杯でおおよそ1gになるということがわかりました。 以下、山盛り一杯ってどのぐらい?とい ...

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蜜ろう1粒の重さは何グラム?

アロマクラフト

2018/3/10

【量ってみました】生活の木の蜜ろう1粒の重さは何グラム?

蜜ろう1粒の重さは何グラム? ちょっとだけ蜜ろうクリームを作りたいときに知りたかったコト 手作り化粧品のレシピを見ていると1g~のとても少ない単位で材料を使うことがよくありますが、家にデジタルスケールがない場合はこれが量れません。 特に蜜ろうを使うとき、これ一粒は何グラムなんだろう?これがわかったら粒数数えて入れられるかな?…と思うことが多かったので、実際に量ってみました。 ちょびっとずつ蜜ろうクリームを作るときの参考にしてください。 蜜ろうクリームのことはここで書いてます! 好きな精油の香りを持ち歩く| ...

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蜜ろうクリーム

アロマクラフト

2018/3/31

好きな精油の香りを持ち歩く|蜜ろうクリームの練り香水

蜜ろうクリーム  蜜ろうクリームにして、好きな香りを持ち歩く ちょっと前に、転機の人が好むアロマブレンドのことを書きました。 ゼラニウムとサイプレスの組み合わせで、2015年最も気に入って、事あるごとに使っていた香り。 ゼラニウムもサイプレスも、どちらもホルモンバランス調整の作用がある精油です。 記事に起こしたらやっぱりまた気になり始まって、ふとした時にすぐ香りが楽しめる練り香水を作ることにしました。 練り香水というと難しそうですが、香りが強めの蜜ろうクリームです。 リップクリームの香りが強いものとイメー ...

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香水ディフューザー

アロマ アロマクラフト

2019/3/16

使わない香水で作るリードディフューザー濃度調整のコツ【ルームフレグランス】

大好きな香水をきちんと使い切りたいあなたへ 使わないまましまい込んでいる香水をお持ちではありませんか?   香水は瓶がかわいかったり、くださった方や使っていた時の記憶が閉じ込められていたりで、なかなか「いらないから捨てる」ことができません。   なにより自分が気に入って手に入れたり、大切な人からの贈り物であることが多い香水は、やっぱりきちんと使い切りたいものです。   アルミキャップできっちり封がしてあるものならそれほど早くは変質しないそうですが、口が開いているタイプだとどん ...

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葉と茎の野菜

紫アスパラガスの皮をむくと…中は何色?

更新日:

3色アスパラガス

福島市内の直売所で、アスパラガス3色揃いました

福島県は全国作付面積3位のアスパラガス産地で、通常の緑色のものだけではなく白・紫も栽培しています。

中でも珍しい紫アスパラガス、たまーに直売所で見かけることができます。
出会える確率が上がるのは、午前中のお店がオープンしたての頃。

通常、ホワイトアスパラガスや紫アスパラガスは価格が高いのがネックですが、直売所だと普通の緑色のアスパラガスとほぼ同じ価格で並んでいるので手に取りやすいのもいいところです。

私が買ったのはここです↓

JAふくしまみらい ここら黒岩店
〒960-8153
福島県福島市黒岩字北井14-1
[TEL] 024-544-0860

 

もし旅先で産直に立ち寄ろうと考えている場合は、ぜひ午前中にその予定を組み込んでください。
紫アスパラガスに限らず珍しい品物に出会えるのはもちろん、品数の豊富さが全然違います!

 

紫アスパラガスの中身は緑色です

3色アスパラガスの穂先

紫アスパラガスの穂先

紫アスパラガス、濃いマットな美しい紫色。ディオールのアイシャドーに入っていてもおかしくないような、品のある紫です。きれいだなぁ。

5月中のアスパラガス、福島県内の産直で買ったものはどれも皮をむかなくても生のままで十分おいしいぐらい柔らかいのですが、紫アスパラガスの場合はそれに比べると少し皮が硬い印象です。
それでも一般的に出回っているものと比べたら全然ふつう。同じぐらい。

本体そのものの柔らかさは、三つの中で1番でした。

柔らかいアスパラの旬は4月下旬~6月上旬です|今なら茹でず皮むかず食べられます

ちょこっと皮をむいてみると、中身は緑色。

紫アスパラガスをむいたところ

紫アスパラガスをむいたところ

上下で色が変わったまままるごと焼くのも面白いし、

シマシマに剥くのもキレイだし、

いろいろと面白い使い方ができそう。

紫色はアントシアニン(ブルーベリーや紫ニンジンなど)、茹でたり焼いたり加熱すると少し色が抜けてしまいます。
ゆで時間はできるだけ短い方がいいです。

紫アスパラガス

紫アスパラガス

今回、できるだけ新鮮なアスパラガスを求めていろんな直売所や道の駅などを回って行く中で、写真に載せたもの以外にも様々なアスパラガスを見かけました。

5ミリ程度の細いものから直径3センチ・長さ30㎝もあるような極太・特大サイズのものまで、本当にいろいろなサイズのアスパラガスが出回っています。

それぞれのサイズを生でぼりぼり食べているうちに、そのおいしさにだんだんアスパラガスは調理しなくてもいいものかもしれないと思えるようになってきたり、

トマトがミニトマトと中玉トマトでメニューが異なるように、アスパラガスもサイズに合わせたレシピが合ってもいいのかもなーと思うようにもなりました。

この色やサイズのバリエーションは、産地だからこそ受け取れる恩恵なのかもしれませんが、今まで茹でるか肉巻きぐらいのざっくりとした食べ方が多かったアスパラガス、ちょっと雑に扱い過ぎていたかもな…と見直しているところです。

みなさんはアスパラガス、どうやって食べていますか?

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