アロマ アロマクラフト

2018/10/9

手作りヨガマットスプレーの作り方|お手入れにおすすめのエタノール濃度は20%

ヨガマットスプレー買ってますか?   ヨガをしている方は多いと思うのですが、ヨガマット用のクリーナーを使っている方はいますか? ↓こういう感じのものです ヨガスプレー【コーム】   消臭と汚れ落としが主な目的ですが、ヨガマットスプレーはアルコール+水+エッセンシャルオイルで作られているものがほとんどで、実は自分で作るのがとても簡単。   そして一度作ってしまえば、ヨガマットに限らず様々な除菌に使えます。   もし手元にエッセンシャルオイルとヨガマットをお持ちの方は、 ...

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蜜ろうクリーム

アロマクラフト

2019/3/12

初めてのアロマ蜜ろうクリームの作り方|材料の選び方~使い方まで|ヘアバーム・リップ・ハンドクリームに

【手作りコスメ入門編】蜜ろうクリームを作ってみよう【手作りコスメ入門編】蜜ろうクリームを作ってみようレンジで簡単手作り蜜ろうクリームの作り方と基本のレシピ旅行用クリームケースサイズのレシピ量を多くするときの比率蜜ろう・精製と未精製の違い未精製みつろうとは精製みつろうとは作った蜜ろうクリームの保存方法蜜ろうクリームに使用期限はある?蜜ろうクリームの容器選びのコツ蜜ろうクリーム作りの失敗例失敗したら作り直しもできます蜜ろうクリームの使い方・塗り方のコツまず手に取って温めるのが大切顔に塗るとき全身に塗るとき髪に ...

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椿油で蜜ろうクリーム

アロマクラフト キャリアオイル

2018/3/31

椿油ベースの蜜ろうクリームつくりました|髪から足まで全身使える万能バーム

椿油を全身で使ってみようと思い、蜜ろうクリームにしました椿油を全身で使ってみようと思い、蜜ろうクリームにしました椿油×みつろうクリームできあがり写真作ってみての感想 先日、熊本県益城町産の椿油を頂きました。 国産材料を使って、昔ながらの方法で絞られた油です。油についてはこちらで記事にしましたのでご覧ください。 よくみかける椿油ですが、意外と国産が材料に使われていないじゃないか!という話です。 椿油は、使い方の前に買い方から|それほんとに椿油?   で、せっかくのちゃんとした椿油ですから全身に使っ ...

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アロマクラフト

2018/3/12

手作りアロマスプレーをフレッシュに保つための、使い切れる精油の選び方

手作りスプレーのための精油選び手作りスプレーのための精油選び材料選びのヒント【精油編】材料選びのヒント【ボトル編】 手作りヨガマットスプレーを作るときのコツ、として、前回は出来上がりのアルコール濃度について記事にしました。 スプレーの作り方については以下の記事をご覧ください。 手作りヨガマットスプレーの作り方|おすすめのエタノール濃度は20% 脱ファブリーズ。体に合った香りで除菌消臭スプレーを作れば一石二鳥 今回はその他の材料の事。 香りや作用をフレッシュに保つには、どう材料を選んだらいいのか? 特にこれ ...

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1g量れるスプーン

アロマクラフト

2018/3/10

【量ってみました】計量スプーンで蜜ろう1gは量れるか?

 計量スプーンで1gの蜜ろうを量ってみます 計量スプーンで1gの蜜ろうを量ってみます 極少量が量れる計量スプーンを使っていますさっそく測定開始計量スプーンで量るときの注意点 今回は蜜ろう(ビーズワックス)の量を、デジタルスケールを使わず計量スプーンを使って量る方法です。 前回は生活の木の蜜ろうをサンプルに、粒の数を数えてだいたいの重さを推測する方法を書きましたが、それだと他メーカーの蜜ろうには対応できないため、今日は計量スプーンでざっくり量ったらどのぐらいになるか?を試してみました。 結論として、蜜ろうは ...

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蜜ろう1粒の重さは何グラム?

アロマクラフト

2018/3/10

【量ってみました】生活の木の蜜ろう1粒の重さは何グラム?

ちょっとだけ蜜ろうクリームを作りたいときに知りたかったコトちょっとだけ蜜ろうクリームを作りたいときに知りたかったコト0.01gから量れるデジタルスケールを使いました今回のサンプルは生活の木の蜜ろう測定結果は…未精製(黄色)も量ってみました生活の木・未精製みつろう1粒の重さは…小さい容器に作る蜜ろうクリームレシピ 手作り化粧品のレシピを見ていると1g~のとても少ない単位で材料を使うことがよくありますが、家にデジタルスケールがない場合はこれが量れません。 特に蜜ろうを使うとき、これ一粒は何グラムなんだろう?こ ...

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蜜ろうクリーム

アロマクラフト

2022/1/11

エッセンシャルオイルを使った練り香水|蜜ろう使用・湯せんなし

湯せんなし・レンジで作る最も簡単な蜜ろうクリームの作り方湯せんなし・レンジで作る最も簡単な蜜ろうクリームの作り方練り香水の電子レンジでの作り方精油を選ぶときの注意点容器を選ぶときの注意点蜜ろうクリームを使うメリット自分の「なりたい」を込めやすい材料の蜜ろうのこと出来上がった蜜ろうクリーム/練り香水の使い方 私が使っている練り香水の例 練り香水というと難しそうですが、実は香りが強めの蜜ろうクリームです。 香りが強いリップクリームをイメージして頂けたら正解。 オイルに香りを乗せて、固めて、持ち歩けるようにしま ...

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アロマ アロマクラフト

2022/1/16

使わない香水で作るリードディフューザー濃度調整のコツ【ルームフレグランス】

大好きな香水をきちんと使い切りたいあなたへ大好きな香水をきちんと使い切りたいあなたへ用意するもののコツディフューザー濃度調整のコツエタノールで薄めるかどうかは、お部屋の広さと差し込める本数を考えて試そう使う香水の香料濃度に合わせて薄めよう水で薄めない長期間使うコツ私が作ってみた感想作ってから2か月弱、ようやく底がついてきました原液より薄めた方がいいかも物足りないぐらいでやめたいスティック、長めの方がおすすめリードディフューザー用スティックは無印良品でも買えますトイレの芳香に香水を使いたいなら 使わないまま ...

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果物

果物とバルサミコ酢って合う!いちごとクルミのバルサミコ酢サラダ

イチゴとクルミのバルサミコサラダ

赤ではなくピンクっぽい白さ

おいしいイチゴを補強するバルサミコ酢

練乳やチョコシロップに変わって、私がイチゴと一緒に食べることを猛烈にプッシュしたいのがバルサミコ酢です。

ブドウ果汁を原料にしていて、発酵させてあるのが特徴で、

フルーツの香りが残ったまま酸味とコクを感じることができる。

甘味・酸味・コクはさきほど横田さんがイチゴのおいしさを説明したときにも同じように使った言葉で、この三つが感じられると本当に味が底上げされる。

だから私は、果物にバルサミコ酢を合わせて食べることをお勧めします。

一番合うのはイチゴ

イチゴとクルミのバルサミコサラダ

イチゴとクルミのバルサミコサラダ

中でもバルサミコ酢には一番イチゴが合うと考えていて!

弁護士モノのアメリカドラマ『私はラブリーガル』シーズン1第8話では、ちょっとぶっとんだお金持ちの依頼者が打合せに木箱入りの高級イチゴを持ってきて「若返るんだよ!」と食べているシーンがありました。

そこでの付け合わせがバルサミコとコショウ。
産地もとうとうと述べていたので書いておくと、

カリフォルニア州メンドシーノ産イチゴ
ジャマイカ産コショウ
イタリア・ウンブリア産バルサミコ酢

の組み合わせでした。

いちごの他に合う果物がキウイ、オレンジ。奇遇にもビタミンC含有量の高い果物です。

ビタミンC取りたい方は、全部まとめてサラダにして食べてくださいね。

いちごとクルミのバルサミコ酢サラダ

げっきんチェック「畑にキテます」第18回放送分で番組内で作ったメニューです。

【材 料】
イチゴ 3粒
クルミ 3個(好きなだけ)
バルサミコ酢 小さじ2
ベビーリーフ 1パック
オリーブオイル 小さじ2
塩 1つまみ
  1. ベビーリーフにオリーブオイルでコーティングしてから塩で味付け。こうするとへたりにくい。
  2. イチゴをカットしてくるみと一緒にバルサミコで和える。あんまりまぜると表面が傷むので、入れた容器をゆする程度でもOK
  3. 混ぜずに別盛り。ベビーリーフの上にイチゴとクルミを載せて、最後に残ったバルサミコ酢をスプーンでまわしかける

すごく簡単!

 

イチゴにクルミを合わせた理由

ミューズリー

「なんでクルミなんですか?」と番組スタッフの方に聞かれました。

サラダにはクルトンよりナッツを

ミスユニバース日本代表を指導しているイネス・リグロン
(イネスももう53歳!)

そのミスユニバース公式栄養コンサルタントをしていたエリカ・アンギャル

その二人がしょっちゅう勧めているのが「ナッツを食べること」「カラフルなフルーツを食べること」の二つです。

ナッツ類はオレイン酸が豊富なため、悪玉コレステロールを減らしてくれます。
でもオレイン酸だけではなくて、他にも様々な栄養がそれこそカラフルに詰まっている。

最近コンビニでも素焼きナッツの取り扱いが増えていて、
とくにセブンイレブンの素焼きアーモンド、素焼きミックスナッツはよく買っています。

苺と合わせれば、即2人のおススメする食べ方に。
今回のフルーツサラダだけではなくて、ほかのサラダでもナッツを加えてもおいしい。

もし今サラダ用クルトンを買い置きしている人ならばそれをナッツに置き換えるだけで美容サラダに早変わり!

 

甘味・酸味とバランスがいいクルミの渋み

  1. バルサミコの酸味
  2. イチゴの甘味

に対抗できる、コクと渋みの両方を兼ね備えたナッツとしてクルミを選びました。

アーモンドやカシューナッツももちろんいいと思いますが、

バルサミコの酸味もイチゴの甘味もとっても強いので、ちょっとパンチや癖がある方が合うのです。

サラダの葉っぱもレタスより味の強い葉っぱ(ルッコラやほうれんそう、ワサビ菜)などが生き生きします。

 

バルサミコ酢+はちみつで甘いソース

バルサミコ酢+はちみつのソース

バルサミコ酢+はちみつのソースとからめて

あまり甘くないイチゴに当たってしまったら、

バルサミコ酢+はちみつ

のソースを作ってからめて食べる。

「バルサミコ酢を煮詰めるととろりとしたソースに」

というレシピをよく見かけますが、鍋を出したくない私は単純にはちみつと合わせたものをかけて食べてしまいます。

もう十分おいしいよ!
美容・健康目的で食べるなら、はちみつはマヌカハニー。

【過去記事】のど風邪を1日で治したいときの飲み物とアロマ

喉風邪が来そうなときは、マヌカハニーが私の鉄板アイテムです。

 

おすすめバルサミコ酢

今までそんなにたくさんのバルサミコ酢を試したわけではありませんが、そのままスプーンで食べておいしくて、リピート買いやプレゼントにしたのはこれ。

ホテルや高級旅館にワインを選ぶお仕事をしている方が勧めてくださいました。

バルサミコも本物として認証を受けられるためには熟成12年以上などの条件がいろいろあるのですが、これは同じ製法で熟成期間が短いもの。

ちなみに普段使いで売られているのは香料・カラメルなんかで調整してあるものです。

私はバルサミコを日々大量に使うわけではないので、ちょっと値が張るものを買ってみたところ、そこからバルサミコを使う機会が増えるという結果に。
おいしいものって習慣を変えますね。

たまーに高級チョコを買う感覚で、高級調味料買ってみるのも楽しいですよ!

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