アロマ アロマクラフト

2018/10/9

手作りヨガマットスプレーの作り方|お手入れにおすすめのエタノール濃度は20%

ヨガマットスプレー買ってますか?   ヨガをしている方は多いと思うのですが、ヨガマット用のクリーナーを使っている方はいますか? ↓こういう感じのものです ヨガスプレー【コーム】   消臭と汚れ落としが主な目的ですが、ヨガマットスプレーはアルコール+水+エッセンシャルオイルで作られているものがほとんどで、実は自分で作るのがとても簡単。   そして一度作ってしまえば、ヨガマットに限らず様々な除菌に使えます。   もし手元にエッセンシャルオイルとヨガマットをお持ちの方は、 ...

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蜜ろうクリーム

アロマクラフト

2019/3/12

初めてのアロマ蜜ろうクリームの作り方|材料の選び方~使い方まで|ヘアバーム・リップ・ハンドクリームに

蜜ろうクリーム 【手作りコスメ入門編】蜜ろうクリームを作ってみよう   蜜ろうクリームって何?どこがいいの?と疑問をお持ちの方。   顔・体・手・髪・爪・唇・香り…と様々に使い道の分かれたクリームが出ていますが、その役割ぜーんぶまとめて1つでケアできるのが蜜ろうクリームです。   楽でいい!シンプルでいい!   アロマテラピーを使った手作りコスメの中で、最も幅広く使えてアレンジ力があるのは、それが化粧品の基本中の基本だから。   作り方は蜜ろうに好みの植物 ...

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椿油で蜜ろうクリーム

アロマクラフト キャリアオイル

2018/3/31

椿油ベースの蜜ろうクリームつくりました|髪から足まで全身使える万能バーム

椿油で蜜ろうクリーム:溶かしたての頃 椿油を全身で使ってみようと思い、蜜ろうクリームにしました 先日、熊本県益城町産の椿油を頂きました。 国産材料を使って、昔ながらの方法で絞られた油です。油についてはこちらで記事にしましたのでご覧ください。 よくみかける椿油ですが、意外と国産が材料に使われていないじゃないか!という話です。 椿油は、使い方の前に買い方から|それほんとに椿油?   で、せっかくのちゃんとした椿油ですから全身に使ってみようと思いまして、こぼす心配のない蜜ろうクリームを作りました。 蜜 ...

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アロマクラフト

2018/3/12

手作りアロマスプレーをフレッシュに保つための、使い切れる精油の選び方

手作りスプレーのための精油選び 手作りヨガマットスプレーを作るときのコツ、として、前回は出来上がりのアルコール濃度について記事にしました。 スプレーの作り方については以下の記事をご覧ください。 手作りヨガマットスプレーの作り方|おすすめのエタノール濃度は20% 脱ファブリーズ。体に合った香りで除菌消臭スプレーを作れば一石二鳥 今回はその他の材料の事。 香りや作用をフレッシュに保つには、どう材料を選んだらいいのか? 特にこれから初めてスプレーを作る方、新たに精油を買い足してみようとお考えの方に読んでほしい内 ...

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1g量れるスプーン

アロマクラフト

2018/3/10

【量ってみました】計量スプーンで蜜ろう1gは量れるか?

1g量れるスプーン  計量スプーンで1gの蜜ろうを量ってみます 今回は蜜ろう(ビーズワックス)の量を、デジタルスケールを使わず計量スプーンを使って量る方法です。 前回は生活の木の蜜ろうをサンプルに、粒の数を数えてだいたいの重さを推測する方法を書きましたが、それだと他メーカーの蜜ろうには対応できないため、今日は計量スプーンでざっくり量ったらどのぐらいになるか?を試してみました。 結論として、蜜ろうは1g計量スプーン山盛り一杯でおおよそ1gになるということがわかりました。 以下、山盛り一杯ってどのぐらい?とい ...

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蜜ろう1粒の重さは何グラム?

アロマクラフト

2018/3/10

【量ってみました】生活の木の蜜ろう1粒の重さは何グラム?

蜜ろう1粒の重さは何グラム? ちょっとだけ蜜ろうクリームを作りたいときに知りたかったコト 手作り化粧品のレシピを見ていると1g~のとても少ない単位で材料を使うことがよくありますが、家にデジタルスケールがない場合はこれが量れません。 特に蜜ろうを使うとき、これ一粒は何グラムなんだろう?これがわかったら粒数数えて入れられるかな?…と思うことが多かったので、実際に量ってみました。 ちょびっとずつ蜜ろうクリームを作るときの参考にしてください。 蜜ろうクリームのことはここで書いてます! 好きな精油の香りを持ち歩く| ...

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蜜ろうクリーム

アロマクラフト

2018/3/31

好きな精油の香りを持ち歩く|蜜ろうクリームの練り香水

蜜ろうクリーム  蜜ろうクリームにして、好きな香りを持ち歩く ちょっと前に、転機の人が好むアロマブレンドのことを書きました。 ゼラニウムとサイプレスの組み合わせで、2015年最も気に入って、事あるごとに使っていた香り。 ゼラニウムもサイプレスも、どちらもホルモンバランス調整の作用がある精油です。 記事に起こしたらやっぱりまた気になり始まって、ふとした時にすぐ香りが楽しめる練り香水を作ることにしました。 練り香水というと難しそうですが、香りが強めの蜜ろうクリームです。 リップクリームの香りが強いものとイメー ...

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香水ディフューザー

アロマ アロマクラフト

2019/3/16

使わない香水で作るリードディフューザー濃度調整のコツ【ルームフレグランス】

大好きな香水をきちんと使い切りたいあなたへ 使わないまましまい込んでいる香水をお持ちではありませんか?   香水は瓶がかわいかったり、くださった方や使っていた時の記憶が閉じ込められていたりで、なかなか「いらないから捨てる」ことができません。   なにより自分が気に入って手に入れたり、大切な人からの贈り物であることが多い香水は、やっぱりきちんと使い切りたいものです。   アルミキャップできっちり封がしてあるものならそれほど早くは変質しないそうですが、口が開いているタイプだとどん ...

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果物

果物とマスカルポーネチーズを合わせよう:ブドウを使った簡単デザート

更新日:

シャインマスカットとマスカルポーネチーズのデザート

シャインマスカットとマスカルポーネチーズのデザート

番組内紹介メニューです

先日のテレビユー福島げっきんチェックで、福島市のブドウ農家さん「マルセイ果樹園」さんにお邪魔しました

そのとき番組内で紹介したのが、ブドウとマスカルポーネチーズを使ったデザート。

一口で食べられて、作るのもすごく簡単。
お菓子を作れない私でも作れるデザートです。

料理コーナーには説明も含めてだいたい6分程度をもらっているのですが、今回は2分以内で仕上がり。

果物、切るだけ。

チーズ味付けなし、混ぜるだけ。

トンカツの要領でチーズ→ナッツをつけていく。以上。

 

なのにケーキにも負けないおいしさ!
ブドウのおいしさに頼り切った…というか信頼を尽くしたメニューですので、ぜひこの秋一度食べてほしいのでこちらでも記載します。

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ブドウとマスカルポーネチーズの一口デザート

材 料
皮ごと食べられるブドウ
マスカルポーネチーズ
刻んだナッツ(塩なし)

 

  1. ブドウ1粒を二つに切ります。
    串に刺したときに立つようにするため、底を平らにするのが目的です
    頭はあんまり大きくない方がおいしいしかわいい。
  2. マスカルポーネチーズを室温に戻し、混ぜてやわらかくしておきます。味付けなし。
  3. ナッツを刻んで、チーズとは別の容器に入れておきます。
  4. チーズの中にカットしたブドウを入れて転がし、表面にチーズをつけます。だいたいで大丈夫。
  5. 次はブドウを刻んだナッツの中に転がします。トンカツの衣をつける時の要領で。
  6. ブドウの頭の部分を刺しておいた串を、ナッツのついた方に刺して出来上がり。

最初はいっぺんに作らず、1つずつやる。

それも面倒な時は、マスカルポーネチーズと和えた上にナッツを散らすだけでもOK!
食べれば同じ!(平野レミ「食べればレシピ」リスペクト)

混ぜてもおいしい

混ぜてもおいしい

果物とマスカルポーネチーズの相性のよさ

マスカルポーネチーズはティラミスに使われるチーズで、スーパーでも手軽に買えるチーズです。

これが果物には本当に合う!

今回はシャインマスカットを使って作りましたが、もちろんほかのブドウでも、ほかの果物でもおいしく食べられます。

イチジク、ブルーベリー、いちご、マンゴー…

でもナッツは絶対省略しないで!アーモンドやカシューナッツなど、こっくりした香ばしさがケーキに負けないおいしさの秘訣です。

砂糖を使わないデザート習慣

以前、砂糖を控えるチャレンジをしたことがあります。
そこで気づいたのですが、砂糖を控えると便秘が格段に良くなりました。

人によっては頭痛やお肌のザラつきが解消されたりするそうです。

精神的な依存度も高いのが砂糖の特徴、でもずっとじゃなくてもいいから、一度控えてみると自分の体がよくわかりました。

ダイエット目的じゃなくても、発見がたくさんあります。
お菓子がやめられて体重が減るのは副産物に思えるよ。

果物から糖分を摂ることとの違い

ブドウも果糖とブドウ糖が成分のほとんどですので、体に糖分を入れることに変わりはないのですが、砂糖と違って

皮(食物繊維)も一緒に食べる

これが、体には大きな違いをもたらします。

果物の場合は、皮を食べることでミネラルや食物繊維を一緒に摂るため、糖分の吸収は若干ゆっくりになります。

糖分だけを精製して取り出した砂糖の場合は、邪魔するものがなにもないから、即血中に吸収されていく。

この速さが問題らしいのです。

砂糖をやめなくても、果物に少しずつ置き換えていく暮らし

度が過ぎれば果物の食べ過ぎも問題になるけれど、もし食後のケーキがやめられないときは、このマスカルポーネチーズとブドウの組み合わせが、少しでも砂糖から離れる手助けをしてくれると思います。

少しずつ砂糖を減らしていくことで、体も舌もきっとそれに慣れていく。

あくまで、ゆっくり。

夜ケーキが食べたくてどうしようもないときのティラミスの代わりに、このデザート。
バターのコクへの飢餓感も、チーズがけっこう埋めてくれる。

で、朝には残った果物だけを食べてみる。

もしそれをやってみるなら、果物が一番おいしい季節の今の時期が、1年で一番ふさわしい時期です。

真冬より絶対今がおいしいですよ!ぜひいまのうちに。

ご注意

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