アロマ アロマクラフト

2018/10/9

手作りヨガマットスプレーの作り方|お手入れにおすすめのエタノール濃度は20%

ヨガマットスプレー買ってますか?   ヨガをしている方は多いと思うのですが、ヨガマット用のクリーナーを使っている方はいますか? ↓こういう感じのものです ヨガスプレー【コーム】   消臭と汚れ落としが主な目的ですが、ヨガマットスプレーはアルコール+水+エッセンシャルオイルで作られているものがほとんどで、実は自分で作るのがとても簡単。   そして一度作ってしまえば、ヨガマットに限らず様々な除菌に使えます。   もし手元にエッセンシャルオイルとヨガマットをお持ちの方は、 ...

ReadMore

蜜ろうクリーム

アロマクラフト

2019/3/12

初めてのアロマ蜜ろうクリームの作り方|材料の選び方~使い方まで|ヘアバーム・リップ・ハンドクリームに

蜜ろうクリーム 【手作りコスメ入門編】蜜ろうクリームを作ってみよう   蜜ろうクリームって何?どこがいいの?と疑問をお持ちの方。   顔・体・手・髪・爪・唇・香り…と様々に使い道の分かれたクリームが出ていますが、その役割ぜーんぶまとめて1つでケアできるのが蜜ろうクリームです。   楽でいい!シンプルでいい!   アロマテラピーを使った手作りコスメの中で、最も幅広く使えてアレンジ力があるのは、それが化粧品の基本中の基本だから。   作り方は蜜ろうに好みの植物 ...

ReadMore

椿油で蜜ろうクリーム

アロマクラフト キャリアオイル

2018/3/31

椿油ベースの蜜ろうクリームつくりました|髪から足まで全身使える万能バーム

椿油で蜜ろうクリーム:溶かしたての頃 椿油を全身で使ってみようと思い、蜜ろうクリームにしました 先日、熊本県益城町産の椿油を頂きました。 国産材料を使って、昔ながらの方法で絞られた油です。油についてはこちらで記事にしましたのでご覧ください。 よくみかける椿油ですが、意外と国産が材料に使われていないじゃないか!という話です。 椿油は、使い方の前に買い方から|それほんとに椿油?   で、せっかくのちゃんとした椿油ですから全身に使ってみようと思いまして、こぼす心配のない蜜ろうクリームを作りました。 蜜 ...

ReadMore

アロマクラフト

2018/3/12

手作りアロマスプレーをフレッシュに保つための、使い切れる精油の選び方

手作りスプレーのための精油選び 手作りヨガマットスプレーを作るときのコツ、として、前回は出来上がりのアルコール濃度について記事にしました。 スプレーの作り方については以下の記事をご覧ください。 手作りヨガマットスプレーの作り方|おすすめのエタノール濃度は20% 脱ファブリーズ。体に合った香りで除菌消臭スプレーを作れば一石二鳥 今回はその他の材料の事。 香りや作用をフレッシュに保つには、どう材料を選んだらいいのか? 特にこれから初めてスプレーを作る方、新たに精油を買い足してみようとお考えの方に読んでほしい内 ...

ReadMore

1g量れるスプーン

アロマクラフト

2018/3/10

【量ってみました】計量スプーンで蜜ろう1gは量れるか?

1g量れるスプーン  計量スプーンで1gの蜜ろうを量ってみます 今回は蜜ろう(ビーズワックス)の量を、デジタルスケールを使わず計量スプーンを使って量る方法です。 前回は生活の木の蜜ろうをサンプルに、粒の数を数えてだいたいの重さを推測する方法を書きましたが、それだと他メーカーの蜜ろうには対応できないため、今日は計量スプーンでざっくり量ったらどのぐらいになるか?を試してみました。 結論として、蜜ろうは1g計量スプーン山盛り一杯でおおよそ1gになるということがわかりました。 以下、山盛り一杯ってどのぐらい?とい ...

ReadMore

蜜ろう1粒の重さは何グラム?

アロマクラフト

2018/3/10

【量ってみました】生活の木の蜜ろう1粒の重さは何グラム?

蜜ろう1粒の重さは何グラム? ちょっとだけ蜜ろうクリームを作りたいときに知りたかったコト 手作り化粧品のレシピを見ていると1g~のとても少ない単位で材料を使うことがよくありますが、家にデジタルスケールがない場合はこれが量れません。 特に蜜ろうを使うとき、これ一粒は何グラムなんだろう?これがわかったら粒数数えて入れられるかな?…と思うことが多かったので、実際に量ってみました。 ちょびっとずつ蜜ろうクリームを作るときの参考にしてください。 蜜ろうクリームのことはここで書いてます! 好きな精油の香りを持ち歩く| ...

ReadMore

蜜ろうクリーム

アロマクラフト

2018/3/31

好きな精油の香りを持ち歩く|蜜ろうクリームの練り香水

蜜ろうクリーム  蜜ろうクリームにして、好きな香りを持ち歩く ちょっと前に、転機の人が好むアロマブレンドのことを書きました。 ゼラニウムとサイプレスの組み合わせで、2015年最も気に入って、事あるごとに使っていた香り。 ゼラニウムもサイプレスも、どちらもホルモンバランス調整の作用がある精油です。 記事に起こしたらやっぱりまた気になり始まって、ふとした時にすぐ香りが楽しめる練り香水を作ることにしました。 練り香水というと難しそうですが、香りが強めの蜜ろうクリームです。 リップクリームの香りが強いものとイメー ...

ReadMore

香水ディフューザー

アロマ アロマクラフト

2019/3/16

使わない香水で作るリードディフューザー濃度調整のコツ【ルームフレグランス】

大好きな香水をきちんと使い切りたいあなたへ 使わないまましまい込んでいる香水をお持ちではありませんか?   香水は瓶がかわいかったり、くださった方や使っていた時の記憶が閉じ込められていたりで、なかなか「いらないから捨てる」ことができません。   なにより自分が気に入って手に入れたり、大切な人からの贈り物であることが多い香水は、やっぱりきちんと使い切りたいものです。   アルミキャップできっちり封がしてあるものならそれほど早くは変質しないそうですが、口が開いているタイプだとどん ...

ReadMore

おすすめ

フィリップスのマルチチョッパーでキャベツをみじん切りしてみました

更新日:

FullSizeRender_2

フィリップスのマルチチョッパー、みじん切りがあっという間だよ

野菜ソムリエ協会から体験モニターとして我が家に来た、野菜のみじん切りが均一にできるというフィリップスのマルチチョッパー。

野菜がスプーンでざくざく食べられるチョップドサラダがあっという間にできます!

海外のチョップドサラダ画像、ほんとに華やかできれいだよ!

チーズやハーブ、豆などを混ぜると、色も形も様々でほんとに目においしい。
そしてなにより実際作ってみると、食べやすさからいつもよりたくさんサラダが食べられます。
あらかじめ細かく刻んであるってそういうところも魅力です。

スポンサーリンク

キャベツを刻んでみました

前回、4種類の野菜を刻んだ画像と一緒に体験レポートを書きました。

このときは玉ねぎ、かぼちゃ、ニンジンなど根菜類が中心。
けっこう固いものでも少し小さめにして入れればきれいなみじん切りになることがわかりました。

なので今回あげるのは

葉物

の写真。キャベツに挑戦したときのものです。

FullSizeRender

色がきれいな紫キャベツ。
普通のキャベツに比べて、紫キャベツはやや固めなのが特徴です。
芯だけでなく葉もけっこうしっかりしています。
こういうもともと固めのものこそ、みじん切りで食べやすくする利点があります。

ちなみに紫色の色素成分アントシアニンは抗酸化ポリフェノールの一種で、体をサビさせず、免疫力を上げるためにはぜひ積極的に、できれば生のまま採りたいところ。
キャベツ自体にも抗ガン作用が期待されていますので、体にいいものを食べる目的ならばポリフェノールのいいところとキャベツのいいところの相まった紫キャベツをチョイスしよう。

にんにくに次ぐがん予防効果があるといわれているキャベツには、イソチオシアネート(強いがん抑制効果)とペルオキシダーゼ (発がん物質を抑制)という酵素やビタミンC、ビタミンUが豊富に含まれています。肺がんや膀胱がんの予防に有効といわれています。ビタミンUは胃潰瘍を予防することで有名です。(福島県南東北病院広報誌より

…脱線しましたが、キャベツをマルチチョッパーにセット。

IMG_2999

刃が回転する向きに対してどうセットしたらいいものか考えましたが、とりあえず最初だし「入るようにいれればいいや」と収まり重視でインしてます。

蓋を乗せて、プッシュは約5秒ぐらい。
押しっぱなしではなく、何度かオンオフしつつです。
押す力はほんと軽くでOKで、回っている間に本体がぐらつくことはありません。

で、できたのがこんな感じです。

IMG_3001

根菜類に比べると、ちょっと大きめの破片が残っています。
これは葉物が平たいためで、葉のあたり方が根菜類よりは均一になりづらいからではないかと推測。
でもそうなったのは本当にごく一部です。

IMG_3002

今回も魅力はやっぱり水分がでないこと!

これはマルチチョッパーのサイトからお借りしたグラフですが、ほんと染み出さないのです。

data_graph

ビシャビシャ感がないことお料理がみずっぽくならないことにもつながりますが、なにより食べたときにおいしく感じる。

いつもよりたくさん食べられたのは、これも理由かも。

上にも書いたように、キャベツは抗ガン作用がある野菜の中でも最も安くたくさん食べられる素材。
コールスローを常備菜にして、キャベツ食べる量を増やしてみませんか?

 

マルチチョッパーを使ったみじん切りサラダあれこれ

キャベツだけでなく、いろんなチョップドサラダ挑戦しています。

欧米では生食が多いのに、なぜか日本ではそれが広まらないカリフラワー&ブロッコリー。
みじん切りをするとポロポロサクサクの食感が新鮮だし、味も青臭さって気にならない。

ブロッコリーとカリフラワーの生サラダ

ブロッコリーとカリフラワーの生サラダ

アーモンドを加えて、カレーマヨソースで和えたサラダはこちらで紹介しています

緑×白×パステルイエローが春らしい。

 

【マルチチョッパーの記事はこんなのもあります】

フィリップスマルチチョッパーを末永く使うための注意点

フィリップスのマルチチョッパーでいろんな野菜をみじん切りしてみました

マルチチョッパーでパイナップルもみじん切り|パイナップルジャム

簡単朝ごはんに塗るサラダ、グリーンピースペーストのトーストの作り方

カリフラワーを生で食べよう|焼ブロッコリーと生カリフラワーのアーモンドサラダ

ご注意

◆当ブログの画像・文章の無断転載はご遠慮ください。

-おすすめ
-, ,

おすすめ記事と広告

               

Copyright© たけださとのブログ:野菜ソムリエとアロマテラピー , 2019 All Rights Reserved.