野菜とアロマテラピーの力で、美しく楽しい暮らし

たけださとのブログ:野菜ソムリエとアロマテラピー

アロマ家事 ハッカ油

2017/12/16

残った精油で十分!効果的なアロマお掃除の方法とおすすめ精油【アロマ重曹】

古くなったエッセンシャルオイル(精油)、どうしたらいい? これまでバスソルト・マッサージオイル・消臭スプレーなどを精油を使って作るアロマクラフトについて記事にしてきましたが、それでも使い切れずに時間が経ってしまった精油はありませんか? もらいものや、なんとなく買ってみたエッセンシャルオイル、お部屋のスミに転がっていませんか。 アロマグッズはなにせ女子力が高いがゆえ使い切らずに捨てるのは心が痛みますが、それ、捨てなくても大丈夫。 古くなった精油は「お掃除に使う」という最終的な使い道があります。 精油を使った ...

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ハッカ油

ハッカ油

2017/12/16

夏のひんやり生活の必需品!ハッカ油の使い方まとめ

ハッカ油 ハッカ油の記事、いろいろ 厳密にはアロマテラピー用のエッセンシャルオイルとは違うのですが、あまりに安くて便利なためについつい記事にすることが多いハッカ油。 ハッカ油P 20ml posted with カエレバ 健栄製薬 2007-03-29 Amazon 楽天市場 特に暑い夏には必需品! なので、おしぼりからパウダー、はては掃除まで使い方を書いた記事をまとめてみました。 スポンサーリンク 310tkd336x280A   ハッカ油の使い方で一番簡単で、一番効果を感じやすいのがこれ。 ...

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ハッカ油

2017/12/16

体感温度が4度下がる!扇風機の前で使って涼しさ2倍|ミントでひんやり+日焼けケア用アロマスプレー

夏のアロマスプレーは扇風機の前で使おう 私の住む東北地方も、いよいよ梅雨が明けました。 梅雨明けの朝は、日差しの強さも風も空気もなにもかもが昨日までと違っていて「今日これは梅雨明けたな」と確信できるようなクッキリとした夏の朝でした。 そしていよいよ活躍する扇風機。 こないだお友達のツイートを見て、扇風機とウォータータンクが合わさってるものがあるのを知りました。 毎年思う。 こいつ大好き。家に欲しい。 pic.twitter.com/eBw7hgVd4F — モリオ (@u26ca3231) 2016年7月 ...

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畳あげ

アロマ家事 ハッカ油

2017/12/16

カビ臭さの消臭:拭き掃除にもハッカ油を足しました

ハッカ油 ハッカ油で消臭:かなりの臭いが抑え込めました ハッカ油をこの夏のうちに使い切ろうと、いろんな用途に使っています(クリックすると、ハッカ油の記事一覧に飛びます)。 今度は消臭! この夏、ずっと気になっていた茶の間のカビ臭さ。 ついに意を決して畳上げをしたところ、やっぱりかびていました。 畳は干しましたが、床部分がかなり臭かったので、ハッカ油を足した水で拭き掃除したところカビ臭さが消えました! お風呂にハッカ油を足すようになってから、浴室のカビ臭さも減ったので消臭効果もあるんだな~ぐらいの感覚でおり ...

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ハッカ油を使ってスースーボディーパウダー

ハッカ油

2017/12/16

ハッカ油とベビーパウダーでひんやりボディーパウダー

お風呂上りにもハッカ油モノを投入してさらにひんやり 35度オーバー続きの毎日の中ハッカ油を買ってから、すっかりその恩恵を受けない日がありません。 少し暑さも落ち着いてきた最近、夏の間にハッカ油でやれることはやってしまおう、と考えていました。 日中気軽にさっぱりできるハッカ油おしぼり シーブリーズと同じ香りになる入浴剤 ときたので、今度はお風呂上りのパウダーにしてみます。 ベビーパウダーに足して、ひんやりボディーパウダー ハッカ油P 20ml posted with カエレバ 健栄製薬 2007-03-29 ...

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ハッカ油

2017/12/16

ハッカ油+ユーカリ精油でシーブリーズの香り

ハッカ油は精油を混ぜてバリエーションを広げる ハッカ油おしぼりが涼しくて日中便利、という記事を書きました。 扇風機の風がほんとに涼しく感じて、連日35度越えの続いた毎日を助けてくれた、今月1番のヒットアイテムです。 ハッカ油P 20ml posted with カエレバ 健栄製薬 2007-03-29 Amazon 楽天市場 が、3日ぐらい使っていて香りに飽きてきたので精油を足して、香りのバリエーションを広げようと思いました。 スポンサーリンク 310tkd336x280A もっとさっぱり感UPを考えたら ...

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ハッカ油

ハッカ油

2017/12/16

ハッカ油おしぼりで猛暑をしのいでいます:安くて使いやすいハッカ油

ハッカ油 アロマセラピーをしたことのない人にもハッカ油は抵抗なく使える 湿布のようななんとも言えないすーすーした香りのハッカ油。 暑さで死にそうになっている母に買うついでに、自分用にも買いました。 ペパーミント精油でもよかったのですが、今回はこっちにしたのには理由があります。 一般的なエッセンシャルオイルの瓶はオシャレでステキですが、アロマにそんなに興味のない人には、使い方の心理的ハードルを上げてしまうデザインです。 学名とかアルファベットで書いてあるし。 しかしこのハッカ油のデザイン!わかりやすい! お ...

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おすすめ

フィリップスのマルチチョッパーでキャベツをみじん切りしてみました

更新日:

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フィリップスのマルチチョッパー、みじん切りがあっという間だよ

野菜ソムリエ協会から体験モニターとして我が家に来た、野菜のみじん切りが均一にできるというフィリップスのマルチチョッパー。

野菜がスプーンでざくざく食べられるチョップドサラダがあっという間にできます!

海外のチョップドサラダ画像、ほんとに華やかできれいだよ!

チーズやハーブ、豆などを混ぜると、色も形も様々でほんとに目においしい。
そしてなにより実際作ってみると、食べやすさからいつもよりたくさんサラダが食べられます。
あらかじめ細かく刻んであるってそういうところも魅力です。

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キャベツを刻んでみました

前回、4種類の野菜を刻んだ画像と一緒に体験レポートを書きました。

このときは玉ねぎ、かぼちゃ、ニンジンなど根菜類が中心。
けっこう固いものでも少し小さめにして入れればきれいなみじん切りになることがわかりました。

なので今回あげるのは

葉物

の写真。キャベツに挑戦したときのものです。

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色がきれいな紫キャベツ。
普通のキャベツに比べて、紫キャベツはやや固めなのが特徴です。
芯だけでなく葉もけっこうしっかりしています。
こういうもともと固めのものこそ、みじん切りで食べやすくする利点があります。

ちなみに紫色の色素成分アントシアニンは抗酸化ポリフェノールの一種で、体をサビさせず、免疫力を上げるためにはぜひ積極的に、できれば生のまま採りたいところ。
キャベツ自体にも抗ガン作用が期待されていますので、体にいいものを食べる目的ならばポリフェノールのいいところとキャベツのいいところの相まった紫キャベツをチョイスしよう。

にんにくに次ぐがん予防効果があるといわれているキャベツには、イソチオシアネート(強いがん抑制効果)とペルオキシダーゼ (発がん物質を抑制)という酵素やビタミンC、ビタミンUが豊富に含まれています。肺がんや膀胱がんの予防に有効といわれています。ビタミンUは胃潰瘍を予防することで有名です。(福島県南東北病院広報誌より

…脱線しましたが、キャベツをマルチチョッパーにセット。

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刃が回転する向きに対してどうセットしたらいいものか考えましたが、とりあえず最初だし「入るようにいれればいいや」と収まり重視でインしてます。

蓋を乗せて、プッシュは約5秒ぐらい。
押しっぱなしではなく、何度かオンオフしつつです。
押す力はほんと軽くでOKで、回っている間に本体がぐらつくことはありません。

で、できたのがこんな感じです。

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根菜類に比べると、ちょっと大きめの破片が残っています。
これは葉物が平たいためで、葉のあたり方が根菜類よりは均一になりづらいからではないかと推測。
でもそうなったのは本当にごく一部です。

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今回も魅力はやっぱり水分がでないこと!

これはマルチチョッパーのサイトからお借りしたグラフですが、ほんと染み出さないのです。

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ビシャビシャ感がないことお料理がみずっぽくならないことにもつながりますが、なにより食べたときにおいしく感じる。

いつもよりたくさん食べられたのは、これも理由かも。

上にも書いたように、キャベツは抗ガン作用がある野菜の中でも最も安くたくさん食べられる素材。
コールスローを常備菜にして、キャベツ食べる量を増やしてみませんか?

 

マルチチョッパーを使ったみじん切りサラダあれこれ

キャベツだけでなく、いろんなチョップドサラダ挑戦しています。

欧米では生食が多いのに、なぜか日本ではそれが広まらないカリフラワー&ブロッコリー。
みじん切りをするとポロポロサクサクの食感が新鮮だし、味も青臭さって気にならない。

ブロッコリーとカリフラワーの生サラダ

ブロッコリーとカリフラワーの生サラダ

アーモンドを加えて、カレーマヨソースで和えたサラダはこちらで紹介しています

緑×白×パステルイエローが春らしい。

 

【マルチチョッパーの記事はこんなのもあります】

フィリップスマルチチョッパーを末永く使うための注意点

フィリップスのマルチチョッパーでいろんな野菜をみじん切りしてみました

マルチチョッパーでパイナップルもみじん切り|パイナップルジャム

簡単朝ごはんに塗るサラダ、グリーンピースペーストのトーストの作り方

カリフラワーを生で食べよう|焼ブロッコリーと生カリフラワーのアーモンドサラダ

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