脱臭のための重曹

アロマ家事

2018/8/21

ティーツリーで靴も下駄箱もまとめて消臭する方法|アロマインストラクターのお掃除マニュアル

脱臭のための重曹 下駄箱の臭い、気づかれてますよ! とある講演会で市民会館の大ホールへ行った時に、座席にいたらプーンと臭ってきたのは誰かの家の下駄箱の臭い。   ちょうど衣替えの季節だったので「久しぶりに出した靴を履いてきたのかな」と思いました。   ・下駄箱の扉を開けたときにちょっと臭う   ・靴をとろうとかがんだ時に靴の臭いがわかる   ・自分の靴下の臭いがわかる   もしあなたが以上のことに当てはまっているならば、その臭いは靴にも移って他の人も気づい ...

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アロマ家事 ハッカ油

2018/8/28

効果的なアロマお掃除の方法とおすすめエッセンシャルオイル6本【アロマ家事】

掃除にアロマを取り入れよう 日々のリラックスやセルフケアにアロマを使っているなら、お掃除にも使ってみませんか?   いま使っている道具や手順にエッセンシャルオイルを足すだけで、あっという間にアロマお掃除に早変わり。   汚れや嫌な臭いがなくなるだけでなく、掃除しているあなたの気分がとっても良くなります。   エッセンシャルオイルは買ってみたけれど、忙しくてなかなかまとまってアロマを楽しむ時間が取れないかたには特にぴったり。   毎日しているちょっとした軽い家事の時間 ...

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アロマ家事

2018/11/14

アロマお洗濯で除菌消臭する方法|効果の高いタイミングや柔軟剤との使い方

室内干しの臭い・洗濯機のカビ対策にアロマを使おう   お洗濯の時、洗剤にちょこっと精油を足してみませんか?   もう15年近く使用している年季の入ったうちの洗濯機、ちょっとカビやにおいが出てきた時期がありました。   その際に抗菌・抗カビ作用のある精油を加えてお洗濯をするのを始めたのですが、その防カビ作用もさながら洗濯中に香りが広がるのが大変気に入りまして。   臭いが治まってからも、朝のディフューザー代わりにこの習慣は続いています。   洗濯槽のカビが防 ...

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防災用品のチラシ

アロマ家事

2017/12/16

非常持ち出し袋にオレンジ精油を入れておこう

防災用品のチラシ これから非常持ち出しセットを作る方のために 熊本・九州での地震の被害に遭われた皆様に、心からのお見舞いを申し上げます。 皆様のご無事をお祈りしております。 今回の一連のニュースを見ていて「地震は予知できない」「いつ起こってもおかしくない」ということがよくわかりました。 その中で非常持ち出し袋を見直している方もいらっしゃると思うのですが、もしアロマテラピーにご興味があるのなら、オレンジ精油を一本入れておいてはいかがでしょうか。 精油は未開封なら3年~5年もちます。 一見無駄なもののように思 ...

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重曹でシンク掃除

アロマ家事

2018/11/21

重曹+精油だけでシンクの掃除は完了!|前後写真でツヤを比較

重曹でシンク掃除 重曹と精油だけでも磨けます   重曹はいろんなところのお掃除にクレンザー・洗剤代わりに使えるとっても便利なものですが、調べてみるとクエン酸?石鹸と混ぜる?煮てつけ置き?などなどいろんな方法が出てきて迷ってしまうこともしばしば。   がっちり焦げがこびりついている…わけではない、通常のキッチンシンク・洗面台のボウル磨きでしたらば重曹だけでも十分にツヤを取り戻せます。   私は普段、重曹+精油だけでシンクと洗面台の掃除をしていまして、精油を使うことで、香りとその ...

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畳あげ

アロマ家事 ハッカ油

2017/12/16

カビ臭さの消臭:拭き掃除にもハッカ油を足しました

ハッカ油 ハッカ油で消臭:かなりの臭いが抑え込めました ハッカ油をこの夏のうちに使い切ろうと、いろんな用途に使っています(クリックすると、ハッカ油の記事一覧に飛びます)。 今度は消臭! この夏、ずっと気になっていた茶の間のカビ臭さ。 ついに意を決して畳上げをしたところ、やっぱりかびていました。 畳は干しましたが、床部分がかなり臭かったので、ハッカ油を足した水で拭き掃除したところカビ臭さが消えました! お風呂にハッカ油を足すようになってから、浴室のカビ臭さも減ったので消臭効果もあるんだな~ぐらいの感覚でおり ...

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除菌消臭スプレーを自分で作る理由

アロマ家事

2018/10/8

脱ファブリーズ。体に合った香りで除菌消臭スプレーを作れば一石二鳥

除菌消臭スプレーを自分で作る理由 脳へのご褒美がアロマテラピーの本質   除菌消臭スプレー使ってますか?   私は精油を使った自作の除菌消臭スプレーを使っています。   自作の理由はいろいろあるのですが、一番の理由は「その方が脳が喜ぶから」です。 予防医学情報研究所 朝川兼行 asakawa-lab.jp   他の五感(視覚・触覚)と違って、香りは脳へダイレクトに伝わる本能的なもの。   鼻の粘膜に香り成分がピタッとくっついて、すぐに全身に指令を送って0. ...

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おすすめ

フィリップスのマルチチョッパーでいろんな野菜をみじん切りしてみました

更新日:

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均一に野菜が刻める、フィリップスマルチチョッパーが来ました

野菜ソムリエ協会から、体験モニターとしてフィリップスのマルチチョッパーが我が家に来ました。
野菜のみじん切りが均一にできるという今月発売されたばかりの新商品です。

いったいどのぐらいの大きさに?速さは?硬さは?を「キュウリ・にんじん・玉ねぎ・かぼちゃ」を単品ずつ、刻んで試してみようと思います。

キャベツを試してみたときの記事はこちら

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まずはきゅうりと玉ねぎ…水分がでない!

使い方は本家フィリップスのサイトからお借りします。
説明書見なくても使える作りです。

情報源: マルチチョッパー | フィリップスキッチン 調理家電

なんかけっこう大きくても大丈夫なの?と思いまして、きゅうり1本を3等分していれてみました。
切らなくて済めば済むほどいいですよね!

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けっこうゴロン、と入れてます。あと1本入りそう。

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中蓋をしめて、その上から本体を載せて、軽く押す…こと約5秒押しっぱなしでできあがり。

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水分が出ていない!もっとべしゃべしゃするかと思った。

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細かめのみじん切りです。あっという間にできました!

玉ねぎは6分の1カットで挑戦

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半分の玉ねぎをさらに3分の1にした6分の1カット。
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キュウリもそうですが、水分でない!
べしゃべしゃ感がないほうがサラダはおいしいし他のメニューにも使いやすいので、これは意外と大事なところかと。
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あとこれは使い方として合ってるのかどうかわからないけれど、ザル部分に残った野菜はこうしてザルをさかさまにしてトントンするときれいに落ちました。

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固いニンジンはどうかな

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キュウリがあの大きさでいけたのなら、ニンジンはどうかしら?と大き目カット。
中サイズのニンジンの下半分、先端4センチぐらいそのままと、真ん中は半割りにして3かけ。

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でかいです。いけるかなー…

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これはさすがに固すぎたみたいでダメでした。
半割のはちょっと切れていましたが、丸のままのが邪魔して切れなかったみたい。

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細かすぎるかなーと思ったけどスティック状に切って入れ直し

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今度はOK!
時間もキュウリとそれほど変わらずです。

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大きさもほんとに均一。
固い野菜ほどみじん切りは大変だから、ニンジンができるのはうれしいな。
最初に入れる時の限界の大きさを探す旅が始まる予感。

 

最後はかぼちゃ!しかも皮つき

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最後、これはどうかなーと思ったかぼちゃ。しかも皮つき。
ただニンジンで学習したので1㎝ほどの細さにカットしました。
これは切れるかな~

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量もちょっと控えめで。
スイッチを押すと、ガガガっと頑張る音がちょっとしましたが…

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できた!

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かぼちゃもできるのはいい!
やわらかくて甘いバターナッツをサラダにして食べる(記事後半です)のがすきなのですが、それもチョップドサラダにいれたいな。

 

みじん切り野菜のおいしい食べ方

みじん切りの野菜でできるおいしいメニューといえば、チョップドサラダ!
シーザーサラダドレッシングと和えるだけ。
昨日、たまたま牛乳とレモン果汁でリコッタチーズを作ってあったのでそれもかけてみてます。
スプーンでもりもり独り占め。
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ニンジン半分 70g
玉ねぎ半分 100g
キュウリ1本 50g
キャベツ 8分の1 70g
サンチュ 3枚 20g
ーーーーーーーーーーー
合計 310g

2人で食べましたので1人前155g(一日の野菜摂取量目標値の350gです)が、けっこうペロリ。

 

出演しているTUF「げっきんチェック」用に作ったカリフラワーのサラダ。
カリフラワーを生で食べよう|焼ブロッコリーと生カリフラワーのアーモンドサラダ
カリフラワーの見た目に慣れなくて苦手意識があっても、みじん切りしちゃえばビビらず食べられる!
とっても好評でした。

みじん切りのおいしいレシピを探すなら

他にも、みじん切りが手軽にできると、栗原はるみさんのレシピが何倍も簡単にできるようになります。

栗原さんのレシピはみじん切りが登場する回数が多いんです!

そしてそのどれもがおいしそう。
私も今回改めて見入ってしまった。

みじん切りの薬味と小エビがどっさり乗った冷ややっことかおいしそう☆

栗原さんの名著『ごちそうさまが、ききたくて。』には、「わけもなく千切りが好きで、生まれたメニュー」という一章が設けられていますが、そこのメニューはけっこうみじん切りに応用できそう。

 

今回の結論:けっこう固い野菜も細くして入れれば大丈夫

かぼちゃもいけたこと、水分が多い野菜もべしゃべしゃにならなかったこと、この二つが予想外の嬉しい結果でした。

説明書にはNG例として「トマトなど水分の多い野菜」「氷・コーヒー豆」が上がっていましたよ。

しばらくは、ほかの野菜も単品ずつでしばらく試してみようと思います。
マルチチョッパーでパイナップルもみじん切り|パイナップルジャム
フィリップスのマルチチョッパーでキャベツをみじん切りしてみました

みじん切りだけじゃなくて、普通のフードプロセッサーとしても使い勝手がすごくいい。
ミキサーと同じ気楽さでフードプロセッサーが使えるのって、自分でもとても意外。
豆やハーブをペーストにして食べるのを試してみるようになりました。

簡単朝ごはんに塗るサラダ、グリーンピースペーストのトーストの作り方

 

私が使っているのは黒ですが、売れてるのは白みたいです。

 

追 記

その後10か月使用したら、バスケット部分にヒビ入っちゃった…その原因と対策をサポートセンターの方に教えて頂きました。
便利なものは長く大事に使いたい!

フィリップスマルチチョッパーを末永く使うための注意点

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