台屋の鰹節削り器
先日のおだしプロジェクトin郡山にて、講師の土岐山協子さんがお持ちになった鰹節削り器がかっこいいやら削りやすさが素晴らしいやらで、その場でポチッとお買い上げ。
自宅に届いて数日が経過しましたが、それからすっかり我が家の夕飯が楽で楽で。
おひたし
湯豆腐
焼いた厚揚げ
こればっかり。
削りたての鰹節のおいしさに乗っかっております。
茹で・焼きものにどっさり鰹節。
手をかけない野菜やお豆腐が本当においしくて、煮たり揚げたりするものが減りました。
かっこいいから、削り器が食卓に出ていてもきれいです。
今年一番の買ってよかったものです。
こんなふうに送られてきました
私が買ったのはこちらです。
台屋の鰹節削り器 ウォルナット×別注青紙 試し削り済
包装も、中の説明書も、とっても親切な作りになっていました。
ホームページもとっても見やすかったし、使う人のことを考えてくれているのが伝わります。
台屋の鰹節削り器
箱を開けるとこんなふうに、試し削りの鰹節サンプルまでついてる。
台屋の鰹節削り器
メンテナンスもしてくれます！
送る際の送り状もすでに入っている親切さ。
台屋の鰹節削り器
ひもの色は選べます。
私は迷ってよくよく決められないまま赤にしましたが、ウォルナット色が薄い方がよかったかも？
ひもが付いた状態で見た目が比べられるページもありました。買う前に一度見てみよう！
台屋の削り器のいいところ2つ
削った鰹節が出しやすい
刃を外した、箱部分が上の写真です。
片側が斜めになっているため、削った鰹節がとっても出しやすい。
引き出し式のものだとここが直角なのですが、この一工夫でとっても使い勝手がよくなっています。
底に滑り止めがついている
地味だけど、「買う！」と気持ちが決まったのはこれも大きな理由です。
私が以前買ったミニサイズのものや、通常売っている削り器だと滑り止めはついていない。
あるとないとでは全然削りやすさが違います。
台屋の削り器は、一番買いやすいブナ製のものだと8000円ぐらいから購入できます。
外見だけではなく、刃のタイプでも価格が違う。
www.dai-ya.com
三条はモノづくりの街。
ここ↓で書いたズボラ必須アイテム「ゆびさきトング」も三条で作っている。
【過去記事】2手間省ける！絶対にあったほうがいい便利なキッチン用品
新潟はいいものがいっぱいあるなぁ。素晴らしい街。
台所周りのモノづくりに関しては、本当にいいイメージばかりの街です。
誰かへの贈り物にもしたい鰹節削り器でした。
