脱臭のための重曹

アロマ家事

2018/8/21

ティーツリーで靴も下駄箱もまとめて消臭する方法|アロマインストラクターのお掃除マニュアル

脱臭のための重曹 下駄箱の臭い、気づかれてますよ! とある講演会で市民会館の大ホールへ行った時に、座席にいたらプーンと臭ってきたのは誰かの家の下駄箱の臭い。   ちょうど衣替えの季節だったので「久しぶりに出した靴を履いてきたのかな」と思いました。   ・下駄箱の扉を開けたときにちょっと臭う   ・靴をとろうとかがんだ時に靴の臭いがわかる   ・自分の靴下の臭いがわかる   もしあなたが以上のことに当てはまっているならば、その臭いは靴にも移って他の人も気づい ...

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アロマ家事 ハッカ油

2018/8/28

効果的なアロマお掃除の方法とおすすめエッセンシャルオイル6本【アロマ家事】

掃除にアロマを取り入れよう 日々のリラックスやセルフケアにアロマを使っているなら、お掃除にも使ってみませんか?   いま使っている道具や手順にエッセンシャルオイルを足すだけで、あっという間にアロマお掃除に早変わり。   汚れや嫌な臭いがなくなるだけでなく、掃除しているあなたの気分がとっても良くなります。   エッセンシャルオイルは買ってみたけれど、忙しくてなかなかまとまってアロマを楽しむ時間が取れないかたには特にぴったり。   毎日しているちょっとした軽い家事の時間 ...

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アロマ家事

2018/8/31

アロマで洗濯機も服もまとめて消臭!効果の高いタイミングや精油選びのコツ

室内干しの臭い・洗濯機のカビ対策にアロマを使おう   お洗濯の時、洗剤にちょこっと精油を足してみませんか? もう15年近く使用している年季の入ったうちの洗濯機、ちょっとカビやにおいが出てきた時期がありました。 その際に抗菌・抗カビ作用のある精油を加えてお洗濯をするのを始めたのですが、その防カビ作用もさながら洗濯中に香りが広がるのが大変気に入りまして。 臭いが治まってからも、朝のディフューザー代わりにこの習慣は続いています。   洗濯槽のカビが防げて、 洗濯物の臭いもつきづらく、 洗濯機 ...

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防災用品のチラシ

アロマ家事

2017/12/16

非常持ち出し袋にオレンジ精油を入れておこう

防災用品のチラシ これから非常持ち出しセットを作る方のために 熊本・九州での地震の被害に遭われた皆様に、心からのお見舞いを申し上げます。 皆様のご無事をお祈りしております。 今回の一連のニュースを見ていて「地震は予知できない」「いつ起こってもおかしくない」ということがよくわかりました。 その中で非常持ち出し袋を見直している方もいらっしゃると思うのですが、もしアロマテラピーにご興味があるのなら、オレンジ精油を一本入れておいてはいかがでしょうか。 精油は未開封なら3年~5年もちます。 一見無駄なもののように思 ...

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重曹でシンク掃除

アロマ家事

2018/8/6

重曹+精油だけでシンクの掃除|前後写真でツヤを比較

重曹でシンク掃除 重曹と精油だけでも磨けます   重曹はいろんなところのお掃除にクレンザー・洗剤代わりに使えるとっても便利なものですが、調べてみるとクエン酸?石鹸と混ぜる?煮てつけ置き?などなどいろんな方法が出てきて迷ってしまうこともしばしば。   がっちり焦げがこびりついている…わけではない、通常のキッチンシンク・洗面台のボウル磨きでしたらば重曹だけでも十分にツヤを取り戻せます。   私は普段、重曹+精油だけでシンクと洗面台の掃除をしていまして、精油を使うことで、香りとその ...

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畳あげ

アロマ家事 ハッカ油

2017/12/16

カビ臭さの消臭:拭き掃除にもハッカ油を足しました

ハッカ油 ハッカ油で消臭:かなりの臭いが抑え込めました ハッカ油をこの夏のうちに使い切ろうと、いろんな用途に使っています(クリックすると、ハッカ油の記事一覧に飛びます)。 今度は消臭! この夏、ずっと気になっていた茶の間のカビ臭さ。 ついに意を決して畳上げをしたところ、やっぱりかびていました。 畳は干しましたが、床部分がかなり臭かったので、ハッカ油を足した水で拭き掃除したところカビ臭さが消えました! お風呂にハッカ油を足すようになってから、浴室のカビ臭さも減ったので消臭効果もあるんだな~ぐらいの感覚でおり ...

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除菌消臭スプレーを自分で作る理由

アロマ家事

2017/11/24

脱ファブリーズ。体に合った香りで除菌消臭スプレーを作れば一石二鳥

除菌消臭スプレーを自分で作る理由 脳へのご褒美がアロマテラピーの本質 除菌消臭スプレー使ってますか? 私は精油を使った自作のスプレーを使っています。 自作の理由はいろいろあるのですが、一番の理由は「その方が脳が喜ぶから」です。 予防医学情報研究所 朝川兼行 asakawa-lab.jp 他の五感(視覚・触覚)と違って、香りは脳へダイレクトに伝わる本能的なもの。 要らないものは目に入らない、大事じゃないことは聞こえないなどの例外なく、0.2秒で脳に伝わるのが嗅覚です。 鼻の粘膜に香り成分がピタッとくっついて ...

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野菜

新そば食べた?にんにくとコーンのそば粉天ぷら

更新日:

直売所のにんにく

直売所のにんにく

先日直売所に行ったら、にんにくがたーっくさん袋に入って安売りしていました。

粒がこぼれてしまったもの、やや小ぶりだったものなどB品の袋詰めです。
たっぷり入って230円。

直売所のにんにく

粒がわれたものです

どのみちほとんど1かけずつしか使わないので、割れているのはむしろ大歓迎。
それ以来、にんにくは直売所で買うようになりました。

 

にんにくとコーンのそば粉天ぷら

昨日のかぼちゃとサツマイモのぜんざいに引き続き、空間の恵美子さんメニューを。

次回の天ぷらの時に、忘れずに作ろうという自分へのメモです。

夏に作ってもらったメニューだった気がしたのですが、そば粉を使ったニンニクの天ぷら。
恵美子さんが福島県のそばの名産地・会津方面に行ったあとに作りました。

おいしいそば粉を買ってきたからということで作った記憶があります。

にんにくとコーンのそば粉天ぷら

にんにくとコーンのそば粉天ぷら

 

そば粉で天ぷら、といっても全く難しいことはしなかったです。
本当に単純に、小麦粉をそば粉と入れ替えるだけ。

そば粉を卵と水で溶いて、このぐらいの硬さの衣を作ります。
スプーンから、ギリギリ塊にならずに落ちていくぐらいの濃度。

にんにくとコーンのそば粉天ぷら

 

にんにくとコーンのそば粉天ぷら

生にんにく・生とうもろこし

そこにコーンとニンニクをまるごと加えて、鍋にスプーンで落として揚げる。

にんにくとコーンのそば粉天ぷら

にんにくとコーンのそば粉天ぷら

そば粉を衣に使うときは、小麦粉の時よりも、温度を高くしたほうがいいようです。
温度が低いとベタっとなりがちでした。
焦げないように注意です。

出来上がりは、ほくほくのニンニクと甘いとうもろこしの組み合わせが、にんにく単体よりもおいしく感じました。
ホイル焼きだとおかずというよりおつまみですが、こっちは若干おかず寄り。

 

10月下旬~11月は新そばの季節

福島県は、長野と並ぶそばの名産地です。

秋は新米もおいしい季節ですが、新そばも見逃せない!
蕎麦屋の店先に「新そば始まりました」の張り紙が出ているのを見かけると、行かなくちゃ・食べなくちゃの気持ちが沸き上がってきます。

特にこの時期~11月にかけては、各地で新そば祭がたくさん開催されます。
これから開催されるものだけで16件も!

ここには掲載されていませんでしたが、福島市でも新そば祭り。
福島市の蕎麦屋さんが加盟する団体が主催のイベントです。今週末だ!

それとは別に福島市自体が企画して、こちらも新そば祭り。
「第1回荒井新そば祭りin民家園」を開催します! - 福島市ホームページ

どのイベントもタイトルがすべて「新そば祭り」なのでややこしくなっておりますが、そのぐらい新そばが始まるのは特別なことなのだな、と理解しております。

「新そば」「祭」としか言いようのない気持ち☆

わかるわ~

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野菜を食べて健康できれいになりたいけれど、どうしていいかわからない方、どうしていいかはわかるけど気力が続かない方、一冊本をキッチンに置いてみませんか?

面倒な時にページをめくると、少しやる気が湧いてきて、きれいな写真を見るとちょっと作る気が湧いてきます。

これ、スマホだとすぐ別のサイトを見てしまったり寝そべってしまったりするから、本じゃないとダメなんです。

「こんなにいいことばっかりなら食べたいな」って思えますよ。


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