野菜ソムリエ– tag –
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カレー味のフライドカボチャ|福島市水道局だより『SuRiKaMi』にレシピが掲載されました
【福島市水道局だより『SuRiKaMi』2023年2月・3月号にレシピが掲載されました】 旬な野菜を使って、安く手軽においしく作れるお弁当おかずを、福島市の水道局だより『SuRiKaMi』に連載中です。 福島の水のおいしさについて詳しくはこちらの過去記事をどう... -
豆をガーリックオイルで浅漬けにして食べよう!福島市水道局だより『SuRiKaMi』にレシピが掲載されました
いんげんやスナップエンドウ、茹でて食べるのに飽きたらガーリックオイル浅漬けにしてみましょう☆最後はオイルごとパスタにできるお利口常備菜です。 -
お弁当に最適!こぼれないソボロ「オクラのネバネバそぼろ」|福島市水道局だより『SuRiKaMi』にレシピが掲載されました
【福島市水道局だより『SuRiKaMi』2021年8月・9月号にレシピが掲載されました】 福島県の県庁所在地・福島市。 桃を筆頭にくだもののおいしい街なのですが、実はなんと水道水がおいしい街です。 というのも福島市の水道水は、実はモンドセレクション金賞・... -
野菜のお出汁「べジブロス」をおいしい水で作ろう|福島市水道局だより『SuRiKaMi』にレシピが掲載されました
【】 福島県の県庁所在地・福島市。 桃を筆頭にくだもののおいしい街なのですが、実はなんと水道水がおいしい街です。 というのも福島市の水道水は、実はモンドセレクション金賞・国際味覚審査機構「優秀味覚賞」のダブル受賞をしているほどのおいしい水。... -
混ぜるだけ!練乳とホイップ済クリームでつくるブドウのタルト【簡単デザート】
【少ないブドウでもできる!皮ごとブドウで作る簡単デザート】 最近のブドウ、皮ごと食べられる品種がどんどん出てきておいしいのですが、1つ残念なことを言うなら…高い! 例えばリンゴはどんなに高くても数百円ですが、ブドウは上を見たらきりがない。一... -
福島民報「野菜ソムリエのふくしま献立帖」に掲載されました|ブドウのメキシカンサルサ
【】 福島県で最大部数の新聞・福島民報の木曜別刷り情報誌である「福島民報タイム」に、2017年4月から野菜ソムリエの簡単お料理レシピが連載されています。 その名も「野菜ソムリエのふくしま献立帖」。 福島県内の野菜ソムリエ組織である「野菜ソ... -
福島民報「野菜ソムリエのふくしま献立帖」に掲載されました|ブドウの冷たい焼かないパイ
【野菜ソムリエコミュニティ福島×福島民報で連載してます】 福島県で最大部数の新聞・福島民報の木曜別刷り情報誌である「福島民報タイム」に、2017年4月から野菜ソムリエの簡単お料理レシピが連載されています。 その名も「野菜ソムリエのふくしま献立帖... -
福島民報「野菜ソムリエのふくしま献立帖」に掲載されました
【野菜ソムリエコミュニティ福島×福島民報で連載してます】 福島県で最大部数の新聞・福島民報の木曜別刷り情報誌である「福島民報タイム」に、2017年4月から野菜ソムリエの簡単お料理レシピが連載されています。 その名も「野菜ソムリエのふくしま... -
ドコモdグルメ1 周年記念「ご当地グルメ総選挙」に記事を書きました
【野菜ソムリエも総選挙に?!】 NTT ドコモが運営する食の情報サイト「dグルメ」1 周年記念企画 『よしもと芸人 ご当地グルメ選手権 47』に日本野菜ソムリエ協会が協力することになりました。 「よしもと47都道府県に住みます」芸人の皆さんが、ご当地のお... -
毎週金曜日!テレビユー福島「げっきんチェック」に出演してます
【テレビユー福島「げっきんチェック」に出演してます】 2015年3月30日から始まった、テレビユー福島の朝の情報番組「げっきんチェック」(月‐金9:55-10:50)のワンコーナーに出演しています。 2016年4月からは、毎週金曜日のワンコーナー「ナオトキッチ... -
野菜ソムリエ便が届きました
野菜ソムリエ協会から、年に2回野菜が入った「野菜ソムリエ便」が届きます。 新しい品種だったり、話題の野菜だったりと毎回楽しみな内容です。 今回のテーマはトマト。白河の旬太郎トマトのことを以前書きましたが、トマトは全ての野菜の中で最も人気が高... -
さやえんどうのクリームチーズサンド:げっきんチェック「畑にキテます」第2回
TUFの朝の情報番組「げっきんチェック」、2週間ぶりに畑に行ってきました。今回のテーマはさやえんどう。 前回と同じ保原町の斎藤さんの畑です。ニラは40年、さやえんどう20年。 メインディッシュは「ママレシピ」のコーナーがやってくれますので、私が作...
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