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簡単&生クリームなし|過去イチおいしい濃厚かぼちゃプリンはバターナッツで作ろう
生クリームは買い置きがなかったり使いきれなかったりと、買わずに済むならそうしたいですよね。 実は、いつも使うかぼちゃをバターナッツに置き換えるだけで、生クリームなしでも濃厚でおいしいかぼちゃプリンが作れます。 コクが足りないのでは?という... -
マルチチョッパーで作る山形のだし| Yamagata Style chopped salad
【ジャパニーズチョップドサラダ・それは山形のだし】 妊娠七か月の現在、私は食事による体重管理を言い渡されております。厳しい…なんかもう何食べてもアウトの気分。 最近暑くて野菜スープも飽きてきて、思いついたのが山形のだしです。 だしってなに?... -
フィリップスマルチチョッパーのバスケットにヒビ?!末永く使うための注意点
フィリップス マルチチョッパー ホワイト HR2505/05 【バスケット部分にヒビ入っちゃった】 2016年2月にモニターで頂いてから約10か月ほど使用したフィリップスマルチチョッパー。 使い心地についてはこちらで記事にしているのですが、 フィリップスのマル... -
まずデザインが美しい!抗菌スポンジの決定版|亀の子スポンジ
【ずーっと気になってた抗菌スポンジ、ようやく買えました】 前回の記事で100均のたわしと亀の子タワシでは全然品質が違う話を書いたのですが、その時一緒に買ったのが亀の子スポンジ。 亀の子たわしの会社がものすごい情熱を込めて作ったという、ものすご... -
100均たわしとの比較写真アリ!野菜の皮むきに小さいたわし|亀の子たわしパームちびっこ|
【ニンジン、ジャガイモ、ゴボウはタワシで皮むきしよう】 野菜の皮むきにピーラーを使っている方も多いと思うのですが、上記の根菜類に関してはタワシに変えませんか? 野菜は皮の近くにこそ栄養が集まっています。 毛のしっかりとしたタワシを使ってゴシ... -
でかくてかわいいカゴの保冷バッグ|Direct Designs / チェルシー フードクーラー
【自立する保冷バッグが欲しくて、かごタイプを購入しました】 保冷バッグ持ってますか? 私はこれまで使用頻度がそれほど高くなかったため、今まで冷凍食品の梱包に使われているこういうのを取っといて↓ 再利用しながらずっとごまかし続けてきたの... -
マルチチョッパーでパイナップルもみじん切り|パイナップルジャム
【パイナップルが余っていた】 一房まるごとで買ったパイナップル、半分食べたらちょっと忘れてた。 いっぺんに食べきるには多いのでジャムにしようと思いましたが、またそのジャムを食べるのを忘れてしまいそうなので、同じように買ったままほったらかし... -
焼ブロッコリーと生カリフラワーのアーモンドサラダ|ビタミンCで美肌対策
【4月の美肌対策サラダ】 カリフラワーもブロッコリーも、ともにビタミンCがとても多い野菜。 紫外線激増の4月の美肌対策には、シミ・しわのもとを作らないためにビタミンCは必須です。 またビタミンCはストレスと闘うときに消耗するビタミンでも... -
フィリップスのマルチチョッパーでキャベツをみじん切りしてみました
【フィリップスのマルチチョッパー、みじん切りがあっという間だよ】 野菜ソムリエ協会から体験モニターとして我が家に来た、野菜のみじん切りが均一にできるというフィリップスのマルチチョッパー。 野菜がスプーンでざくざく食べられるチョップドサラダ... -
フィリップスのマルチチョッパーでいろんな野菜をみじん切りしてみました
【均一に野菜が刻める、フィリップスマルチチョッパーが来ました】 野菜ソムリエ協会から、体験モニターとしてフィリップスのマルチチョッパーが我が家に来ました。 野菜のみじん切りが均一にできるという今月発売されたばかりの新商品です。 いったいどの... -
新品の包丁も研がないといけないってご存知でしたか?和食の料理人に習う包丁の研ぎ方
【和食の料理人に、包丁の研ぎ方を習ってきました】 弟が私のうちに来ると、「包丁が切れない」と言って皿の底を使って研いで帰っていく。 私のうちに砥石はなく、週1ぐらいこれを使って研いでいました。 仕上がりは、なんとなく切れるようになった... -
初心者でも大満足!【新潟台屋】鰹節削り器レビュー
鰹節削り器を、使いこなせるかどうかもわからないまま衝動的に購入しました。 自宅に届いて数日が経過しましたが、それからすっかり我が家の夕飯が楽で楽で。 おひたし 湯豆腐 焼いた厚揚げ こればっかり。 削りたての鰹節のおいしさに乗っかっております... -
ずっと探してた蓋つきガラスピッチャーを買いました:Luminarc アルク ピッチャー 1L
【蓋がほしいんです】 かわいいガラスピッチャーはたいてい蓋がない。 ジュースでも麦茶でも、飲み切ればいいのだろうけれどそうもいかず、冷蔵庫にしまうときに蓋がほしい。 外で使うのにもごみが入らないか心配したくない。 特に夏場は、麦茶を常備して... -
バーミックスはミキサーやフードプロセッサーと何が違うの?:かぼちゃプリンを作ろう
【バータイプのミキサー、フープロ・ミキサーと何が違うの?】 ミキサーやフープロとバーミックスは何が違う?というのをさくっと一言で説明しきれる方法を探していたのですが、答えはこれ。友達が出してくれました。 バーミックスは、パワーがあるので塊... -
2手間省ける!絶対にあったほうがいい便利なキッチン用品【随時改訂中】
道具にこだわる方ではなく、むしろモノが増えるのはいやだから買いたくない方なのですが、それでも二度以上買ったもの、感動して友達に買って押しつけてまで良さを伝えたかったものがあります。 おおざっぱの自覚がある人ならかならずや共感して頂けるかと...
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