アロマ アロマクラフト

2018/10/9

手作りヨガマットスプレーの作り方|お手入れにおすすめのエタノール濃度は20%

ヨガマットスプレー買ってますか?   ヨガをしている方は多いと思うのですが、ヨガマット用のクリーナーを使っている方はいますか? ↓こういう感じのものです ヨガスプレー【コーム】   消臭と汚れ落としが主な目的ですが、ヨガマットスプレーはアルコール+水+エッセンシャルオイルで作られているものがほとんどで、実は自分で作るのがとても簡単。   そして一度作ってしまえば、ヨガマットに限らず様々な除菌に使えます。   もし手元にエッセンシャルオイルとヨガマットをお持ちの方は、 ...

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蜜ろうクリーム

アロマクラフト

2019/3/12

初めてのアロマ蜜ろうクリームの作り方|材料の選び方~使い方まで|ヘアバーム・リップ・ハンドクリームに

蜜ろうクリーム 【手作りコスメ入門編】蜜ろうクリームを作ってみよう   蜜ろうクリームって何?どこがいいの?と疑問をお持ちの方。   顔・体・手・髪・爪・唇・香り…と様々に使い道の分かれたクリームが出ていますが、その役割ぜーんぶまとめて1つでケアできるのが蜜ろうクリームです。   楽でいい!シンプルでいい!   アロマテラピーを使った手作りコスメの中で、最も幅広く使えてアレンジ力があるのは、それが化粧品の基本中の基本だから。   作り方は蜜ろうに好みの植物 ...

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椿油で蜜ろうクリーム

アロマクラフト キャリアオイル

2018/3/31

椿油ベースの蜜ろうクリームつくりました|髪から足まで全身使える万能バーム

椿油で蜜ろうクリーム:溶かしたての頃 椿油を全身で使ってみようと思い、蜜ろうクリームにしました 先日、熊本県益城町産の椿油を頂きました。 国産材料を使って、昔ながらの方法で絞られた油です。油についてはこちらで記事にしましたのでご覧ください。 よくみかける椿油ですが、意外と国産が材料に使われていないじゃないか!という話です。 椿油は、使い方の前に買い方から|それほんとに椿油?   で、せっかくのちゃんとした椿油ですから全身に使ってみようと思いまして、こぼす心配のない蜜ろうクリームを作りました。 蜜 ...

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アロマクラフト

2018/3/12

手作りアロマスプレーをフレッシュに保つための、使い切れる精油の選び方

手作りスプレーのための精油選び 手作りヨガマットスプレーを作るときのコツ、として、前回は出来上がりのアルコール濃度について記事にしました。 スプレーの作り方については以下の記事をご覧ください。 手作りヨガマットスプレーの作り方|おすすめのエタノール濃度は20% 脱ファブリーズ。体に合った香りで除菌消臭スプレーを作れば一石二鳥 今回はその他の材料の事。 香りや作用をフレッシュに保つには、どう材料を選んだらいいのか? 特にこれから初めてスプレーを作る方、新たに精油を買い足してみようとお考えの方に読んでほしい内 ...

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1g量れるスプーン

アロマクラフト

2018/3/10

【量ってみました】計量スプーンで蜜ろう1gは量れるか?

1g量れるスプーン  計量スプーンで1gの蜜ろうを量ってみます 今回は蜜ろう(ビーズワックス)の量を、デジタルスケールを使わず計量スプーンを使って量る方法です。 前回は生活の木の蜜ろうをサンプルに、粒の数を数えてだいたいの重さを推測する方法を書きましたが、それだと他メーカーの蜜ろうには対応できないため、今日は計量スプーンでざっくり量ったらどのぐらいになるか?を試してみました。 結論として、蜜ろうは1g計量スプーン山盛り一杯でおおよそ1gになるということがわかりました。 以下、山盛り一杯ってどのぐらい?とい ...

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蜜ろう1粒の重さは何グラム?

アロマクラフト

2018/3/10

【量ってみました】生活の木の蜜ろう1粒の重さは何グラム?

蜜ろう1粒の重さは何グラム? ちょっとだけ蜜ろうクリームを作りたいときに知りたかったコト 手作り化粧品のレシピを見ていると1g~のとても少ない単位で材料を使うことがよくありますが、家にデジタルスケールがない場合はこれが量れません。 特に蜜ろうを使うとき、これ一粒は何グラムなんだろう?これがわかったら粒数数えて入れられるかな?…と思うことが多かったので、実際に量ってみました。 ちょびっとずつ蜜ろうクリームを作るときの参考にしてください。 蜜ろうクリームのことはここで書いてます! 好きな精油の香りを持ち歩く| ...

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蜜ろうクリーム

アロマクラフト

2018/3/31

好きな精油の香りを持ち歩く|蜜ろうクリームの練り香水

蜜ろうクリーム  蜜ろうクリームにして、好きな香りを持ち歩く ちょっと前に、転機の人が好むアロマブレンドのことを書きました。 ゼラニウムとサイプレスの組み合わせで、2015年最も気に入って、事あるごとに使っていた香り。 ゼラニウムもサイプレスも、どちらもホルモンバランス調整の作用がある精油です。 記事に起こしたらやっぱりまた気になり始まって、ふとした時にすぐ香りが楽しめる練り香水を作ることにしました。 練り香水というと難しそうですが、香りが強めの蜜ろうクリームです。 リップクリームの香りが強いものとイメー ...

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香水ディフューザー

アロマ アロマクラフト

2019/3/16

使わない香水で作るリードディフューザー濃度調整のコツ【ルームフレグランス】

大好きな香水をきちんと使い切りたいあなたへ 使わないまましまい込んでいる香水をお持ちではありませんか?   香水は瓶がかわいかったり、くださった方や使っていた時の記憶が閉じ込められていたりで、なかなか「いらないから捨てる」ことができません。   なにより自分が気に入って手に入れたり、大切な人からの贈り物であることが多い香水は、やっぱりきちんと使い切りたいものです。   アルミキャップできっちり封がしてあるものならそれほど早くは変質しないそうですが、口が開いているタイプだとどん ...

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テレビで紹介したもの 芋・根菜類

さつまいもの茶巾しぼり|子供も作れる野菜のおやつ

更新日:

さつまいもの茶巾しぼり

さつまいもの茶巾しぼり

小学生が自分でつくるおやつ

秋と言えばサツマイモ。

広告でも秋の感じを出すためにはサツマイモのイラストがよく使われますが、実は本当にあま~くなるのは熟成のすすんだ1月頃。

収穫が始まってすぐのいわゆる「新もの」にあたる時期が秋口の10月ですが、これから冬までながく付き合える野菜。いろんな食べ方で、ぜひ甘味の違いや品種違いを楽しみたいところです。

さつまいもの茶巾しぼりは、さつまいもの旨みにバターと牛乳のおいしさを加えただけなのですが、つぶしたり丸めたりの作業が子供にも簡単なおやつです。お子様がいらっしゃる方はぜひ一緒に作ってたべてくださいませ。

旬の野菜を使って、小学生は自分で食べるおやつを自分で作ろう。

お母さんに作ってあげるような、そんな心優しい小学生が増えることを祈っております。

2016年10月22日放送のテレビユー福島「げっきんチェック」の金曜日コーナー「野菜ビストロ|ナオトキッチン」で「さつまいもの茶巾しぼり」としてご紹介しました。

 

さつまいもの茶巾しぼりの作り方

さつまいもの茶巾しぼり

さつまいもの茶巾しぼり

【材料】
加熱したさつまいも:70~100g(小ぶりのタイプ半個)
溶かしバター:10g
牛乳:大さじ1(さつまいもの水分によって加減)
オールスパイス:少々

 

1.さつまいもはあらかじめ蒸す。皮をむく
2.1をマッシュしながらバターとオールスパイスを2振りぐらいし、牛乳を加え、よく混ぜる。耳たぶくらいの固さになったらOK。
3.ラップ等で茶巾絞りにしてできあがり

皮はむかなくてOKです!むしろ柄のようになってかわいらしい。つぶすときに、ちょっと小さめにちぎれるように潰してください。

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皮がないと、なんか寂しいのと、丸めた雑さが目立ちますw

まるめかたのコツ

1.ラップにタネを載せて、つつむ

2.包んだラップの根元を、親指と人差し指で挟んで固定する

3.包まれたタネの部分を、手のひらで転がす

このようにすると、絞ったあとがきれいにつきつつ、タネがまあるくなります。

 

オールスパイスって?

シナモン、クローブ、ナツメグを合わせたような香りの1粒で3度おいしいスパイスです。

肉をはじめ甘いものや果物によく合うスパイスで、グレープフルーツやオレンジなどにかけて食べてもおいしいです。

もし余ったらカレーを作るときに使うのがおすすめです。

 

 

さつまいもはゆっくり加熱!レンジNG

さつまいもの茶巾しぼり

土鍋と蒸し器

サツマイモにはアミラーゼという、デンプンを分解して麦芽糖に変える酵素が含まれていて、アミラーゼは60℃~80℃以下で徐々に加熱すると甘味が出る性質があります。

電子レンジ加熱のさつまいもより、蒸したり焼いたりする方が甘く感じるのはこのためです。

電子レンジ加熱は急激に加熱が進むため、甘味が引き出されないままに柔らかくなってしまいます。時間があったら、ぜひ蒸したり焼いたりしてください。

 

番組ではこういうお鍋にセットできるタイプの蒸し器を使いました。

16cm~24cmの鍋に使用可能で、500円ぐらい。けっこう小さい鍋でも使えます。

土鍋にぱこっとはめて、蒸しました。
芋だけでなく、かぼちゃや大根もこの蒸し器があると楽々です。

 

サツマイモの選び方と保存方法

オクラ保存バッグ

新聞紙の保存バッグ

皮にツヤがあり表面がなめらかで、絵に描いたサツマイモに近い形ものを選びましょう。

極端に細いものや黒い斑点、傷があるもの、ヒゲ根があるものは繊維が多いことが多いです。

土の中でぬくぬくと育ったサツマイモは寒さと乾燥が苦手です。

最適貯蔵温度は12℃±2℃前後、これより低い温度で保存すると品質低下を招きますので、冷蔵庫には入れないで、新聞紙などにくるんで常温で保存しましょう。

この記事の後半で、野菜の保存にめっぽう適している新聞紙で作った保存バッグのことを書きました。

新聞バッグ、バリエーションがいろいろでかわいいんだ~

 

【子供も作れるおやつの記事はこちらもどうぞ】

子供も作れるインスタント食品、みそまるを作ったよ

ホットケーキミックスでブルーベリーのさかさまケーキ

小学生から作れる野菜のおやつ|さやいんげんの春巻きスティック

 

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-テレビで紹介したもの, 芋・根菜類
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