脱臭のための重曹

アロマ家事

2018/8/21

ティーツリーで靴も下駄箱もまとめて消臭する方法|アロマインストラクターのお掃除マニュアル

脱臭のための重曹 下駄箱の臭い、気づかれてますよ! とある講演会で市民会館の大ホールへ行った時に、座席にいたらプーンと臭ってきたのは誰かの家の下駄箱の臭い。   ちょうど衣替えの季節だったので「久しぶりに出した靴を履いてきたのかな」と思いました。   ・下駄箱の扉を開けたときにちょっと臭う   ・靴をとろうとかがんだ時に靴の臭いがわかる   ・自分の靴下の臭いがわかる   もしあなたが以上のことに当てはまっているならば、その臭いは靴にも移って他の人も気づい ...

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アロマ家事 ハッカ油

2018/8/28

効果的なアロマお掃除の方法とおすすめエッセンシャルオイル6本【アロマ家事】

掃除にアロマを取り入れよう 日々のリラックスやセルフケアにアロマを使っているなら、お掃除にも使ってみませんか?   いま使っている道具や手順にエッセンシャルオイルを足すだけで、あっという間にアロマお掃除に早変わり。   汚れや嫌な臭いがなくなるだけでなく、掃除しているあなたの気分がとっても良くなります。   エッセンシャルオイルは買ってみたけれど、忙しくてなかなかまとまってアロマを楽しむ時間が取れないかたには特にぴったり。   毎日しているちょっとした軽い家事の時間 ...

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アロマ家事

2018/8/31

アロマで洗濯機も服もまとめて消臭!効果の高いタイミングや精油選びのコツ

室内干しの臭い・洗濯機のカビ対策にアロマを使おう   お洗濯の時、洗剤にちょこっと精油を足してみませんか? もう15年近く使用している年季の入ったうちの洗濯機、ちょっとカビやにおいが出てきた時期がありました。 その際に抗菌・抗カビ作用のある精油を加えてお洗濯をするのを始めたのですが、その防カビ作用もさながら洗濯中に香りが広がるのが大変気に入りまして。 臭いが治まってからも、朝のディフューザー代わりにこの習慣は続いています。   洗濯槽のカビが防げて、 洗濯物の臭いもつきづらく、 洗濯機 ...

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防災用品のチラシ

アロマ家事

2017/12/16

非常持ち出し袋にオレンジ精油を入れておこう

防災用品のチラシ これから非常持ち出しセットを作る方のために 熊本・九州での地震の被害に遭われた皆様に、心からのお見舞いを申し上げます。 皆様のご無事をお祈りしております。 今回の一連のニュースを見ていて「地震は予知できない」「いつ起こってもおかしくない」ということがよくわかりました。 その中で非常持ち出し袋を見直している方もいらっしゃると思うのですが、もしアロマテラピーにご興味があるのなら、オレンジ精油を一本入れておいてはいかがでしょうか。 精油は未開封なら3年~5年もちます。 一見無駄なもののように思 ...

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重曹でシンク掃除

アロマ家事

2018/8/6

重曹+精油だけでシンクの掃除|前後写真でツヤを比較

重曹でシンク掃除 重曹と精油だけでも磨けます   重曹はいろんなところのお掃除にクレンザー・洗剤代わりに使えるとっても便利なものですが、調べてみるとクエン酸?石鹸と混ぜる?煮てつけ置き?などなどいろんな方法が出てきて迷ってしまうこともしばしば。   がっちり焦げがこびりついている…わけではない、通常のキッチンシンク・洗面台のボウル磨きでしたらば重曹だけでも十分にツヤを取り戻せます。   私は普段、重曹+精油だけでシンクと洗面台の掃除をしていまして、精油を使うことで、香りとその ...

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畳あげ

アロマ家事 ハッカ油

2017/12/16

カビ臭さの消臭:拭き掃除にもハッカ油を足しました

ハッカ油 ハッカ油で消臭:かなりの臭いが抑え込めました ハッカ油をこの夏のうちに使い切ろうと、いろんな用途に使っています(クリックすると、ハッカ油の記事一覧に飛びます)。 今度は消臭! この夏、ずっと気になっていた茶の間のカビ臭さ。 ついに意を決して畳上げをしたところ、やっぱりかびていました。 畳は干しましたが、床部分がかなり臭かったので、ハッカ油を足した水で拭き掃除したところカビ臭さが消えました! お風呂にハッカ油を足すようになってから、浴室のカビ臭さも減ったので消臭効果もあるんだな~ぐらいの感覚でおり ...

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除菌消臭スプレーを自分で作る理由

アロマ家事

2017/11/24

脱ファブリーズ。体に合った香りで除菌消臭スプレーを作れば一石二鳥

除菌消臭スプレーを自分で作る理由 脳へのご褒美がアロマテラピーの本質 除菌消臭スプレー使ってますか? 私は精油を使った自作のスプレーを使っています。 自作の理由はいろいろあるのですが、一番の理由は「その方が脳が喜ぶから」です。 予防医学情報研究所 朝川兼行 asakawa-lab.jp 他の五感(視覚・触覚)と違って、香りは脳へダイレクトに伝わる本能的なもの。 要らないものは目に入らない、大事じゃないことは聞こえないなどの例外なく、0.2秒で脳に伝わるのが嗅覚です。 鼻の粘膜に香り成分がピタッとくっついて ...

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テレビで紹介したもの 豆と実の野菜

小学生から作れる野菜のおやつ|さやいんげんの春巻きスティック

更新日:

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 夏中お世話になるさやいんげんをおやつで食べよう

福島は栽培面積第1位、生産量1位(※1)の、知られざるさやいんげん王国です。

※1 都道府県別の作付面積、10a当たり収量、収穫量及び出荷量 平成26年産野菜生産出荷統計2015年12月2日公表

もともとさやいんげんを栽培・出荷しているのは47都道府県中21県と全体の半数に満たず、うち、北海道、福島、茨城、千葉、鹿児島、沖縄の1道5県だけで全体の生産量の半分をカバーしています。

 

福島県民の私は、6月ごろから9月ぐらいまでの梅雨~夏中ずーーーーーーっとスーパーの地場野菜コーナーにさやいんげんが山積みになっているのを見ていたので、これを知るまでは全国的にどこでも作っているのだとばっかり思っていました。

 

私の常識は世間の非常識。最近そんなできごとばっかりです。

 

夏休み中見かける野菜であるため、おやつにして食べてほしいなと思って春巻きスティックを作りました。

 

なにがいいって、これから夏休みに入る小学生の皆さんでも作れます!

お菓子もいいけど、こんな野菜のおやつも食べてみてね。

2016年7月8日のテレビユー福島「げっきんチェック」の金曜日コーナー「野菜ビストロ|ナオトキッチン」でご紹介しました。

 

さやいんげんの春巻きスティックの作り方

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【材 料】8本分
いんげん 8本
春巻きの皮 2枚
油 適量
水溶き小麦粉 適量

 

1. いんげんの両端をカットし、ラップしてレンジで1分~1分半加熱する。
2. 春巻きの皮を正方形に4等分し、加熱したいんげんを巻き、はじっこを水どき小麦粉で止める
3. 熱したフライパン全体に油を回し、表面がかりっとするまで焼く。だいたい1分半。

いんげんを巻くときは、◇←こんなふうに皮を置いて、角からくるくる巻きます。

レンジ加熱した時点でもうさやいんげんは食べられますので、皮は焼き色がつけば十分です。

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ビールのお供にもどうぞ~

 

さやいんげんのいいところ

緑黄色野菜の仲間です!

色が薄いけれど緑黄色野菜の仲間です。

改めて緑黄色野菜の定義とは、食べられる部分100g当たりカロチン含量が600μg以上の野菜のこと。

カロチンの量が基準なので、見た目の色が薄いものも緑黄色野菜のケースがあります。

いつものことながら、緑黄色野菜は油と一緒に摂って吸収率を上げましょう。豆はいんげんのほか、さやえんどうや枝豆も緑黄色野菜です。

 

豆と野菜のいいとこどり

さやも豆もまるごと食べるから、豆の栄養と野菜の栄養の両方がバランスよく含まれているのがいいところです。

βカロチンのほかにも必須アミノ酸であるリジン(たんぱく質の吸収を助ける)やビタミンB,C、食物繊維など、とびぬけたところはないけれどまんべんなく含まれているバランス力に優れた野菜です。

まんべんなくバランスよく栄養が含まれていることは、毎日食卓に上がる野菜にはとても力強い美点だなぁと私は思います。

 

おいしいさやいんげんの選び方

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おいしいさやいんげんを選ぶときには、

1)全体的に細目、まっすぐ、緑がくすんでいないもの 

2)さやの先が枯れておらず、ピンとして、しおれていないもの

を選びましょう。

南米=暑い国出身なので、寒がりです。冷蔵庫はあんまり好きではないみたい。

呼吸も激しいのでそれを止めるためにラップでぴっちりとくるんで、冷蔵庫なら野菜室での保存は3日ぐらいをめどにお願いします。

 

もらったらすぐ食べよう!

さやいんげんは鮮度が命!
とうもろこし、えだまめ他まめのものってだいたいそうです。

もしさやいんげんが誰からから貰えたら、それはとてもラッキーなこと。
すぐさま茹でるかなんかして、さやいんげんの息の根を止めて(ひどい)、食べてしまうのが吉。

私は冷凍非推進派なのですが、冷蔵庫でしなびてしまうぐらいなら茹でて冷凍にしたほうがいい野菜です。

今回の春巻きスティック、茹でたものでもできますので、大量消費にぜひお試しくださいませ。

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