野菜とアロマテラピーの力で、美しく楽しい暮らし

たけださとのブログ:野菜ソムリエとアロマテラピー

アロマ家事 ハッカ油

2017/12/16

残った精油で十分!効果的なアロマお掃除の方法とおすすめ精油【アロマ重曹】

古くなったエッセンシャルオイル(精油)、どうしたらいい? これまでバスソルト・マッサージオイル・消臭スプレーなどを精油を使って作るアロマクラフトについて記事にしてきましたが、それでも使い切れずに時間が経ってしまった精油はありませんか? もらいものや、なんとなく買ってみたエッセンシャルオイル、お部屋のスミに転がっていませんか。 アロマグッズはなにせ女子力が高いがゆえ使い切らずに捨てるのは心が痛みますが、それ、捨てなくても大丈夫。 古くなった精油は「お掃除に使う」という最終的な使い道があります。 精油を使った ...

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ハッカ油

ハッカ油

2017/12/16

夏のひんやり生活の必需品!ハッカ油の使い方まとめ

ハッカ油 ハッカ油の記事、いろいろ 厳密にはアロマテラピー用のエッセンシャルオイルとは違うのですが、あまりに安くて便利なためについつい記事にすることが多いハッカ油。 ハッカ油P 20ml posted with カエレバ 健栄製薬 2007-03-29 Amazon 楽天市場 特に暑い夏には必需品! なので、おしぼりからパウダー、はては掃除まで使い方を書いた記事をまとめてみました。 スポンサーリンク 310tkd336x280A   ハッカ油の使い方で一番簡単で、一番効果を感じやすいのがこれ。 ...

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ハッカ油

2017/12/16

体感温度が4度下がる!扇風機の前で使って涼しさ2倍|ミントでひんやり+日焼けケア用アロマスプレー

夏のアロマスプレーは扇風機の前で使おう 私の住む東北地方も、いよいよ梅雨が明けました。 梅雨明けの朝は、日差しの強さも風も空気もなにもかもが昨日までと違っていて「今日これは梅雨明けたな」と確信できるようなクッキリとした夏の朝でした。 そしていよいよ活躍する扇風機。 こないだお友達のツイートを見て、扇風機とウォータータンクが合わさってるものがあるのを知りました。 毎年思う。 こいつ大好き。家に欲しい。 pic.twitter.com/eBw7hgVd4F — モリオ (@u26ca3231) 2016年7月 ...

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畳あげ

アロマ家事 ハッカ油

2017/12/16

カビ臭さの消臭:拭き掃除にもハッカ油を足しました

ハッカ油 ハッカ油で消臭:かなりの臭いが抑え込めました ハッカ油をこの夏のうちに使い切ろうと、いろんな用途に使っています(クリックすると、ハッカ油の記事一覧に飛びます)。 今度は消臭! この夏、ずっと気になっていた茶の間のカビ臭さ。 ついに意を決して畳上げをしたところ、やっぱりかびていました。 畳は干しましたが、床部分がかなり臭かったので、ハッカ油を足した水で拭き掃除したところカビ臭さが消えました! お風呂にハッカ油を足すようになってから、浴室のカビ臭さも減ったので消臭効果もあるんだな~ぐらいの感覚でおり ...

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ハッカ油を使ってスースーボディーパウダー

ハッカ油

2017/12/16

ハッカ油とベビーパウダーでひんやりボディーパウダー

お風呂上りにもハッカ油モノを投入してさらにひんやり 35度オーバー続きの毎日の中ハッカ油を買ってから、すっかりその恩恵を受けない日がありません。 少し暑さも落ち着いてきた最近、夏の間にハッカ油でやれることはやってしまおう、と考えていました。 日中気軽にさっぱりできるハッカ油おしぼり シーブリーズと同じ香りになる入浴剤 ときたので、今度はお風呂上りのパウダーにしてみます。 ベビーパウダーに足して、ひんやりボディーパウダー ハッカ油P 20ml posted with カエレバ 健栄製薬 2007-03-29 ...

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ハッカ油

2017/12/16

ハッカ油+ユーカリ精油でシーブリーズの香り

ハッカ油は精油を混ぜてバリエーションを広げる ハッカ油おしぼりが涼しくて日中便利、という記事を書きました。 扇風機の風がほんとに涼しく感じて、連日35度越えの続いた毎日を助けてくれた、今月1番のヒットアイテムです。 ハッカ油P 20ml posted with カエレバ 健栄製薬 2007-03-29 Amazon 楽天市場 が、3日ぐらい使っていて香りに飽きてきたので精油を足して、香りのバリエーションを広げようと思いました。 スポンサーリンク 310tkd336x280A もっとさっぱり感UPを考えたら ...

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ハッカ油

ハッカ油

2017/12/16

ハッカ油おしぼりで猛暑をしのいでいます:安くて使いやすいハッカ油

ハッカ油 アロマセラピーをしたことのない人にもハッカ油は抵抗なく使える 湿布のようななんとも言えないすーすーした香りのハッカ油。 暑さで死にそうになっている母に買うついでに、自分用にも買いました。 ペパーミント精油でもよかったのですが、今回はこっちにしたのには理由があります。 一般的なエッセンシャルオイルの瓶はオシャレでステキですが、アロマにそんなに興味のない人には、使い方の心理的ハードルを上げてしまうデザインです。 学名とかアルファベットで書いてあるし。 しかしこのハッカ油のデザイン!わかりやすい! お ...

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テレビ 豆と実の野菜

小学生から作れる野菜のおやつ|さやいんげんの春巻きスティック

更新日:

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 夏中お世話になるさやいんげんをおやつで食べよう

福島は栽培面積第1位、生産量1位(※1)の、知られざるさやいんげん王国です。

※1 都道府県別の作付面積、10a当たり収量、収穫量及び出荷量 平成26年産野菜生産出荷統計2015年12月2日公表

もともとさやいんげんを栽培・出荷しているのは47都道府県中21県と全体の半数に満たず、うち、北海道、福島、茨城、千葉、鹿児島、沖縄の1道5県だけで全体の生産量の半分をカバーしています。

 

福島県民の私は、6月ごろから9月ぐらいまでの梅雨~夏中ずーーーーーーっとスーパーの地場野菜コーナーにさやいんげんが山積みになっているのを見ていたので、これを知るまでは全国的にどこでも作っているのだとばっかり思っていました。

 

私の常識は世間の非常識。最近そんなできごとばっかりです。

 

夏休み中見かける野菜であるため、おやつにして食べてほしいなと思って春巻きスティックを作りました。

 

なにがいいって、これから夏休みに入る小学生の皆さんでも作れます!

お菓子もいいけど、こんな野菜のおやつも食べてみてね。

2016年7月8日のテレビユー福島「げっきんチェック」の金曜日コーナー「野菜ビストロ|ナオトキッチン」でご紹介しました。

 

さやいんげんの春巻きスティックの作り方

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【材 料】8本分
いんげん 8本
春巻きの皮 2枚
油 適量
水溶き小麦粉 適量

 

1. いんげんの両端をカットし、ラップしてレンジで1分~1分半加熱する。
2. 春巻きの皮を正方形に4等分し、加熱したいんげんを巻き、はじっこを水どき小麦粉で止める
3. 熱したフライパン全体に油を回し、表面がかりっとするまで焼く。だいたい1分半。

いんげんを巻くときは、◇←こんなふうに皮を置いて、角からくるくる巻きます。

レンジ加熱した時点でもうさやいんげんは食べられますので、皮は焼き色がつけば十分です。

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ビールのお供にもどうぞ~

 

さやいんげんのいいところ

緑黄色野菜の仲間です!

色が薄いけれど緑黄色野菜の仲間です。

改めて緑黄色野菜の定義とは、食べられる部分100g当たりカロチン含量が600μg以上の野菜のこと。

カロチンの量が基準なので、見た目の色が薄いものも緑黄色野菜のケースがあります。

いつものことながら、緑黄色野菜は油と一緒に摂って吸収率を上げましょう。豆はいんげんのほか、さやえんどうや枝豆も緑黄色野菜です。

 

豆と野菜のいいとこどり

さやも豆もまるごと食べるから、豆の栄養と野菜の栄養の両方がバランスよく含まれているのがいいところです。

βカロチンのほかにも必須アミノ酸であるリジン(たんぱく質の吸収を助ける)やビタミンB,C、食物繊維など、とびぬけたところはないけれどまんべんなく含まれているバランス力に優れた野菜です。

まんべんなくバランスよく栄養が含まれていることは、毎日食卓に上がる野菜にはとても力強い美点だなぁと私は思います。

 

おいしいさやいんげんの選び方

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おいしいさやいんげんを選ぶときには、

1)全体的に細目、まっすぐ、緑がくすんでいないもの 

2)さやの先が枯れておらず、ピンとして、しおれていないもの

を選びましょう。

南米=暑い国出身なので、寒がりです。冷蔵庫はあんまり好きではないみたい。

呼吸も激しいのでそれを止めるためにラップでぴっちりとくるんで、冷蔵庫なら野菜室での保存は3日ぐらいをめどにお願いします。

 

もらったらすぐ食べよう!

さやいんげんは鮮度が命!
とうもろこし、えだまめ他まめのものってだいたいそうです。

もしさやいんげんが誰からから貰えたら、それはとてもラッキーなこと。
すぐさま茹でるかなんかして、さやいんげんの息の根を止めて(ひどい)、食べてしまうのが吉。

私は冷凍非推進派なのですが、冷蔵庫でしなびてしまうぐらいなら茹でて冷凍にしたほうがいい野菜です。

今回の春巻きスティック、茹でたものでもできますので、大量消費にぜひお試しくださいませ。

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