野菜とアロマテラピーの力で、美しく楽しい暮らし

たけださとのブログ:野菜ソムリエとアロマテラピー

アロマ家事 ハッカ油

2018/8/8

効果的なアロマお掃除の方法とおすすめエッセンシャルオイル6本【アロマ家事】

掃除にアロマを取り入れよう 日々のリラックスやセルフケアにアロマを使っているなら、お掃除にも使ってみませんか?   いま使っている道具や手順にエッセンシャルオイルを足すだけで、あっという間にアロマお掃除に早変わり。   汚れや嫌な臭いがなくなるだけでなく、掃除しているあなたの気分がとっても良くなります。   この記事では、キッチンの油汚れ・玄関やトイレの臭いなど、日々の小さなお悩みが溜まりやすい場所が、アロマが香るリラックス空間に変わる方法をご紹介します。   スポ ...

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ハッカ油を使ってスースーボディーパウダー

お知らせ ハッカ油

2018/7/25

「NHKらいふ」でハッカ油ボディーパウダーが紹介されました

「NHKらいふ」でハッカ油ボディーパウダーが紹介されました   ハッカ油 2017年8月に、NHKあさイチのコーナー「スゴ技Q」で紹介していただいた、ハッカ油を使ったひんやりボディーパウダーの作り方が、NHKらいふに収録されました。   さわやかボディーパウダーをハッカ油で作ろう http://www.nhk.or.jp/lifestyle/article/detail/00531.html   当ブログ内の記事だとこちらです。   ハッカ油でひんやりもいいし、お手 ...

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ハッカ油

ハッカ油

2018/8/8

虫よけだけじゃない!猛暑に・消臭に・お掃除にハッカ油の使い方まとめ

ハッカ油 虫よけだけじゃもったいない   ゴキブリ・蚊・アブなどの虫よけに使えることで一躍有名になったハッカ油。   夏のキャンプや家事に大活躍ですが、ハッカ油のそもそもの役割であるスースー感をもっと生活に取り入れると、とても暮らしがナチュラルで快適になります。   厳密にはアロマテラピー用のエッセンシャルオイルとは違うのですが、あまりに安くて便利なために私もついつい記事にしてしまいます。 ハッカ油P 20ml posted with カエレバ 健栄製薬 2007-03-29 ...

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ハッカ油

2018/8/5

体感温度が4度下がる!|ミントでひんやり+日焼けケア用アロマスプレー

夏のひんやりアロマスプレーを扇風機の前で使おう   猛暑の中、外から戻ってきて一秒でも早く涼みたいときどうしていますか?   こないだお友達のツイートを見て、扇風機とウォータータンクが合わさってるものがあるのを知りました。 毎年思う。 こいつ大好き。家に欲しい。 pic.twitter.com/eBw7hgVd4F — モリオ (@u26ca3231) 2016年7月24日 扇風機とミストが共存していて、冷たい霧が拡散する仕組み。 店舗の前に設置してあるものらしいのですが、これを見てな ...

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畳あげ

アロマ家事 ハッカ油

2017/12/16

カビ臭さの消臭:拭き掃除にもハッカ油を足しました

ハッカ油 ハッカ油で消臭:かなりの臭いが抑え込めました ハッカ油をこの夏のうちに使い切ろうと、いろんな用途に使っています(クリックすると、ハッカ油の記事一覧に飛びます)。 今度は消臭! この夏、ずっと気になっていた茶の間のカビ臭さ。 ついに意を決して畳上げをしたところ、やっぱりかびていました。 畳は干しましたが、床部分がかなり臭かったので、ハッカ油を足した水で拭き掃除したところカビ臭さが消えました! お風呂にハッカ油を足すようになってから、浴室のカビ臭さも減ったので消臭効果もあるんだな~ぐらいの感覚でおり ...

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ハッカ油を使ってスースーボディーパウダー

ハッカ油

2017/12/16

ハッカ油とベビーパウダーでひんやりボディーパウダー

お風呂上りにもハッカ油モノを投入してさらにひんやり 35度オーバー続きの毎日の中ハッカ油を買ってから、すっかりその恩恵を受けない日がありません。 少し暑さも落ち着いてきた最近、夏の間にハッカ油でやれることはやってしまおう、と考えていました。 日中気軽にさっぱりできるハッカ油おしぼり シーブリーズと同じ香りになる入浴剤 ときたので、今度はお風呂上りのパウダーにしてみます。 ベビーパウダーに足して、ひんやりボディーパウダー ハッカ油P 20ml posted with カエレバ 健栄製薬 2007-03-29 ...

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ハッカ油

2017/12/16

ハッカ油+ユーカリ精油でシーブリーズの香り

ハッカ油は精油を混ぜてバリエーションを広げる ハッカ油おしぼりが涼しくて日中便利、という記事を書きました。 扇風機の風がほんとに涼しく感じて、連日35度越えの続いた毎日を助けてくれた、今月1番のヒットアイテムです。 ハッカ油P 20ml posted with カエレバ 健栄製薬 2007-03-29 Amazon 楽天市場 が、3日ぐらい使っていて香りに飽きてきたので精油を足して、香りのバリエーションを広げようと思いました。 スポンサーリンク 310tkd336x280A もっとさっぱり感UPを考えたら ...

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ハッカ油

ハッカ油

2018/8/8

一番簡単なハッカ油の使い方|ハッカ油おしぼりで猛暑でもサッパリ暮らそう

ハッカ油 虫よけに・お掃除に便利なハッカ油で暑さをしのぐ 湿布のようななんとも言えないすーすーした香りのハッカ油。   虫よけに・お掃除に大変注目を浴びているハッカ油ですが、このひんやりしたおしぼりにもぜひ使ってみませんか?   私は2017年のNHKあさイチ「スゴ技Q」で、ひんやりした使い心地のハッカ油ベビーパウダーの作り方をご紹介させていただいたのですが、その際に一緒にお伝えしたのがこちらのハッカ油おしぼりです。   虫よけ・ベビーパウダー共にハッカ油以外の道具が必要です ...

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リンゴ

甘いリンゴが好きならサンふじ、高糖度を狙うなら15度以上

更新日:

紅葉しているリンゴの葉

紅葉しているリンゴの葉

甘くて買いやすいリンゴならサンふじ

リンゴの季節になってきて、実店舗やネットの売場でもリンゴを見かけることが多くなりましたが、どういうリンゴが好きですか?

ブドウもそうでしたが、りんごも見た目・味ともに品種によって大きく違います。
その違いを試して、自分の好みを探すのもまた楽しい。

もし甘いリンゴが好きで、手軽に買えるものを探しているのなら、

サンふじ

はいかがでしょうか?

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日本で最も多く栽培されている品種

リンゴの品種「ふじ」は、日本で最も多く栽培されている品種です。
2位の「つがる」の4倍と、大きく離しています。
それだけ流通量も多いということで、スーパーなどで最もよく見かける品種です。

全国の品種別生産量の推移

タイトルにも書いたサンふじは、ふじを栽培するときに「袋掛け」をせずじかに日光を当てて育てたもの。

「サン○○」と名前が付くものは、同じ品種でも栽培時に袋をかけたかどうかの差です。

この直射日光に当てることで、表面の色味はまだらになりがちですが、甘味はぐっと増す特徴があるのです。

なので、甘いものを買いたいならふじよりもサンふじを選ぶと好みのものにあたりやすいです。

 

甘さが出やすい「葉とらず」栽培

リンゴが甘くなりやすいと言われている栽培方法が「葉とらず栽培」。
お見せの表示でも「葉とらず」と表記されているのを見かけたら、それは甘いのかな?と判断するキーワード。

2000年~2004年の調査ですが、葉とらず栽培で高い糖度が出ていることを示すグラフです。

果物に力を入れている売り場では、この「葉とらず」という言葉を使っているのを多く見かけますので、ぜひ参考までに。

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糖度も大事だけど酸度もね

果物の甘さを人がどう感じるかは、糖度だけではなくて

酸度(酸っぱさ)

も重要な要素。

酸度が高い=酸っぱいと、甘味も感じにくくなります。

糖度はほかの果物や野菜でも表示されていることが多いため、徐々に浸透しつつありますが、酸度はほとんど見かけません。

ですが、リンゴは甘味と酸味のバランスがおいしい果物。

糖度が高ければおいしく感じるというわけでもないですので、そのあたりのリンゴの奥深さはぜひ実物を食べてみて感じてみるのがやっぱり一番。

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リンゴの品種と糖度・酸度の関係

糖度マップは農園サイトが見やすい!

出回っているのは圧倒的にふじ系ですが、この時期の福島県内の直売所に行くと、本当にありとあらゆる品種のリンゴが出回っています。

夏場の桃と冬場のリンゴ、なにがなにやら混乱するぐらいたくさんの名前がついている。

一般的にリンゴの糖度は12度~15度ぐらいの間におさまると言われています。

個別の品種の名前を入れて検索すれば糖度がわかるのですが、りんごは糖度だけではなくて、酸味も大事な判断要素。

甘味と酸味のバランスがリンゴのおいしさなので、あながち糖度だけで選べばいいというものでもない。

そして何より、他の品種と比べてどうなの?を知っておけば「次はこれ買ってみよう」も考えやすい。

というわけで、りんご全体の中での比較が知りたいときに、見やすいサイトを2つご紹介です。

りんご狩り・広庭農園

長野のリンゴ農園さんですが、とってもわかりやすい糖度と酸味の分布表を公開しています。

糖度・酸度ともにきちんとした数字で出しているので、ほかの果物との比較も簡単。

リンゴの糖度・酸度分布表

これによれば、ふじは15度のところに位置しています。

 

片山りんご園

リンゴの本場、青森県のリンゴ農家さんのサイトでは、糖度・酸度は数字ではなく5段階評価で表示。

5段階評価なので、あくまでリンゴ内での比較になりますが、糖度・酸度のほかにサイズの目安までつくのは便利!

品種も13種類とけっこう多めです。

よく分かる品種別「味わいMAP」

 

この冬は好みの品種をみつけてみませんか

りんごを買うとき、ぜひ違う品種を組み合わせて複数個買ってみてください。

そうすれば自然と食べ比べ。

「1日1個のリンゴが医者を遠ざける」との言葉どおり体にとってもいい果物を、毎日飽きずに食べ続けるコツでもあります。

バラ買いは袋売りより高いけれど、日々にいろどり。「今日はどんな味かな?」と頭と舌を使って味わうリンゴ、家族との会話も増えていくのではないでしょうか。

 

福島市の高糖度サンふじの果樹園さんはこちらです!
そこで習った、おいしいリンゴの見分け方も必見。

うまく保存すれば、1か月以上おいしく食べられるのもリンゴのいいところ。保存方法にまつわるあれこれもまとめました。

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