アロマ アロマクラフト

2018/10/9

手作りヨガマットスプレーの作り方|お手入れにおすすめのエタノール濃度は20%

ヨガマットスプレー買ってますか?   ヨガをしている方は多いと思うのですが、ヨガマット用のクリーナーを使っている方はいますか? ↓こういう感じのものです ヨガスプレー【コーム】   消臭と汚れ落としが主な目的ですが、ヨガマットスプレーはアルコール+水+エッセンシャルオイルで作られているものがほとんどで、実は自分で作るのがとても簡単。   そして一度作ってしまえば、ヨガマットに限らず様々な除菌に使えます。   もし手元にエッセンシャルオイルとヨガマットをお持ちの方は、 ...

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蜜ろうクリーム

アロマクラフト

2019/3/12

初めてのアロマ蜜ろうクリームの作り方|材料の選び方~使い方まで|ヘアバーム・リップ・ハンドクリームに

【手作りコスメ入門編】蜜ろうクリームを作ってみよう【手作りコスメ入門編】蜜ろうクリームを作ってみようレンジで簡単手作り蜜ろうクリームの作り方と基本のレシピ旅行用クリームケースサイズのレシピ量を多くするときの比率蜜ろう・精製と未精製の違い未精製みつろうとは精製みつろうとは作った蜜ろうクリームの保存方法蜜ろうクリームに使用期限はある?蜜ろうクリームの容器選びのコツ蜜ろうクリーム作りの失敗例失敗したら作り直しもできます蜜ろうクリームの使い方・塗り方のコツまず手に取って温めるのが大切顔に塗るとき全身に塗るとき髪に ...

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椿油で蜜ろうクリーム

アロマクラフト キャリアオイル

2018/3/31

椿油ベースの蜜ろうクリームつくりました|髪から足まで全身使える万能バーム

椿油を全身で使ってみようと思い、蜜ろうクリームにしました椿油を全身で使ってみようと思い、蜜ろうクリームにしました椿油×みつろうクリームできあがり写真作ってみての感想 先日、熊本県益城町産の椿油を頂きました。 国産材料を使って、昔ながらの方法で絞られた油です。油についてはこちらで記事にしましたのでご覧ください。 よくみかける椿油ですが、意外と国産が材料に使われていないじゃないか!という話です。 椿油は、使い方の前に買い方から|それほんとに椿油?   で、せっかくのちゃんとした椿油ですから全身に使っ ...

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アロマクラフト

2018/3/12

手作りアロマスプレーをフレッシュに保つための、使い切れる精油の選び方

手作りスプレーのための精油選び手作りスプレーのための精油選び材料選びのヒント【精油編】材料選びのヒント【ボトル編】 手作りヨガマットスプレーを作るときのコツ、として、前回は出来上がりのアルコール濃度について記事にしました。 スプレーの作り方については以下の記事をご覧ください。 手作りヨガマットスプレーの作り方|おすすめのエタノール濃度は20% 脱ファブリーズ。体に合った香りで除菌消臭スプレーを作れば一石二鳥 今回はその他の材料の事。 香りや作用をフレッシュに保つには、どう材料を選んだらいいのか? 特にこれ ...

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1g量れるスプーン

アロマクラフト

2018/3/10

【量ってみました】計量スプーンで蜜ろう1gは量れるか?

 計量スプーンで1gの蜜ろうを量ってみます 計量スプーンで1gの蜜ろうを量ってみます 極少量が量れる計量スプーンを使っていますさっそく測定開始計量スプーンで量るときの注意点 今回は蜜ろう(ビーズワックス)の量を、デジタルスケールを使わず計量スプーンを使って量る方法です。 前回は生活の木の蜜ろうをサンプルに、粒の数を数えてだいたいの重さを推測する方法を書きましたが、それだと他メーカーの蜜ろうには対応できないため、今日は計量スプーンでざっくり量ったらどのぐらいになるか?を試してみました。 結論として、蜜ろうは ...

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蜜ろう1粒の重さは何グラム?

アロマクラフト

2018/3/10

【量ってみました】生活の木の蜜ろう1粒の重さは何グラム?

ちょっとだけ蜜ろうクリームを作りたいときに知りたかったコトちょっとだけ蜜ろうクリームを作りたいときに知りたかったコト0.01gから量れるデジタルスケールを使いました今回のサンプルは生活の木の蜜ろう測定結果は…未精製(黄色)も量ってみました生活の木・未精製みつろう1粒の重さは…小さい容器に作る蜜ろうクリームレシピ 手作り化粧品のレシピを見ていると1g~のとても少ない単位で材料を使うことがよくありますが、家にデジタルスケールがない場合はこれが量れません。 特に蜜ろうを使うとき、これ一粒は何グラムなんだろう?こ ...

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蜜ろうクリーム

アロマクラフト

2022/1/11

エッセンシャルオイルを使った練り香水|蜜ろう使用・湯せんなし

湯せんなし・レンジで作る最も簡単な蜜ろうクリームの作り方湯せんなし・レンジで作る最も簡単な蜜ろうクリームの作り方練り香水の電子レンジでの作り方精油を選ぶときの注意点容器を選ぶときの注意点蜜ろうクリームを使うメリット自分の「なりたい」を込めやすい材料の蜜ろうのこと出来上がった蜜ろうクリーム/練り香水の使い方 私が使っている練り香水の例 練り香水というと難しそうですが、実は香りが強めの蜜ろうクリームです。 香りが強いリップクリームをイメージして頂けたら正解。 オイルに香りを乗せて、固めて、持ち歩けるようにしま ...

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アロマ アロマクラフト

2022/1/16

使わない香水で作るリードディフューザー濃度調整のコツ【ルームフレグランス】

大好きな香水をきちんと使い切りたいあなたへ大好きな香水をきちんと使い切りたいあなたへ用意するもののコツディフューザー濃度調整のコツエタノールで薄めるかどうかは、お部屋の広さと差し込める本数を考えて試そう使う香水の香料濃度に合わせて薄めよう水で薄めない長期間使うコツ私が作ってみた感想作ってから2か月弱、ようやく底がついてきました原液より薄めた方がいいかも物足りないぐらいでやめたいスティック、長めの方がおすすめリードディフューザー用スティックは無印良品でも買えますトイレの芳香に香水を使いたいなら 使わないまま ...

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教室 野菜

ジャーサラダを上手に作るための7層のコツ

ジャーサラダ講座@空間
ジャーサラダ材料

ジャーサラダ材料

4月12日に郡山市の野菜食レストラン空間にて行われました、ヨガインストラクターKANAKOさんのビューティーヨガで、お勉強会を担当しました。

内容は瓶詰めサラダ。はやりのメイソンジャーサラダです。

瓶はお手軽な100均のものを使いまして、絶対に失敗しないためのコツ説明&実際に作ってみるをぎゅぎゅっと30分で行いました。

そこでお話した、失敗しないためのコツをまとめてみようと思います。

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 ジャーサラダ理想の7層コンビネーション

サラダに入れそうな野菜の特徴に合わせて詰めていくのが理想。
例にあげた野菜にとらわれる必要は全くないのですが、概ねこのキーワードに沿った順番に詰めていくと、失敗も少なく長持ちしやすいかと思います。

  1. ドレッシング
  2. ドレッシングに漬かっても美味しいもの(玉ねぎ、トマト、きゅうり)
  3. 重いもの、水分を吸わないもの(豆、ニンジン、カブ、ブロッコリー、セロリ)
  4. 軽いもの、小さいもの(スプラウト、コーン、きのこ類)
  5. タンパク質(肉、魚、チーズ)
  6. 炭水化物(パスタ、乾燥ナッツ、シリアル)
  7. 葉物野菜(3分の1を目安にするとキレイ)

つめる量をちょっと計算するだけできれいさが違います

見た目がきれいなジャーサラダは、それぞれの層の幅が均一であること。
詰める量の検討をつけるときは、

  1. 瓶の高さ3分の1~半分は葉物野菜を想定
  2. 残ったスペース分の高さを、用意している野菜の種類で割る
  3. ドレッシングはカウントに入れない

10cm程度の瓶なら、3~4cmを葉物として、残った6~7cmを他の野菜に宛てると考えます。
手元にあるのが5種類の野菜としたら、それを5で割った数字の高さぐらいのつもりで入れていくと、入れ過ぎず均等に入ってきれいです。

失敗しないための小さいTIPS

1.ドレッシング

最初はシャバシャバ系が失敗しないです。
最後に振って食べるときになじみやすいし、野菜から水分が出た時もうまく混ざりやすいので見た目が汚れにくいです。

2.漬かってもおいしいもの

ドレッシングに直接触れる層なので、ドレッシングとよくなじむ水分が出やすいものはここに入れてしまいます。
そういう野菜が上にあると、保管している間に他の野菜が水分に触れることになってしまい、野菜のパリパリ感や風味が損なわれてしまうことも理由です。
私のおススメはスライス玉ねぎ。マリネされてより美味しくなるものを選ぼう。

3.重いもの、水分をブロックするもの

ここから上は、ある程度水分をシャットアウトしておきたい野菜が入ります。
ゴロゴロ重い野菜や、水分を吸わない野菜を入れて下の層からドレッシングをブロックできたら最高です。
ブロッコリ、大根、ニンジンなどが代表です。
カットする時は1cm角以下で隙間なく入れるとよりブロック効果も高く、見た目もきれいになります。

4.軽いもの、小さいもの

代表例にスプラウトやコーンと書きましたが、3に属する野菜も小さめまたは千切りなど軽くして入れてもOKです。
輪切りにしたものを入れるときは、切り口を見せるように入れるとかわいらしい(*^^)v
この層に数種類入れようと思うときは、どれを後に入れたら水分をシャットできるかを考えながら入れると持ちがよくなります。
ここから先は乾燥地帯!

5.6.たんぱく質、炭水化物

タンパク質の例はささみ、チーズ、ツナなど、炭水化物には茹でたパスタ、シリアルなどをこのあたりに。
ある程度乾燥した状態で置きたいので上の方の層に置きます。
これは完全に好みなので全く入れなくてもOK。私は入れないことが多いです。

7.葉物野菜

葉物はよーく水気を切ってから入れましょう!高さ3分の1以上が目安ですが、けっこう入りますのでたっぷり準備。
葉のサイズは、いつも家で食べるときよりも気持ち小さめにカットすると詰めやすいし食べやすいです。

一瓶で1日の目標摂取量の6割程度です

450mlの瓶で、だいたい200‐250gぐらいの野菜が入ります。
厚生労働省「健康日本21」の設定する1日あたりの目標摂取量が350gですので、ジャーサラダ1本でだいたい6~7割。
これが多いか少ないかを感じるためにも、一度作ってみるのはどうでしょう?
私はけっこう多いなぁと感じました。お昼ご飯に持っていったらこれだけでお腹いっぱいになりそうな量です。

子どもの目標摂取量は年齢別の目安が出ています。

ざっくりまとめると幼稚園~小学校低学年が240g、小学校中~高学年が290g程度。ちなみにニラ1束100gです。

ジャーサラダの日持ちがだいたい5日程度と言われていますので、1キロ分の野菜を5つに分けて全部瓶に詰めるつもりで作ってみるのはいかがでしょうか?

もし持ち歩かなくても、1人分の目安を知るためにはとても役立つ方法かと思います。

ご注意

◆当ブログの画像・文章の無断転載はご遠慮ください。


野菜を食べて健康できれいになりたいけれど、どうしていいかわからない方、どうしていいかはわかるけど気力が続かない方、一冊本をキッチンに置いてみませんか?

面倒な時にページをめくると、少しやる気が湧いてきて、きれいな写真を見るとちょっと作る気が湧いてきます。

これ、スマホだとすぐ別のサイトを見てしまったり寝そべってしまったりするから、本じゃないとダメなんです。

「こんなにいいことばっかりなら食べたいな」って思えますよ。


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