野菜とアロマテラピーの力で、美しく楽しい暮らし

たけださとのブログ:野菜ソムリエとアロマテラピー

アロマ家事 ハッカ油

2018/8/8

効果的なアロマお掃除の方法とおすすめエッセンシャルオイル6本【アロマ家事】

掃除にアロマを取り入れよう 日々のリラックスやセルフケアにアロマを使っているなら、お掃除にも使ってみませんか?   いま使っている道具や手順にエッセンシャルオイルを足すだけで、あっという間にアロマお掃除に早変わり。   汚れや嫌な臭いがなくなるだけでなく、掃除しているあなたの気分がとっても良くなります。   この記事では、キッチンの油汚れ・玄関やトイレの臭いなど、日々の小さなお悩みが溜まりやすい場所が、アロマが香るリラックス空間に変わる方法をご紹介します。   スポ ...

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ハッカ油を使ってスースーボディーパウダー

お知らせ ハッカ油

2018/7/25

「NHKらいふ」でハッカ油ボディーパウダーが紹介されました

「NHKらいふ」でハッカ油ボディーパウダーが紹介されました   ハッカ油 2017年8月に、NHKあさイチのコーナー「スゴ技Q」で紹介していただいた、ハッカ油を使ったひんやりボディーパウダーの作り方が、NHKらいふに収録されました。   さわやかボディーパウダーをハッカ油で作ろう http://www.nhk.or.jp/lifestyle/article/detail/00531.html   当ブログ内の記事だとこちらです。   ハッカ油でひんやりもいいし、お手 ...

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ハッカ油

ハッカ油

2018/8/8

虫よけだけじゃない!猛暑に・消臭に・お掃除にハッカ油の使い方まとめ

ハッカ油 虫よけだけじゃもったいない   ゴキブリ・蚊・アブなどの虫よけに使えることで一躍有名になったハッカ油。   夏のキャンプや家事に大活躍ですが、ハッカ油のそもそもの役割であるスースー感をもっと生活に取り入れると、とても暮らしがナチュラルで快適になります。   厳密にはアロマテラピー用のエッセンシャルオイルとは違うのですが、あまりに安くて便利なために私もついつい記事にしてしまいます。 ハッカ油P 20ml posted with カエレバ 健栄製薬 2007-03-29 ...

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ハッカ油

2018/8/5

体感温度が4度下がる!|ミントでひんやり+日焼けケア用アロマスプレー

夏のひんやりアロマスプレーを扇風機の前で使おう   猛暑の中、外から戻ってきて一秒でも早く涼みたいときどうしていますか?   こないだお友達のツイートを見て、扇風機とウォータータンクが合わさってるものがあるのを知りました。 毎年思う。 こいつ大好き。家に欲しい。 pic.twitter.com/eBw7hgVd4F — モリオ (@u26ca3231) 2016年7月24日 扇風機とミストが共存していて、冷たい霧が拡散する仕組み。 店舗の前に設置してあるものらしいのですが、これを見てな ...

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畳あげ

アロマ家事 ハッカ油

2017/12/16

カビ臭さの消臭:拭き掃除にもハッカ油を足しました

ハッカ油 ハッカ油で消臭:かなりの臭いが抑え込めました ハッカ油をこの夏のうちに使い切ろうと、いろんな用途に使っています(クリックすると、ハッカ油の記事一覧に飛びます)。 今度は消臭! この夏、ずっと気になっていた茶の間のカビ臭さ。 ついに意を決して畳上げをしたところ、やっぱりかびていました。 畳は干しましたが、床部分がかなり臭かったので、ハッカ油を足した水で拭き掃除したところカビ臭さが消えました! お風呂にハッカ油を足すようになってから、浴室のカビ臭さも減ったので消臭効果もあるんだな~ぐらいの感覚でおり ...

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ハッカ油を使ってスースーボディーパウダー

ハッカ油

2017/12/16

ハッカ油とベビーパウダーでひんやりボディーパウダー

お風呂上りにもハッカ油モノを投入してさらにひんやり 35度オーバー続きの毎日の中ハッカ油を買ってから、すっかりその恩恵を受けない日がありません。 少し暑さも落ち着いてきた最近、夏の間にハッカ油でやれることはやってしまおう、と考えていました。 日中気軽にさっぱりできるハッカ油おしぼり シーブリーズと同じ香りになる入浴剤 ときたので、今度はお風呂上りのパウダーにしてみます。 ベビーパウダーに足して、ひんやりボディーパウダー ハッカ油P 20ml posted with カエレバ 健栄製薬 2007-03-29 ...

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ハッカ油

2017/12/16

ハッカ油+ユーカリ精油でシーブリーズの香り

ハッカ油は精油を混ぜてバリエーションを広げる ハッカ油おしぼりが涼しくて日中便利、という記事を書きました。 扇風機の風がほんとに涼しく感じて、連日35度越えの続いた毎日を助けてくれた、今月1番のヒットアイテムです。 ハッカ油P 20ml posted with カエレバ 健栄製薬 2007-03-29 Amazon 楽天市場 が、3日ぐらい使っていて香りに飽きてきたので精油を足して、香りのバリエーションを広げようと思いました。 スポンサーリンク 310tkd336x280A もっとさっぱり感UPを考えたら ...

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ハッカ油

ハッカ油

2018/8/8

一番簡単なハッカ油の使い方|ハッカ油おしぼりで猛暑でもサッパリ暮らそう

ハッカ油 虫よけに・お掃除に便利なハッカ油で暑さをしのぐ 湿布のようななんとも言えないすーすーした香りのハッカ油。   虫よけに・お掃除に大変注目を浴びているハッカ油ですが、このひんやりしたおしぼりにもぜひ使ってみませんか?   私は2017年のNHKあさイチ「スゴ技Q」で、ひんやりした使い心地のハッカ油ベビーパウダーの作り方をご紹介させていただいたのですが、その際に一緒にお伝えしたのがこちらのハッカ油おしぼりです。   虫よけ・ベビーパウダー共にハッカ油以外の道具が必要です ...

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テレビ

大根おろしは日本の元祖スムージーです:げっきんチェック「畑にキテます」第11回

更新日:

大根畑

郡山市布引高原の大根畑

奇跡的に晴れて、最高に嬉しい中継でした

9月3日のテレビユー福島 げっきんチェック「畑にキテます」に出演しました。
福島県内の農家さんの畑を訪問して、作物の作り方や見分け方などを伺ってから、私が簡単な料理を畑でする番組です。
作っている人の魅力や工夫、畑そのものの魅力が伝わったらステキ!…という目論見の番組です。

このコーナーは生中継。
お天気がいいことを毎回死ぬほど願っています。
お盆明けから10日以上ずーーーーっと雨続きの福島県で、どうなることかとハラハラ。
しかも今回は、まるでドラクエのフィールドのようにただただ見渡す限り畑…

風車と中継車と案山子

風車と中継車と案山子

おかげさまで奇跡的に晴れまして、無事この一本道にキッチンを設営して料理しました。
太陽が出ているだけで本当に幸せ!

ちなみに霧が立ちこもる早朝の布引高原は幻想的な風景でした。
大きな望遠カメラを抱えた方々が集まっておりましたが、なるほど納得です。
この異世界感はお散歩や早朝ヨガにもおすすめです。

大根の栄養を最大限に引き出す大根おろし

第一大根湯

第一大根湯

大根で知っておくべきことはこの二つ。

消化酵素ジアスターゼ・リパーゼが消化を助ける(でも熱に弱い)
大根おろしにした時だけ、抗炎症・抗酸化効果のあるイソチオシアネートができる(時間の経過に弱い)

この二つの条件を最大限に利用する食べ方が、

大根おろしを作ってすぐ食べる

ことです。

そんな大根おろしこそが日本の元祖スムージー

消化酵素ジアスターゼ・リパーゼ

ジアスターゼは胃腸薬の成分として、リパーゼは二日酔いドリンクの成分としても使われています。

なんとなくもうこの説明だけでも胃腸によさそうなのが伝わりますでしょうか。
これがもし熱に強かったらどれほど秋の鍋メニューが健康的になることだろう!と悔やまれますが、残念ながら加熱に弱いのだそうです。

さしみのつま、サンマの大根おろしなんかはこの効果を期待して添えられています。

皮の部分に多いらしいので、ぜひ大根おろしは皮ごと作ってくださいね。

抗炎症・抗酸化にイソチオシアネート

これはブロッコリーやキャベツなど、大根と同じアブラナ科の野菜に含まれているフィトケミカルです。

大根の辛み成分がこのイソチオシアネートの正体で、土の中で育つときに虫よけ・病原菌よけのために生まれるといわれています。

野菜の天然農薬ですね。

大根は地中に伸びていくものなので、先端部分により多く含まれています。
先兵隊の武器みたいなものをイメージしてください!

リンゴと大根おろしの胃腸に優しいジュース

番組内では、同じく消化酵素をたくさん含むリンゴのすりおろしを使って「リンゴと大根おろしのジュース」としてご紹介しました。
胃腸が弱っているときにおすすめの飲み物です。

リンゴと大根おろしのサラダジュース
【材 料】
大根 頭の方を2㎝分ぐらい
リンゴ 4分の1

 

それぞれを皮ごとおろして混ぜます。
リンゴも皮ごとね!
出来上がりがピンクになってきれいですし、栄養価ももちろん上がります。

大根の頭の方を使うのは、その方が辛み成分(イソチオシアネート)が少ないからです。
辛くても効果上げたい!という方はぜひ尻尾の方をお使いください。

新鮮な大根を使ったほうが水分が十分でます。
水分が少ない場合は、水を足して飲みやすくしてください。

いわゆるスムージーは葉物野菜を使うので、苦みやえぐみが苦手で続かなかったという方も多いかと思いますが、大根おろしがベースだとそれがないので比較的続きやすい。

苦みに負けてスムージーをあきらめた方も、もう一度大根おろしでチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

3分でできるはちみつ大根

一番早くできる蜂蜜大根

一番早くできる蜂蜜大根

大根おろしではありませんが、飲み物メニューということではちみつ大根も紹介しました。

大根の持つ抗菌作用と、はちみつの抗菌作用でダブルの効果。
のどの痛みや咳などにいいと言われていて、一緒に出演しているヒッキー北風さんも、舞台をしていたころはよく食べていたとのことでした。

ヒッキーさんから、

「なんで角切りじゃなくて千切りなの?」

と聞かれたのですが、まさにここがポイントです!

千切りだと3分もあれば完成するから

通常はちみつ大根レシピは角切り大根を使用して「一晩冷蔵庫においてください」、が王道。

ですが、のど痛いときにはすぐ食べたい。

千切りにすることで、大根とはちみつを混ぜている段階から水分が出てきますので、すぐ飲める。

3分も放っておけば、上の写真ぐらいの水分がでます。
そのままスプーンで食べてもいいし、お湯で割って飲んでもOKです。

写真はニュージーランドの友人がくれたマヌカハニー。
マヌカハニーはこれ単体でも十分すぎるほどのどや風邪に効果を発揮する、抗菌作用の高いはちみつです。
もし本気でのどを直さないといけないときは、ぜひマヌカハニーでお試しを。

ちょっとイガイガするな~、このままだと風邪になるな~、みたいなのはマヌカハニーで食い止められます。(経験談です)

マヌカハニーの効果・効能 | All About マヌカハニー

ピロリ菌などの胃腸疾患の改善、風邪の予防や虫歯の防止など、マヌカハニーにあると言われる効果・効能の10点が本当か解説します。

allaboutmanukahoney.com

喉風邪は入口の風邪!早く治してしまいましょう~

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