野菜とアロマテラピーの力で、美しく楽しい暮らし

たけださとのブログ:野菜ソムリエとアロマテラピー

アロマ家事 ハッカ油

2017/12/16

残った精油で十分!効果的なアロマお掃除の方法とおすすめ精油【アロマ重曹】

古くなったエッセンシャルオイル(精油)、どうしたらいい? これまでバスソルト・マッサージオイル・消臭スプレーなどを精油を使って作るアロマクラフトについて記事にしてきましたが、それでも使い切れずに時間が経ってしまった精油はありませんか? もらいものや、なんとなく買ってみたエッセンシャルオイル、お部屋のスミに転がっていませんか。 アロマグッズはなにせ女子力が高いがゆえ使い切らずに捨てるのは心が痛みますが、それ、捨てなくても大丈夫。 古くなった精油は「お掃除に使う」という最終的な使い道があります。 精油を使った ...

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ハッカ油

ハッカ油

2017/12/16

夏のひんやり生活の必需品!ハッカ油の使い方まとめ

ハッカ油 ハッカ油の記事、いろいろ 厳密にはアロマテラピー用のエッセンシャルオイルとは違うのですが、あまりに安くて便利なためについつい記事にすることが多いハッカ油。 ハッカ油P 20ml posted with カエレバ 健栄製薬 2007-03-29 Amazon 楽天市場 特に暑い夏には必需品! なので、おしぼりからパウダー、はては掃除まで使い方を書いた記事をまとめてみました。 スポンサーリンク 310tkd336x280A   ハッカ油の使い方で一番簡単で、一番効果を感じやすいのがこれ。 ...

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ハッカ油

2017/12/16

体感温度が4度下がる!扇風機の前で使って涼しさ2倍|ミントでひんやり+日焼けケア用アロマスプレー

夏のアロマスプレーは扇風機の前で使おう 私の住む東北地方も、いよいよ梅雨が明けました。 梅雨明けの朝は、日差しの強さも風も空気もなにもかもが昨日までと違っていて「今日これは梅雨明けたな」と確信できるようなクッキリとした夏の朝でした。 そしていよいよ活躍する扇風機。 こないだお友達のツイートを見て、扇風機とウォータータンクが合わさってるものがあるのを知りました。 毎年思う。 こいつ大好き。家に欲しい。 pic.twitter.com/eBw7hgVd4F — モリオ (@u26ca3231) 2016年7月 ...

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畳あげ

アロマ家事 ハッカ油

2017/12/16

カビ臭さの消臭:拭き掃除にもハッカ油を足しました

ハッカ油 ハッカ油で消臭:かなりの臭いが抑え込めました ハッカ油をこの夏のうちに使い切ろうと、いろんな用途に使っています(クリックすると、ハッカ油の記事一覧に飛びます)。 今度は消臭! この夏、ずっと気になっていた茶の間のカビ臭さ。 ついに意を決して畳上げをしたところ、やっぱりかびていました。 畳は干しましたが、床部分がかなり臭かったので、ハッカ油を足した水で拭き掃除したところカビ臭さが消えました! お風呂にハッカ油を足すようになってから、浴室のカビ臭さも減ったので消臭効果もあるんだな~ぐらいの感覚でおり ...

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ハッカ油を使ってスースーボディーパウダー

ハッカ油

2017/12/16

ハッカ油とベビーパウダーでひんやりボディーパウダー

お風呂上りにもハッカ油モノを投入してさらにひんやり 35度オーバー続きの毎日の中ハッカ油を買ってから、すっかりその恩恵を受けない日がありません。 少し暑さも落ち着いてきた最近、夏の間にハッカ油でやれることはやってしまおう、と考えていました。 日中気軽にさっぱりできるハッカ油おしぼり シーブリーズと同じ香りになる入浴剤 ときたので、今度はお風呂上りのパウダーにしてみます。 ベビーパウダーに足して、ひんやりボディーパウダー ハッカ油P 20ml posted with カエレバ 健栄製薬 2007-03-29 ...

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ハッカ油

2017/12/16

ハッカ油+ユーカリ精油でシーブリーズの香り

ハッカ油は精油を混ぜてバリエーションを広げる ハッカ油おしぼりが涼しくて日中便利、という記事を書きました。 扇風機の風がほんとに涼しく感じて、連日35度越えの続いた毎日を助けてくれた、今月1番のヒットアイテムです。 ハッカ油P 20ml posted with カエレバ 健栄製薬 2007-03-29 Amazon 楽天市場 が、3日ぐらい使っていて香りに飽きてきたので精油を足して、香りのバリエーションを広げようと思いました。 スポンサーリンク 310tkd336x280A もっとさっぱり感UPを考えたら ...

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ハッカ油

ハッカ油

2017/12/16

ハッカ油おしぼりで猛暑をしのいでいます:安くて使いやすいハッカ油

ハッカ油 アロマセラピーをしたことのない人にもハッカ油は抵抗なく使える 湿布のようななんとも言えないすーすーした香りのハッカ油。 暑さで死にそうになっている母に買うついでに、自分用にも買いました。 ペパーミント精油でもよかったのですが、今回はこっちにしたのには理由があります。 一般的なエッセンシャルオイルの瓶はオシャレでステキですが、アロマにそんなに興味のない人には、使い方の心理的ハードルを上げてしまうデザインです。 学名とかアルファベットで書いてあるし。 しかしこのハッカ油のデザイン!わかりやすい! お ...

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暮らし方

いつものちらし寿司を華やかに|野菜で作る寿司ケーキ

更新日:

完成!

完成!寿司ケーキ

クリスマスからお雛祭りまで、いつでもおいしい寿司ケーキ

以前、ヨガインストラクターKANAKOさんの主催するヨガと野菜食のクラスで、雛祭り用の野菜ケーキのようなちらし寿司を作りました。

KANAKOさんのサイトでも当日の様子がわかります。

脇に並ぶお花は、アスパラ菜のお花。

卵の黄色も鮮やか!
他の具材はしいたけ、レンコン、生姜、エビ。
生姜は甘酢に漬けて保存しておいたものです。

巻寿司より技術は要らない、だけど華やかさでは負けないちらしケーキ、クリスマスからお雛祭りまで、冬のお祝いごとにいかがですか。

 

それぞれの具材を層に重ねていく

【具 材】
[一層目]
甘く焼いた卵焼きを細く切ったもの
海苔
[二層目]
凍み豆腐を醤油とみりんで煮たもの
黒ゴマ
[三層目]
かんぴょう
[トップの飾りつけ]
シイタケ煮
レンコン煮
生姜の甘酢漬け
茹でエビ
茹でた菜の花
10種類の食材を使用します。

 

卵と海苔を敷き詰めます

卵と海苔を敷き詰めます

1層目はラップを敷くところから

型にまずラップを敷きます。あとで外しやすいようにです。

そして出汁と砂糖を入れて甘く焼いた卵焼きを敷き詰めます。
ひっくり返すと、表面が黄色くなってキレイなのです。

その上から海苔を真っ黒になるまで散らして、1cm程度の厚みで酢飯をかぶせます。

しみ豆腐と胡麻を散らす

しみ豆腐と胡麻を散らす

2層目。

凍み豆腐と黒ゴマ。金ゴマと迷ったけれど、色がかぶるのでここは黒ゴマで。

もう一層、写真にはないけど細かく切ったかんぴょうの層がありまして、全部で3層のちらしケーキです。

えいやっとひっくり返す

えいやっとひっくり返す

お皿の上に「えいっ!」と気合でひっくり返します。

小さめの型で作る時は、側面にスライス胡瓜を巻きつけてもいいかも。

このケーキは30cmぐらいあったので、側面はそのままでお出しすることにしました。
13人分なので大きな方を使いましたが、それでも大きすぎた。
食べる側の意見としては、1人分ならサバ缶サイズでやりたいところです。

完成!

完成!

一番楽しいのはもちろんトップの盛り付け。
このときにお花の野菜だと気分が断然上がります。
ビオラなどのエディブルフラワー(食べられるお花)を用意しておくのもいい。こういう時に使わずにいつ使う。

食べてみてはごはんもみっちりしておりますので、普通のケーキの分量でカットするとかなーりお腹いっぱいになります。

 

余った具材でふつうのちらし寿司

ちらし寿司

ちらし寿司

残った具は、普通にちらし寿司で頂きました。
特にケーキにせずとも十分おいしそう、とも思えますがまぁそこは。

技術のある方は、ぜひ飾り巻き寿司を!

恵方巻に!定期的に画像検索してしまう飾り巻き寿司

 

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