野菜とアロマテラピーの力で、美しく楽しい暮らし

たけださとのブログ:野菜ソムリエとアロマテラピー

「 げっきんチェック 」 一覧

イタリアンずんだトースト

テレビ 豆と実の野菜

簡単朝ごはんに塗るサラダ、グリーンピースペーストのトースト

ジャムをやめて、サラダをトーストに乗せよう 5月~6月が旬のグリーンピース。 冷凍食品でいつでもどこでも買える強みを生かして、朝ごはんのための「塗るサラダ」を作りませんか? グリーンピースのペーストに ...

甘酒豆腐いちごアイス

テレビ 果物

いちごは5月が底値!|美肌のためのデザート甘酒豆腐いちごアイス

5月はいちごが底値。加工するなら5月だよ いちごのシーズンもそろそろ佳境に入ってきた5月下旬、店舗の特等席であるスーパーの入り口にずらりと並ぶ季節も、もうそろそろ見納め。 5月に入ると、いちごの粒は2 ...

タケノコの香草バター焼き

テレビ 野菜

シンプルな筍をパセリで抗酸化力アップさせて食べよう|筍のパセリバター焼き

野菜だけど肉や魚のように調理できるのがタケノコ パセリやパクチー・その他ハーブ類など、いわゆる香草とバターを絡めて食べるのを一度始めると、その手軽さと満足感とバリエーションの広さから、食卓に上がる頻度 ...

アスパラパイ

テレビ 葉と茎の野菜

アスパラガスをパイシートに並べるだけ!野菜のおやつアスパラパイ

旬のアスパラガスをおやつにしよう 脱定番アスパラガスメニュー。肉巻きやサラダに飽きたら、パイにしておやつに食べよう。 リニューアルしたテレビユー福島「げっきんチェック」の金曜日コーナー「野菜ビストロ| ...

新じゃが

テレビ 芋・根菜類

塩漬け魚介類+ジャガイモは世界共通においしい|イカモ&タラモサラダ

定番タラモサラダに新しい仲間を 塩辛、35歳を過ぎてからようやくおいしいと思えるようになりました。 あんなにしょっぱくて苦手だったのに、一度おいしさを覚えるとどんどん視界って広がるのね! タラコ+ジャ ...

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チリビーンズイン餃子カップ

テレビ 豆と実の野菜

チリビーンズin餃子カップ|非常食にもなる缶詰の豆で便秘解消

野菜ビストロ:ナオトキッチン紹介メニューです リニューアルしたテレビユー福島「げっきんチェック」の金曜日コーナー「野菜ビストロ|ナオトキッチン」に出演しています。 今回はフレッシュな野菜ではなく、缶詰 ...

新玉ねぎとベーコン炒め

テレビ 葉と茎の野菜

新玉ねぎとベーコンのレモン炒め|香りのオイルをからめて食べよう

春は野菜の柔らかさを楽しむ季節 4月は春になった嬉しさが野菜の名前にも現れています。 春キャベツ、新玉ねぎ、新じゃが… どれも水分が多くてやわらかいことが特徴なので、より実態に近い呼び方をするなら「ソ ...

パセリと春キャベツの甘酢和え

テレビ 葉と茎の野菜

春キャベツの中華風甘酢和え|高抗酸化力!キャベツもパセリもたくさん食べられる

  春キャベツの中華風甘酢和え 春キャベツが出回り始めたら、常備菜作りましょう! 一度作れば3日は持ちます。まるごと1個全部作ってほしい理由です。 ではさっそく作り方。 【材 料】1人分 春 ...

cauliflower-カリフラワー

テレビ 葉と茎の野菜

焼ブロッコリーと生カリフラワーのアーモンドサラダ|ビタミンCで美肌対策

4月の美肌対策サラダ   カリフラワーもブロッコリーも、ともにビタミンCがとても多い野菜。 紫外線激増の4月の美肌対策には、シミ・しわのもとを作らないためにビタミンCは必須です。 またビタミ ...

げっきんチェック

お知らせ テレビ

毎週金曜日!テレビユー福島「げっきんチェック」に出演してます

テレビユー福島「げっきんチェック」に出演してます 2015年3月30日から始まった、テレビユー福島の朝の情報番組「げっきんチェック」(月‐金9:55-10:50)のワンコーナーに出演しています。 20 ...

リコッタチーズのマチェドニア

果物

10分でできる簡単リコッタチーズの作り方と果物のデザート|マチェドニア

お家で10分で作れる簡単チーズ 3月3日放送のテレビユー福島「げっきんチェック」のワンコーナー「畑にキテます」でご紹介した、リコッタチーズの作り方と、その時ご紹介したフルーツサラダの作り方を今日は書い ...

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鮫川村のジャージー牛の子牛

テレビ

ジャージー牛の特濃牛乳は、冬場がより濃くクリーミー:げっきんチェック「畑にキテます」第23回

福島県鮫川村、清水さんのジャージー牛牧場におじゃましました 3月3日のテレビユー福島 げっきんチェック「畑にキテます」に出演しました。 福島県内の農家さんの畑を訪問して、作物の作り方や見分け方などを伺 ...

きつねバーガー

テレビ

道の駅あだち名物三角油揚げできつねバーガー:げっきんチェック「畑にキテます」第22回

道の駅あだち下り線におじゃましました 2月25日のテレビユー福島 げっきんチェック「畑にキテます」に出演しました。 福島県内の農家さんの畑を訪問して、作物の作り方や見分け方などを伺ってから、私が簡単な ...

ウド調理中

テレビ 葉と茎の野菜

ウドの食べ方はセロリとアスパラを参考に:げっきんチェック「畑にキテます」第21回

福島県鮫川村の白坂さんのウドの室にお邪魔しました 2月4日のテレビユー福島 げっきんチェック「畑にキテます」に出演しました。 福島県内の農家さんの畑を訪問して、作物の作り方や見分け方などを伺ってから、 ...

テレビ

冬の中華料理のお供にゆき菜:げっきんチェック「畑にキテます」第20回

福島県伊達市梁川町の八巻さんのゆき菜畑にお邪魔しました 1月21日のテレビユー福島 げっきんチェック「畑にキテます」に出演しました。 福島県内の農家さんの畑を訪問して、作物の作り方や見分け方などを伺っ ...

テレビ トマト

糖度10オーバーでした!徹底管理された高糖度トマト:げっきんチェック「畑にキテます」第19回

福島県矢吹町の関根さんのトマトハウスに伺いました 1月7日のテレビユー福島 げっきんチェック「畑にキテます」に出演しました。 福島県内の農家さんの畑を訪問して、作物の作り方や見分け方などを伺ってから、 ...

ふつうの家族

おすすめ

撮影開始から22年。障害を持つ夫婦の子育てを追ったTUF「ふつうの家族」

2015/12/23    

年末年始、ぜひ見てください 月に2回に出演してお世話になっているテレビユー福島の番組「げっきんチェック」。 そちらでお世話になっているディレクターの深谷茂美さんが制作されたドキュメンタリーが、ABU賞 ...

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テレビ

おいしいいちご(とちおとめ)の旬は2回目の収穫の時だよ!:げっきんチェック「畑にキテます」第18回

須賀川市のいちご農家、横田農園さんにお邪魔しました 12月17日のテレビユー福島 げっきんチェック「畑にキテます」に出演しました。 福島県内の農家さんの畑を訪問して、作物の作り方や見分け方などを伺って ...

佐藤農園さんの佐藤さん

テレビ

1年中あるけど、ほうれん草の旬は真冬です:げっきんチェック「畑にキテます」第17回

福島市鎌田の佐藤農園さんにお邪魔しました 12月3日のテレビユー福島 げっきんチェック「畑にキテます」に出演しました。 福島県内の農家さんの畑を訪問して、作物の作り方や見分け方などを伺ってから、私が簡 ...

古山果樹園の古山さん

テレビ リンゴ

激甘リンゴを作る古山果樹園の熱意と知恵に学ぶおいしいリンゴの見分け方:げっきんチェック「畑にキテます」第16回

世界一を目指す福島市のりんご農家・古山果樹園さんにお邪魔しました 11月19日のテレビユー福島 げっきんチェック「畑にキテます」に出演しました。 福島県内の農家さんの畑を訪問して、作物の作り方や見分け ...

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