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自分の判断力があやしい時はアロマに頼る なんだかこの5月はぼんやりすることの多い月でした。 本当は集中してがーっと取組みたいことがたくさんあったのに、1日に1つのことをするのが精いっぱいで、ぐだぐだといろんなことが先送りになっていました。（一...

 早朝のさくらんぼ狩りはいいことばっかりでした！ 先日、山形県天童市へ一泊旅行をしました。 その時に行った「朝摘みさくらんぼツアー」がすばらしくて！ TENDO DAYS - プラン詳細 - 天童朝摘みさくらんぼツアー advance.reservation.jp あまりにもおい...

大事なことなので結論から。 猫のいる場所で、精油をディフューザーやポットで炊かないでください。 だいじなペットが、病気になる可能性があります。 私はペットを飼っていないので、これまであまり考えたことがありませんでした。 ですが、こうしてブロ...

男女で好きな香りは違います AEAJ日本アロマ環境協会が2014年に実施した、アロマテラピーに関する1000人アンケートがおもしろい！ 中でも男女別に取った「好きな香りベスト10」の結果からは、男女が一緒にいる場所では、いったいどのアロマを選んだらよい...

ネットに限らず精油を買う時、お店もブランドも多いし、ただでさえ香りの種類も多いしで迷うべきところがたくさんあります。 特にアロマセラピーに興味のある方は、品質や安全性などへの興味が高い。 本当にこれは大丈夫なの？と気になってなかなかどれを...

子どもの食育講座への講師派遣＆経費負担事業です   福島県では、学校や地域団体の要請に応じて、「ふくしま食育実践サポーター」と呼ばれる食に関係する講座や実習をする人を派遣し、その講師料と交通費を負担する事業を行っています。（最寄りの農...

セリの根っこをきんぴらにして食べました 秋田から根っこ付の立派なセリが送られてきて、春の食材わかめと一緒にサラダにして頂いた前回。 秋田のセリは根っここそがおいしいとのことで、別に取っておいた根っこをきんぴらにして食べました。 感想は、セリ...

福島市鎌田の佐藤農園さんにお邪魔しました 12月3日のテレビユー福島 げっきんチェック「畑にキテます」に出演しました。 福島県内の農家さんの畑を訪問して、作物の作り方や見分け方などを伺ってから、私が簡単な料理を畑でする番組です。 今回は福島市内...

福島県矢吹町の関根さんのトマトハウスに伺いました 1月7日のテレビユー福島 げっきんチェック「畑にキテます」に出演しました。 福島県内の農家さんの畑を訪問して、作物の作り方や見分け方などを伺ってから、私が簡単な料理を畑でする番組です。 今年も...

いま、農産物は端境期で、どこの直売所に行っても野菜はあまり見かけません。 熊本産のかんきつ類や、長期保存の効くたまねぎ・じゃがいもなどがちらほら見えるぐらいです。 毎週第1・第3木曜日に出演予定のTUFげっきんチェック「農家にキテます」も、この...

ニンジン自体が20cm～程度なのに、葉っぱの長さは倍の40cmぐらいある。 もし私が生まれて初めてニンジンを見たのなら、主役は絶対にそっちだと思ってしまうぐらいの存在感があります。 そんな場所ふさぎのニンジンの葉は、通常は輸送コスト削減のためにも...

おいしいイチゴを補強するバルサミコ酢 練乳やチョコシロップに変わって、私がイチゴと一緒に食べることを猛烈にプッシュしたいのがバルサミコ酢です。 ブドウ果汁を原料にしていて、発酵させてあるのが特徴で、 フルーツの香りが残ったまま酸味とコクを感...

寒い季節のデザートにあんこを添える おいしい甘酢漬けの作り方、三五八の活用の仕方など、昔ながらの家庭料理のおいしい作り方を「縒りあい処　空間」の恵美子さんからたくさん教えていただいています。 恵美子さんはキッチリなにが何グラム、とか決める...

アロマテラピーの得意なこと 何のためにアロマテラピーをするのかと言えば、自分が好きないい香りを見つけて楽しむ中で、まるでその時気に入った香りそのもののように、自然の力に満ち溢れたいきいきとした心と体になるためです。 いい気分を増やすため。 ...

海外ドラマの中のアロマテラピー 日々のアイロンがけのおともは、定額動画サービスdtvで見る海外ドラマです。 今日はタイトルに入れた『Law & Order：性犯罪特捜班　シーズン13』を見ていて、その中にアロマテラピーに関するようなセリフがあったので...

疲れ切った自分を芳香浴とアロママッサージで仕切りなおす 先日、我が子がびっくりするほど寝なかったです。 夜は3時間足らずで起きてしまい、日中も30分寝ればよく、ずーっとぐずぐずしながら寝たり起きたり。赤ちゃんの細切れ睡眠につきあうのは本当に体...

おかずのリメイクしたことありますか 作りすぎて食べられなかったおかずのリメイク、したことありますか？ 余った肉じゃがをカレーにしてしまうなど、食べきれなかったおかずを別のものにしてしまうことです。 おかずを冷凍保存するのがあまり好きではない...

からだを大切にしながら、忙しい毎日の中で手早く美味しいお弁当を作りたいと感じていませんか？ そんな方のために、旬な野菜を使って、安く手軽においしく作れるお弁当おかずを、福島市の水道局だより『SuRiKaMi』に連載中です。今回は、福島市の水道通水...

ストレスで心も胸も息苦しいときはユーカリ精油 気持ちが息苦しいような状況が続いているときは、体（喉、胸）もきゅっと詰まったような感覚に陥る、そういう時に役立つ精油はユーカリ。 「息が詰まりそう」は緊張が高まった状況を表す言い回しですが、実...

新米にあう野菜メインのごはんのおとも 家族みんなが喜ぶような、手間をかけずに作れる新しい白菜の大量消費レシピが知りたい... 白菜を丸ごと一玉買うとお得だけど、使い切れるか心配になりますよね。 保存方法がわからずに傷んでしまったり、同じ料理ば...