高糖度トマト– tag –

【甘いトマトの見分け方、教わってきました！】 7年連続消費者が好む野菜1位のトマト、愛され続けているだけにおいしいトマトの見分け方もけっこう有名です。 ですが！今回糖度9.5以上のトマト（普通のトマトは５ぐらい）を作っているトマト農家の関根さん...

【福島県矢吹町の関根さんのトマトハウスに伺いました】 1月7日のテレビユー福島 げっきんチェック「畑にキテます」に出演しました。 福島県内の農家さんの畑を訪問して、作物の作り方や見分け方などを伺ってから、私が簡単な料理を畑でする番組です。 今...

野菜ソムリエ協会から、年に2回野菜が入った「野菜ソムリエ便」が届きます。 新しい品種だったり、話題の野菜だったりと毎回楽しみな内容です。 今回のテーマはトマト。白河の旬太郎トマトのことを以前書きましたが、トマトは全ての野菜の中で最も人気が高...

【2015年3月、今月一番美味しかったのは旬太郎トマト】 お菓子も肉も全部ひっくるめて、今月一番美味しかったのは白河のブランドトマト、旬太郎トマトでした。 知り合いから2玉もらって感動し、本日2箱買ってしまいました。買ったのは、泉崎村にある直売カ...