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葉と茎の野菜
白菜の外葉でお弁当おかず|レンジで作る白菜シュウマイ
【白菜の外葉を捨てずに食べたい】 白菜の外側の葉、捨てるにはもったいない。鍋以外でおいしく食べる方法は? 外葉をレンチンして一度柔らかくしてからお肉を包めば、野菜のシュウマイです!作り置きもできて、お弁当おかずに最適です! 白菜の外側の葉、... -
葉と茎の野菜
レンチン3分!白菜と生ニラのナムル
【レンチンすれば、白菜を1玉買っても簡単に食べきれる】 野菜には一日の目標摂取量があるのをご存知ですか? 1 日当たり 350g の野菜を食べると、健康な体作りに必要な量の野菜を摂れると推奨されています。 その 350gを食べるコツは、「大きくて重い野菜... -
葉と茎の野菜
味噌ラーメン味の塩もみ白菜|ごはんのおともになる白菜
【新米にあう野菜メインのごはんのおとも】 冬と言えば白菜!一年中出回っているにも関わらず、やはり見ると冬を感じる野菜です。 まるごと買うことが減ってきた大型野菜ですが、ぜひまるごと買ってきてみてほしい。 まるごとの方が... -
葉と茎の野菜
ワインと食べる白菜:オリーブオイルで作る白菜とイタリアンパセリの塩もみ
これから白菜がいよいよもっておいしい季節になっていきます。 最近、会う人会う人に 白菜の芯と葉のどちらが好きか?? を聞いて回っている私です。(私は葉のほう) 現在のところ、7:3で芯のほうが優勢です。 てっきりみんな葉の方が好きかと誤...
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