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いちごは5月が底値!|美肌のためのデザート甘酒豆腐いちごアイス
【5月はいちごが底値。加工するなら5月だよ】 いちごのシーズンもそろそろ佳境に入ってきた5月下旬、店舗の特等席であるスーパーの入り口にずらりと並ぶ季節も、もうそろそろ見納め。 5月に入ると、いちごの粒は2月~3月に比べてだいぶ小さなものが主流に... -
【いちご狩り前に必見】いちご作り名人に教わった「パッと見でわかる」おいしいいちごの見分け方|
【パッと見でわかるおいしい苺の選び方を教わりました】 月に2回出演させていただいているテレビユー福島 げっきんチェック「畑にキテます」にて、福島県須賀川市のいちご農家さんに伺いました。 中継が始まる前に教えてもらったのは、おいしい苺(とちお... -
果物とバルサミコ酢って合う!いちごとクルミのバルサミコ酢サラダ
【おいしいイチゴを補強するバルサミコ酢】 練乳やチョコシロップに変わって、私がイチゴと一緒に食べることを猛烈にプッシュしたいのがバルサミコ酢です。 ブドウ果汁を原料にしていて、発酵させてあるのが特徴で、 フルーツの香りが残ったまま酸味とコク... -
おいしいいちご(とちおとめ)の旬は2回目の収穫の時だよ!:げっきんチェック「畑にキテます」第18回
【須賀川市のいちご農家、横田農園さんにお邪魔しました】 12月17日のテレビユー福島 げっきんチェック「畑にキテます」に出演しました。 福島県内の農家さんの畑を訪問して、作物の作り方や見分け方などを伺ってから、私が簡単な料理を畑でする番組です。...
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