人気記事一覧

資格だからと言って、本を買わなくていい 本を買わなくてもアロマテラピーは勉強できます。 アロマテラピー検定1級・2級向けの、無料の過去問サイトがあるからです。 受験する人が多い資格のため、お勉強サイトがたくさんある。 そこを利用しない手はあり...

牡蠣を野菜と食べるなら 牡蠣のソテー、おいしいですよね。ホウレンソウと牡蠣のソテーが有名かと思うのですが、私はだんぜん水菜をおススメします。 理由1：水菜はホウレンソウほど個体差がない ほうれん草は寒締めほどではないにしても、茎の太さや味の...

市販の化粧水からフローラルウォーターに変えた理由 いままで市販の化粧水を使っていたのですが、フローラルウォーター（別名：芳香蒸留水・ハーブウォーター・ハイドロゾル）に変えてみました。   一番の理由は、お肌がとってもきれいなアロマの先生...

受講が必須、完全独学は不可能｜WEB通信制がある 野菜ソムリエ、テストだけで取得できませんか？ 野菜ソムリエ資格は、完全独学→テスト受験で取得することはできません。 専門知識と実践的スキルが必要なため、公式カリキュラムの学習が不可欠です。通信制...

新年1本目は早くなじむオイルにしました。 一年中、ボディケアはオイルに頼っています。 その時々でいろんなオイルを使っているのですが、新年一本目はとにかく浸透が早いマカデミアナッツオイルにしました。 なぜこれにしたかというと、この記事を書いた...

谷代果樹園のぶどうもおいしかった！ テレビユー福島で放送中のげっきんチェック「畑にキテます」で伺った、郡山市熱海町の梨農家さん、谷代果樹園さん。 放送では梨を扱ったのですが、終了後に頂いたブドウがめちゃめちゃおいしかった！ 梨もお見事でした...

マリア・リス・バルチン『アロマセラピーサイエンス』 昨年末に買って、ずっと折に触れて読み返している本。いやー買ってよかった。 これまでアロマテラピーに関して抱いていた科学的ななぜ？どうして？の疑問について、化学を大学などで学んでいない私に...

お家で10分で作れる簡単チーズ おうちで簡単にリコッタチーズが作れるってご存知でしたか？ ふわふわパンケーキに欠かせないリコッタチーズですが、もし買わずに手軽に作れたら、パンケーキももっと身近になりますよね！ 以前ジャージー牛を育てている酪農...

アロマテラピーインストラクターを目指す人なら必見の、とにかく表がわかりやすい本みつけました アロマテラピー検定を受けたあと、アドバイザー・インストラクターとステップアップしていくわけですが、その時覚えるのが難しく、大きな壁となって立ちはだ...

先日のげっきんチェック「畑にキテます」のコーナーでは、郡山市阿久津の曲がりねぎをご紹介しました。 その時に「伝統野菜」という言葉を使ったのですが、それについて説明できるだけの時間がなかったので記事にしてみます。   「阿久津の曲がりねぎ...

サイプレスでかんきつ系にビターさを加えて大人の香りに ウッディ系（森の香り）に分類されるサイプレスですが、レモンにアクセントとしてほんのちょっとブレンドすると、より本物らしいビター感が加わります。 例えるならハイボールやバーボン・ソーダに...

リラクゼーション時間、生活にありますか？ 英語のリラクゼーションという言葉の意味は、骨休め・休息・息抜き。気晴らしやくつろぎ。 よく使われる「癒し」（英語ではhealingを充てることが多い）よりも言葉の感触がもう少しドライというか軽い。まだ傷ま...

郡山市阿久津の曲がりねぎ畑にお邪魔しました 11月5日のテレビユー福島 げっきんチェック「畑にキテます」に出演しました。 福島県内の農家さんの畑を訪問して、作物の作り方や見分け方などを伺ってから、私が簡単な料理を畑でする番組です。 11月に入って...

使うと眠くなる作用のある精油があります アロマテラピーはいつ行ってもいいものですが、一部の精油は使うと眠くなったり、ぼーっとしたりする作用があります。 「日中使わない方がいい精油」と注意書きに上がっているのですが、よく考えたら不眠の人にと...

タマヌオイルはレスキュー系キャリアオイルです 使い始めたばかりの頃のタマヌ（カロフィラム）オイルは、私にとっては日々のスキンケア用というよりはレスキュー用のキャリアオイルでした。 理由がわからなく肌が荒れたときや、これは今後明らかに悪くな...

ぞわぞわっと寒気がして、喉がチクチクしてきたけど寝たら治るかな？…と思って寝たけど、朝になったらやっぱり喉が痛くなっていたとき。 これ、先日の私です。 ここから本格的な風邪になる前にどうにか食い止めることに成功しました。 これまでもなんとか...

鰹節削り器を、使いこなせるかどうかもわからないまま衝動的に購入しました。 自宅に届いて数日が経過しましたが、それからすっかり我が家の夕飯が楽で楽で。 おひたし 湯豆腐 焼いた厚揚げ こればっかり。 削りたての鰹節のおいしさに乗っかっております...

アボカドをお漬物に？ 三五八（さごはち）漬けって聞いたことありますか？ 福島・山形・秋田あたりで食べられている郷土食の漬物のことです。   材料は米・糀・塩の三つ。 塩麹のように、野菜だけでなくお魚やお肉も漬けられて、 ぬか漬けのようにか...

幻のとうもろこし、JAの産直で売ってます 休みの日の産直巡りで、幻の白いトウモロコシ「雪の妖精」を買うことができました。 午後2時ぐらいで、残り2袋。 購入場所：JA新ふくしま　農産物直売所　「ここら」　吾妻店 噂には聞いていたけれどどうなのかな...

  部位ごとに味が違う大根1本をまるごと楽しもう！ 大根1本食べきり計画 大根や白菜などの大型野菜は、半分や4分の1ずつ売られることが増えましたが、一本買った方がいいことは多い！ 買い物の手間も減るし メニューのバリエーションも増えるし 栄養...