たけださと– Author –

野菜ソムリエ資格の費用とメリットまるわかり あなたもこんなお悩みを抱えていませんか？  よくきくお悩み 野菜ソムリエの講座費用って高いのかな？ 費用に見合うだけの価値が本当にあるの？ 資格を取っても自分のキャリアに役立つのか心配... そのお気持...

ニンジン、ジャガイモ、ゴボウはタワシで皮むきしよう 野菜の皮むきにピーラーを使っている方も多いと思うのですが、上記の根菜類に関してはタワシに変えませんか？ 野菜は皮の近くにこそ栄養が集まっています。 毛のしっかりとしたタワシを使ってゴシゴシ...

野菜ソムリエ資格の難易度は？悩んでいるあなたへ 野菜ソムリエって取るのどのくらい大変なのかな？ 野菜ソムリエ資格は、野菜や果物の知識を深め、生活と仕事をより豊かにしてくれる魅力的な資格です。 でも、忙しい日々の生活の中で資格なんてとれるのか...

受講が必須、完全独学は不可能｜WEB通信制がある 野菜ソムリエ、テストだけで取得できませんか？ 野菜ソムリエ資格は、完全独学→テスト受験で取得することはできません。 専門知識と実践的スキルが必要なため、公式カリキュラムの学習が不可欠です。通信制...

野菜ソムリエ資格、取る意味ありますか？ 私も取得前は、同じことが心配でした。 受けようと思って検索していたら「野菜ソムリエ　意味ない」というワードが出てきて、不安を感じていませんか？ これから勉強をしようとしているのに、最初からやる気がなく...

福島市水道局だより『SuRiKaMi』2024年8月・9月号にレシピが掲載されました からだを大切にしながら、忙しい毎日の中で手早く美味しいお弁当を作りたいと感じていませんか？ そんな方のために、旬な野菜を使って、安く手軽においしく作れるお弁当おかずを...

ヨガマットスプレーを作った方がいい理由 ヨガマットを清潔に保ちたいけれど、市販のクリーナーは高価で成分が気になる… 意外と汚れているヨガマット。清潔に保つことは、衛生的にはもちろん、長持ちさせるためにも大事ですよね。 でも専用クリーナーって...

庭のミントを大量消費できるミントシロップ ミントをプランターや畑で育てているけれどいまいち消費が追い付かない方、ミントシロップ＆モヒートにしませんか？ 育ててよかった…と実感できること請け合い。 ミントシロップは、砂糖水を沸騰させるだけでで...

白菜の外葉を捨てずに食べたい 白菜の外側の葉、捨てるにはもったいない。鍋以外でおいしく食べる方法は？ 外葉をレンチンして一度柔らかくしてからお肉を包めば、野菜のシュウマイです！作り置きもできて、お弁当おかずに最適です！ 白菜の外側の葉、かた...

福島市水道局だより『SuRiKaMi』2023年2月・3月号にレシピが掲載されました 旬な野菜を使って、安く手軽においしく作れるお弁当おかずを、福島市の水道局だより『SuRiKaMi』に連載中です。今回のテーマはブロッコリー。 過去の福島市水道局だよりSurikami...

身体にもお財布にもやさしいキノコをもっと食べる方法 野菜価格が高騰している時でも、価格がほとんど低価格のまま変わらないキノコ類。 カロリーゼロで、体のお掃除をしてくれて、どんな健康食でも必ずキノコメニューが入っています。 そんなお財布にも体...

生クリームなしでも、おいしいかぼちゃプリンは作れる？ 生クリームは買い置きがなかったり使いきれなかったりと、買わずに済むならそうしたいですよね。 実は、いつも使うかぼちゃをバターナッツに置き換えるだけで、生クリームなしでも濃厚でおいしいか...

福島市水道局だより『SuRiKaMi』2023年2月・3月号にレシピが掲載されました 旬な野菜を使って、安く手軽においしく作れるお弁当おかずを、福島市の水道局だより『SuRiKaMi』に連載中です。 お弁当作りに時間をかけたくないけれど、栄養もしっかりとりたい...

福島市水道局だより『SuRiKaMi』2022年8月・9月号にレシピが掲載されました 福島県の県庁所在地の福島市、実はなんと水道水がおいしい街です。 福島市の水道水は、実はモンドセレクション金賞・国際味覚審査機構「優秀味覚賞」のダブル受賞をしているほど...

いんげんやスナップエンドウ、茹でて食べるのに飽きたらガーリックオイル浅漬けにしてみましょう☆最後はオイルごとパスタにできるお利口常備菜です。

福島市水道局だより『SuRiKaMi』2021年8月・9月号にレシピが掲載されました 福島県の県庁所在地・福島市。 桃を筆頭にくだもののおいしい街なのですが、実はなんと水道水がおいしい街です。 というのも福島市の水道水は、実はモンドセレクション金賞・国際...

福島市水道局だより『SuRiKaMi』2021年5月・6月号にレシピが掲載されました 福島県の県庁所在地・福島市。 桃を筆頭にくだもののおいしい街なのですが、実はなんと水道水がおいしい街です。 というのも福島市の水道水は、実はモンドセレクション金賞・国際...

レンチンすれば、白菜を1玉買っても簡単に食べきれる 野菜には一日の目標摂取量があるのをご存知ですか? 1 日当たり 350g の野菜を食べると、健康な体作りに必要な量の野菜を摂れると推奨されています。 その 350gを食べるコツは、「大きくて重い野菜を選...

福島市水道局だより『SuRiKaMi』2021年２月・３月号にレシピが掲載されました 福島市の全戸に、水道メーターの検針の際に一緒に配布される水道局の広報誌『SuRiKaMi』。うちのポストにも入っておりました。   表紙には毎月ふくしまのおいしい水を使っ...

少ないブドウでもできる！皮ごとブドウで作る簡単デザート 最近のブドウ、皮ごと食べられる品種がどんどん出てきておいしいのですが、1つ残念なことを言うなら…高い！ 例えばリンゴはどんなに高くても数百円ですが、ブドウは上を見たらきりがない。一房1万...