きのこ類– category –

身体にもお財布にもやさしいキノコをもっと食べる方法 野菜価格が高騰している時でも、価格がほとんど低価格のまま変わらないキノコ類。 カロリーゼロで、体のお掃除をしてくれて、どんな健康食でも必ずキノコメニューが入っています。 そんなお財布にも体...

高級シイタケの見分け方、県内随一のシイタケ農家さんから、現物さわりながら教えてもらいました 秋はきのこの季節ですが、果物に高級品があるように、もちろんきのこにもランクがあります。   高いシイタケと安いシイタケの違いはなんでしょう？？ &...

天栄村の大野さんのしいたけハウスにお邪魔しました 10月1日のテレビユー福島 げっきんチェック「畑にキテます」に出演しました。 福島県内の農家さんの畑を訪問して、作物の作り方や見分け方などを伺ってから、私が簡単な料理を畑でする番組です。 もう10...