野菜とアロマテラピーの力で、美しく楽しい暮らし

たけださとのブログ:野菜ソムリエとアロマテラピー

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白菜

テレビ 葉と茎の野菜

ご飯が進む白菜の和え物・味噌ラーメン味

おかず兼下ごしらえ済の材料です 冬と言えば白菜!一年中出回っているにも関わらず、やはり見ると冬を感じる野菜です。 まるごと買うことが減ってきた大型野菜ですが、ぜひまるごと買ってきてみてほしい。 まるご ...

白菜とイタリアンパセリの塩もみ

葉と茎の野菜

ワインと食べる白菜:オリーブオイルで作る白菜とイタリアンパセリの塩もみ

  これから白菜がいよいよもっておいしい季節になっていきます。 最近、会う人会う人に 白菜の芯と葉のどちらが好きか?? を聞いて回っている私です。(私は葉のほう) 現在のところ、7:3で芯の ...

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