野菜とアロマテラピーの力で、美しく楽しい暮らし

たけださとのブログ:野菜ソムリエとアロマテラピー

「 サラダ 」 一覧

テレビ 野菜

紫外線に負けない!ビタミンCが多い野菜トップ3で作る美容系チョップドサラダ

紫外線対策は4月スタートだよ! 福島県も、ついに20度を超える日が出始まった4月。桜も散って、よーやく山も春っぽい淡い色に染まってきました。 ここから梅雨が来るまでの1か月ぐらいってサイコーですよね! ...

トマトのバラ

トマト 教室

包丁を研いだら、トマトのバラが作れました|かおりん先生の包丁研ぎレッスン

冨士田かおり先生から、包丁の研ぎ方を習いました 全国に家庭料理のよさと、誰でも作れて自慢の一品になれるおいしさのだし巻き卵の作り方を広める「だし巻き卵巡業」をしている冨士田かおり先生が、また福島へ来て ...

みぞれトマト

テレビ トマト

ダシと甘酢でトマトの実力を底上げしよう|みぞれトマト

みぞれトマト トマトのおいしさは甘さと酸っぱさ 好きなトマトは甘いトマトですか?それとも酸っぱいトマトですか? 買ってきたトマトをサラダにする前に、すこーし薄切りにして味見をしてみて、自分のすきなトマ ...

cauliflower-カリフラワー

テレビ 葉と茎の野菜

カリフラワーを生で食べよう|焼ブロッコリーと生カリフラワーのアーモンドサラダ

野菜ビストロ:ナオトキッチン紹介メニューです リニューアルしたテレビユー福島「げっきんチェック」の金曜日コーナー「野菜ビストロ|ナオトキッチン」に出演しています。 4月1日が初回!新年度の初日に出演で ...

根っこは保存しました

葉と茎の野菜

秋田のブランド野菜「セリ」をたくさん食べる|プラスわかめの春サラダ

2016/03/27    ,

思ってたセリと全然違う、秋田県湯沢市のセリ 昨年のお歳暮で、きりたんぽセットを頂きました。 きりたんぽと一緒に、秋田比内鶏や野菜などが必要な具材が全部入っているセット。 その中に入っていたセリがとても ...

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おすすめ

フィリップスのマルチチョッパーでキャベツをみじん切りしてみました

フィリップスのマルチチョッパー、みじん切りがあっという間だよ 野菜ソムリエ協会から体験モニターとして我が家に来た、野菜のみじん切りが均一にできるというフィリップスのマルチチョッパー。 野菜がスプーンで ...

おすすめ

フィリップスのマルチチョッパーでいろんな野菜をみじん切りしてみました

均一に野菜が刻める、フィリップスマルチチョッパーが来ました 野菜ソムリエ協会から、体験モニターとしてフィリップスのマルチチョッパーが我が家に来ました。 野菜のみじん切りが均一にできるという今月発売され ...

わさび菜・紫ちりめん高菜・水菜のサラダ

あおぞら農園

ワサビ菜・ちりめん高菜・水菜のサラダ

2015/12/30    

あおぞら農園から届いた、畑でのわさび菜の写真。 葉の切り込みが深く、細かく、茎の反りが強く独特の形をしています。 「わさび」なんて強そうな名前もついているし、さらに個性が強い外見だから一見硬そうに見え ...

イチゴとクルミのバルサミコサラダ

果物

果物とバルサミコ酢って合う!いちごとクルミのバルサミコ酢サラダ

おいしいイチゴを補強するバルサミコ酢 練乳やチョコシロップに変わって、私がイチゴと一緒に食べることを猛烈にプッシュしたいのがバルサミコ酢です。 ブドウ果汁を原料にしていて、発酵させてあるのが特徴で、 ...

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