野菜とアロマテラピーの力で、美しく楽しい暮らし

たけださとのブログ:野菜ソムリエとアロマテラピー

「 キュウリ 」 一覧

キュウリと生姜の薬膳スープ

テレビ 野菜

炊飯器で炊くだけ!夏の冷え・美容対策に鶏スープ|キュウリと生姜の薬膳スープ

暑い夏に火を使わない、でも温かいスープ 夏に食べ物や冷房で体が冷える、はすっかり常識になりました。 冷えた体を元に戻そうとするだけで身体は消耗します。 だから冷たいものではなくて一日一回、温かいものを ...

夏の小鉢 三五八漬けと酢のもの

豆と実の野菜

育ち過ぎたキュウリは酢の物に

2015/08/02    ,

キュウリの収穫サイズ キュウリの美味しそうなサイズって、やっぱりお店で見かけるような大きさ。 あれはお寿司のかっぱ巻きに合わせて「ノリのサイズ」と聞きました。 キュウリ農家さんは、収穫するハサミに印を ...

げっきんチェック キュウリ農家の小川さん

豆と実の野菜

【農家直伝の大量消費レシピ】3キロのキュウリが小鉢1つになる キュウリの佃煮

2015/06/25    ,

キュウリ農家は、大量のキュウリを美味しく食べる方法を知っている! 福島県随一のキュウリの名産地・須賀川にあるキュウリ農家の小川さんの奥様から、キュウリの佃煮の作り方を教わりました。 番組内で試食したの ...

テレビ

大人はキュウリを温めて食べましょう:げっきんチェック「畑にキテます」第6回

6月18日のげっきんチェックは、須賀川のキュウリ農家・小川さんのハウスへお邪魔しました。 小雨が途中降ってきたので、ハウスでよかったなーという日。運がよかったです。 いつも思うのですが、農家の男性はみ ...

キュウリのピクルス

豆と実の野菜

3分でできるキュウリのピクルス

2015/06/15    ,

なんか後ちょっと欲しいけどキュウリ一本しかない、みたいな時の間に合わせに作ったピクルス。 どのみち切って食べるのだから、最初から切って作ったら楽なんじゃないかな 茹で野菜に煮冷ましたピクルス液をかける ...

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