野菜とアロマテラピーの力で、美しく楽しい暮らし

たけださとのブログ:野菜ソムリエとアロマテラピー

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アボカドの三五八漬け

テレビ 果物

チーズみたいなアボカドの三五八漬け

アボカドをお漬物に? 三五八(さごはち)漬けって聞いたことありますか? 福島・山形・秋田あたり(?)で食べられている郷土食の漬物のことです。 塩麹のように、野菜だけでなくお魚やお肉も漬けられて、 ぬか ...

リンゴ

リンゴの保存はビニール袋必須!一緒にしていいもの・いけないもの

リンゴは低温多湿が好きです 北国・東北の冬はリンゴの冬。 福島県でも県産リンゴがたくさん出回ってお歳暮やおすそ分けでたくさんいただいたり、果樹園から出荷に至らないくずリンゴをまとめ買いしたりする方も多 ...

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