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2㎝程度の赤ちゃん柚子を輪切りしてみたら、菊花文様のように美しかったです|2016年7月の家庭菜園報告

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7月の庭

7月の庭

コタツしまったらもう夏だった

海の日がらみの連休中、2日ほど外泊してたらその間にコタツを撤去されていました。
いよいよ我が家も夏です。

コタツをしまったとたんに真夏のような青空。

7月の庭

7月の庭

ぐうたらする場所も、こたつから庭先へと変化しました。

梅雨前になんとか植え付けをした家庭菜園も、大きく育ってます。

梅雨前が

2016年畑

2016年6月10日ごろの畑

そして梅雨明け目前の7月下旬の今は・・・

2016年7月の畑

2016年7月20日ごろの畑

この一か月の成長ぶりがスゴイ!

キュウリとナスは、もう収穫が始まってます。

ナス

ナス

 

トウモロコシはまだまだ先。だいたい1mぐらい。

トウモロコシ

トウモロコシ

 

ミニトマトも実がつき始めました

ミニトマト

ミニトマト

6月~7月、なんか時間がごっそり抜けたように過ぎ去っていった気がしたのですが、植物がこれほど育つほどの時間が流れていたとは…

私の体感速度と、植物の成長速度がかみ合っていない!

 

青柚子の実がかわいい!

育ててるわけではなく、植わっているだけなのですが、柚子も実をつけ始めました。
4cmぐらいまで育てば「青柚子」として、皮を柚子胡椒などに使う使い方ができるようになりますが、まだそこまで育ってはおらず。

カボスより小さいぐらいの実がかわいい☆

7月のゆず

7月のゆず

柚子は小さい時からでべそ。

7月のゆず

7月のゆず

風に吹かれて落ちた小さい柚子。

一番大きい、下のもので2センチぐらい。

7月のゆず

7月のゆず

 

輪切りにしてみると…皮は厚いけどもう柚子として完成。香りもしっかりします。
この状態でお刺身に添えてあってほしい!

熟していない柚子の輪切り

熟していない柚子の輪切り

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こんな菊花文様のようです。ほんときれい。

切った後は、しばらく柚子の香りが楽しめましたよ。
庭の木は実がなるものがやっぱりいいわ~(笑)

 

336x280-1画像とテキスト

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